Kakao sir: «cho'tka" pazandalik ijodkor

Va nima deb, bunday mahsulot bekasi holda qilinishi bo'yicha sir kakao? Qandolat edi, shuning uchun chiroyli va mazali emas olingan. ijodiy jarayon - pishirish so'ng. Va bir mahsulot ko'rinishi uning to'liq idrok etish uchun juda muhim. Ular shira bezab, agar xamir, kurabiye, ajoyib qarash. Bu ham tayyor mahsulot ozuqaviy qiymatini oshiradi. kakao sir, pishirilgan o'z, ancha xushbo'y va do'kon xamir ko'rish mumkin narsaga ko'proq foydali. Shuning uchun, har qanday sohibasi uni tayyorlash uchun kamida bir va afzal necha ta'riflari bilishi kerak.

Bu shu qadar qattiq tuyuladi? Va aslida, muayyan retsept tavsiyalarini amal qanday aniq, u yakuniy natijasida og'ir bog'liq. Qanday sir qilish kakao? Bu erda bir klassik deb atash mumkin, bir taklifni. oz va kraxmal vanilin, shokolad 100 g, kakao vilkalar, qoshiq 3, sut piyola sariyog 5 osh qoshiq, neft (krem) 50 gramm oling. Bundan tashqari, bir kichik yirtqichlardan kerak bo'ladi. sut tushiring va sariyog 'bilan quyiladi. Barcha bu doim aralashtirib, (past olovda zarur) qaynoq holatga qadar olib. Sariyog butunlay tarqatib kerak. Endi siz bir yirtqichlardan shokolad va yog 'ham yuborishingiz mumkin. Keyin siz vanil, kakao va kraxmal to'kib kerak. Lekin bu faqat to'liq eritilgan shokolad so'ng amalga oshirilishi lozim. u hech topaklar bo'lar edi, shunday qilib, butun ommaviy aralash bo'lishi kerak. u engil qalinlashgan qadar qaysi so'ng salqin bo'lishi kerak, keyin yog'och qoshiq vanilin. Sizning kakao sir Bas tayyor. Agar tort yoki cookie pishirib qaror qilgan bo'lsangiz, u foydalidir. Agar ishonch mahsulot shunday shirin emas qilish bo'lsangiz, ishlatiladigan sariyog miqdori kamayadi va faqat 3 osh qoshiq olib mumkin.

sir tayyorlashda u harakatlar ketma-ketlikda amal qilish zarur ekanligini unutmang. Ko'p odamlar adashib, faqat keyin shakar u birinchi bo'lib shokolad qo'shib, va. Bu to'g'ri emas. Siz tufayli shokolad kuyib, deb aslida yomon sifatli sir don olish xavfi va shakar erib uchun vaqt yo'q.

faqat klassik retsepti emas bor. qaymoq bilan shira tayyorlash uchun harakat qilib ko'ring. Bu muzqaymoq uchun mukammal, ammo, pirojki va pirojnoe, bunday mahsulot bilan bezatilgan, ham juda mazali bo'ladi. 4 va sariyog '- - cream (shart qalin) kakao 3 osh qoshiq, 6 qiling. Bularning barchasi aralashtiriladi va qaynoq holatga qadar olib bo'lishi kerak. So'ngra pazandalik tajribalar afzalligi salqin va olib.

Ular, hatto oziq-ovqat, har bir narsani saqlash uchun harakat juda ko'p oilalar, moliyaviy qiyinchiliklarga duch. Onajonlar iqtisodiy samarali taklifni topish kerak. kakao sir ham shunga o'xshash tarzda tayyorlangan bo'lishi mumkin. Faqat barcha mumtoz retsept, lekin shokolad tashqari holda, shuningdek, 3 osh qoshiq kakao uchun miqdorini kamaytirish. Sir kraxmal uchun qalin va qizil rahmat bo'ladi.

Ko'rib turganingizdek, har qanday shirinliklar uyda tayyorlangan sir orqali bezashni uchun juda qulay hisoblanadi. Bundan tashqari, oziqlanish, bu mahsulot, u chiqadi-da, yuqori kaloriyali, hali juda foydali ko'ra. Kakao ijobiy yurak-qon tomir tizimi ta'sir, yurak xurujlari va falaj xavfini kamaytirish miqdorda polifenollar mavjud keyin. Ushbu mahsulot, shuningdek, miya faoliyatini va gormon "baxt" ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. to'liq ajablanib, kakao tish chirishi oldini sifatida va ehtimol, bu sizlar uchun bo'ladi.

Qanday kakao bir sir tayyorlash uchun? Juda oddiy: muhim mahsulotlar bilan ta'minlash, aniq retseptlar amal va tasavvur ulab ilhomlanib, o'z kek bezashni.