Kartoshka bilan Frantsiya go'sht uchun Recipe

Ko'p yillar davomida, frantsuz go'sht kabi, bu taom, xalqimizning eng mashhur va sevimli biri hisoblanadi. Balki bir marta hayotimda uning nozik bir lazzat zavq bermadi edi, bir odam yo'q. Ushbu maqola uning retseptlar ba'zi taqdim etadi.

kartoshka bilan frantsuz go'sht Recipe

Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

- cho'chqa - 450-600 g;

- piyoz - 4-5 boshliqlari;

- oldindan - 0,8 kg;

- pishloq - 260 g;

- qalampir, o'tlar;

- tuz, ziravorlar;

- mayonez.

Birinchidan, agar siz cho'chqa bilan yuvib tashlang, uni quritib va kichik plitalar o'yilgan kerak. Bu parcha qalinligi bir santimetr ko'p bo'lmagan bo'lishi kerak. Endi siz har bir bo'lak off jang, keyin ziravorlar va tuz bilan silamoq kerak. So'ngra piyoz halqalarni kesib, panjara pishloq. kartoshka pulni va kichik mintaqasi bo'lib kesilgan. Shundan so'ng siz o'simlik yog'i bilan yopish taglikni va yog 'olib yoki folga, yotar kerak. Endi piyoz halqalarni va kartoshka bilan qoplangan, uning pastki, ustidan go'shtni qo'ydi. So'ngra cho'chqa eng mayonez quyib va selin pishloq bilan sepiladi. Kuydirilgan ovqat 185 daraja haqida 40-50 daqiqa. Yoqimli ishtaha!

mikroto'lqinli frantsuz Go'sht

Bu retsept, go'sht aralashmasi taomga olib o'rniga. to'rt portsiyadan uchun Tarkibi:

- Kartoshka - 6-7 dona;

- mol go'shti - taxminan 0,6 kg;

- qalampir, ziravorlar, tuz;

- piyoz;

- pishloq - 60-70 g

Frantsiya uy bekalari bilan frantsuz go'sht uchun Ushbu ta'rif eng an'anaviy hisoblanadi va shuningdek juda oddiy pishirilgan.

Dastlab, siz pishirish yirtqichlardan shaklini olishi va unga to'lg'azish nozik bir qatlam amalga yotar kerak. So'ngra tuz va murch bilan mavsumda va mayda tug'ralgan piyoz sepib. Barcha ustiga mayonez nozik bir qatlam to'kib tashlang. So'ngra kartoshka toza va kesib tilim va teng mayonez bir qatlami ustiga joylashtiring. Bu kartoshka mayda to'g'ralgan deb orzu qiladi, shuning uchun u propeksya. keyin, barcha ziravorlar va tuz sepib, keyin yana mayonez quyiladi. Majburiy emas, yuqori qatlam qopqoqni Plitalar qo'ziqorin yoki pomidor. Shundan so'ng, ovqat qopqog'i va joylashtirilgan Mikroto'lqinli pechda haqida 18-22 daqiqa davomida.

yigirma daqiqa bir taom pishirishni etarli, chunki nohaqdan ularning tayyorligi, omon olmaydi. dona Qiyma ustiga twisted yordamida emas, balki, shuning uchun. Pishirish Bu yo'l, albatta, har bir ayol bahramand chunki housewives olomon uchun kartoshka bilan frantsuz go'sht uchun bu retsept: tiqma tez tayyor bo'ladi, va aslida, eng muhim narsa - juda mazali taom chiqadi.

Agar pechning kartoshka bilan frantsuz go'sht olish oldin, hali kartoshka tayyor tekshiring. pishloq va o'tlar bilan sepib, issiq xizmat.

yirtqichlardan kartoshka va sarimsoq bilan frantsuz go'sht Recipe

pishirish uchun Mahsulotlar:

- tovuq oyoqlari - 2 dona;

- kartoshka - 8 - 10 dona;

- kamon - dona bir er-xotin;

- mayonez;

- pishloq - 230 g;

- sarimsoq - 1 kishi;

- soya sousi;

- qalampir, tuz, ziravorlar;

- o'simlik moyi.

Frantsiya kartoshka bir an'anaviy retsept cho'chqa go'shti go'sht yoki mol go'shti o'z ichiga oladi. Lekin bu holda biz tovuq oyoqlari uni pishirishni bo'ladi. Bu go'sht ovqat juda tez tayyor u ekanligini ta'kidlash lozim. Siz tovuq yoki brisket ham olishi mumkin.

Birinchidan, siz suyaklaridan tovuq go'shtini ajratib kerak va kichik bo'laklarga kesib. So'ngra murch, ziravorlar, tuz sepib va soya SOS botirib. So'ngra, sarimsoq siqish go'sht uni kiritish va sarimsoq lazzat bilan namlangan, shunday qilib, bir muncha vaqt uchun Marinatlash qoldiring.

Shu bilan birga, siz kartoshka tozalab va mintaqasi bo'lib kesilgan va piyoz halqalarni chopish kerak. Shundan so'ng har bir yirtqichlardan bir oz neft tushiring va kartoshka uchun qo'ydi. Endi zarur kartoshka sug'oradi ziravorlar bilan mayonez va mavsumda bilan.

tovuq promarinuyutsya bir plitalar, ular off bir oz beat bo'lishi va bir yirtqichlardan qo'yish kerak bo'lsa. So'ngra barcha tug'ralgan piyoz sepib va qolgan kartoshka qo'yish. So'ngra yana, mayonez bilan tarqaldi va pishloq sepib. Bu qopqoqlar bilan idish qoplash va pishirib tandirda uni yuborish uchun faqat qolmoqda. Frantsiya uyda go'sht 155 daraja 40-45 daqiqa pishirib.

Yoqimli ishtaha!