Dam olish uchun original ovqat: qisqichbaqalar guruch

oysters, qisqichbaqalar, midiya va boshqalar rus iste'molchilar uchun foydalanish mumkin bo'lgan kabi dengiz shunday uzoq vaqt oldin emas. Biroq, ular kundalik menyusida, balki bayram stol ustida nafaqat kuchli pozitsiya olish muvaffaq bo'ldi. Misol uchun, qisqichbaqalar bilan guruch, bir necha yo'llar bilan pishirilgan mumkin, lekin har qanday holatda ham mehmonlar uni qadriga etadi.

Bu taom uchun siz guruch 200 gramm kerak bo'ladi, tozalangan shrimp (Agar qobiq holda, ularni sotib ham o'z oldindan pishirilgan mahsulot tozalash mumkin). yorma, bu miqdor 200 gramm, piyoz, sarimsoq chinnigullar, qalampir va kungaboqar moyi olish kifoya. guruch tayyorlash boshlash uchun. Aslida, don pishirishni, shuning uchun u qadar qiyin emas, bo'sh qaytdi. Bu avvalgi uchun sovuq suvda bir necha soat (yoki bir kechada) uchun xom guruch qiymat tutib. Bo'lak don qaynoq suv quyiladi va amalga qadar pishirilgan, u tavsiya xalaqit bermaydi.

Shu bilan bir qatorda, siz sotib olishingiz mumkin yarim kaynatılmış guruch, tayyor bo'lishi uchun osondir va oldindan o'rnini tuzoqqa talab qilmaydi. bo'tqa pishirilgan qadar, qisqichbaqalar tayyorlangan va sabzavot kesib. Tug'ralgan piyoz, sarimsoq va qalampir bir tovalar skovorodkada kungaboqar yog'i bir necha daqiqa-qovurilgan aralashtiring. Bu shrimp ovqat bir qopqoq bilan qoplangan va taxminan 10 daqiqa so'nishi, shundan so'ng, qo'shiladi. Pishirilgan guruch, barcha ingredientlar ziravorlar va so'ya SOS bir necha osh qoshiq qo'shing, aralashtirib, va tuzlangan, bir skovorodkada amalga yuklansin. Oxirgi boshqa moddalar ta'mi o'ldirish mumkin u juda ko'p bo'lgan, pishirish ta'mi qo'yish, shuning uchun ehtiyot bo'lish kerak. Qisqichbaqalar yaxshi yangi sabzavot salat bilan Bunday guruch.

Uchun bayram dasturxoni , siz bilan guruch, ba'zi qo'shimcha ma'lumotni kiritishingiz mumkin retsepti, qisqichbaqalar stol asosiy taom olish uchun murakkab emas. Misol uchun, zanjabil SOS dengiz pishirishni guruch bilan xizmat qilgan. yashil piyoz bilan ezib Ginger (taxminan 5 sm). 2 osh qoshiq quruq sharob va soya sous qo'shish, natijada aralashmasi tovuq suvi edi quyinglar, qaynatiladi va mavsum uchun olib. 2 daqiqadan so'ng, kiritish qisqichbaqalar. Qaynatib oling uch daqiqa barcha. Natijada xizmat oldin ko'katlar barglari bilan bezatilgan mumkin achchiq va juda mazali taom hisoblanadi.

mazali, lekin bir taom bo'lgani kabi, shuningdek, foydali nafaqat sabzavot bilan guruch va qisqichbaqalar. Siz deyarli hech qanday yangi yoki foydalanishingiz mumkin muzlatilgan sabzavot, masalan, karam, yashil no'xat, sabzi, brokoli va boshqalar. Dastlab alohida ma'lumotni tayyorlash kerak. Sabzavotlar past olovda taxminan besh daqiqa davomida kesib shavla etiladi. Qovurilgan qisqichbaqalar qobiq tozalanadi. sochiluvchan tartibsizlik tayyorlash don. So'ngra sabzavot va guruch bilan aralashtiriladi, dengiz mahsulotlari, bir qo'pol grater qayta pishloq maydalangan paketlar bir necha qo'shishingiz mumkin. Pishirilgan guruch sabzavot va qisqichbaqalar, tuz va ziravorlar, bir oz soy sous qo'shish bilan bir piyola amalga yuklansin. Yakuniy aralash tandirda yoki bir necha daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga, keyin bir idishga yoyish va bezatilgan.

Bu ekzotik tatlar muxlislari qisqichbaqalar va apelsin bilan guruch pishirish mumkin deb aytish kerak. Yuqorida aytilganidek Buning uchun, lekin uning o'rniga sabzavot Spice taom suyuq gaz holiga, shunday qilib, bir muncha vaqt uchun apelsin sharbati va güveç bir shisha, bir, retseptini amal.

Bu har qanday taom qilish bunga tayyor emas tayyor bo'lishi ta'kidlash lozim, u o'ng mahsulotlar bo'lishi mumkin tomondan har doim emas. Bunday vaziyat qo'rqma. Axir, masalan, qisqichbaqalar bilan guruch yaxshi har qanday yangi topgan, bir piyola bir oz o'ziga xosligini berishi mumkin deyarli barcha sabzavot bilan tatib va unga qo'shish uchun birlashgan.