Kefir bilan oson muffin retsepti

ko'p ma'shuqlarning nikohsiz suyuqligidir pishirish zamonaviy yutuqlar, ular yana bir bor o'z qarindoshlariga mazali biror narsa pishirishni dangasa engadi, shunday qilib, buzilgan aylangan. Oson, albatta, do'konga borib, tayyor taom sotib, lekin u hali ham bir xil emas. Axir, o'z qo'llarini tayyorlanmoqda nima, u juda ham yoqimli ta'mi bor. Biz krep haqida gapirish bo'lsa, ular har bir ayol oshpaz imkoniyatiga ega bo'lish uchun menga ko'rinadi. Xo'sh, hech bo'lmaganda, ular faqat, albatta, va pishirish jarayoni qachon qabul qiluvchi emasdir. Lekin, nima, keyin shirin chiqadi!

quymoq pishirib bir necha yo'llari bor. Balki eng mashhur kefir krep bilan tayyorlashdir. Bu biz gaplashamiz nima. boshlash uchun, men siz mazali quymoq tayyorlash uchun bilish kerak fokuslar ba'zi haqida gapirib beraman.

qatiq kelsak, nima u yaxshi yomon bo'ladi. Ideal, yangi yogurt va muzlatgichda bir oz postayanno foydalanish Gözleme yaxshi tayyorlash uchun. u bir oz qoraygan bo'lsa ham, Xavotir olmang. Aytgancha, kefir yog'liligi, shuningdek, bir ahamiyat kasb etadi. ya'ni yana u yog 'kontent, yaxshi bo'ladi. Past-yog 'oziq bu krep ishlamaydi olish. xamir ovqat pishirish oldin, qatiq isitiladi lozim, lekin bu sut mahsulotlari tez eksfoliye mumkin, chunki, bu, diqqat bilan amalga oshirilishi lozim. Kerakli haroratni erishish uchun, shuning uchun qizg'in qatiq ko'plab, suv qaynatilgan qo'shish. Bu yogurt isinish uchun etarli emas, ixtiyoriy emas.

nordon kefir, qaram qo'shimcha natriy miqdori bo'lishi uchun qanday. u nordon ko'ra, ko'proq sen soda olish kerak. Yana bir oz ayyorlik: yogurt va soda, ikkinchi aralashtirish, boshqa pishirish amalga oshiriladi, deb non mahsulotlari, u sirka o'chirmoqchi uchun zarur emas.

Siz kefir krep uchun xamir pishirishni qanday bilish kerak. Bu, masalan, yuqori yog 'krem sifatida, etarli qalin bo'lishi kerak. Bu suyuqlik bo'lsa, yopish, biz krep ko'proq krep olish ayon bo'ladi.

Mazali krep shakar qo'shilishi bilan pishirilgan qilinadi. uni kiritish qanday, har bir alohida-alohida qaror qabul qiladi. Men shakar faqat lazzatini beradi, balki faqat bir eslatma, balki mahsulot rang beradi: ko'proq shakar, yana zazharistymi va qizil krep olingan.

Shunday qilib, tweaks, ochiq, kabi, har bir narsa. Endi ba'zi oddiy, ammo mazali retseptlarni ko'rib.

kefir N1 bilan muffin retsepti

Tarkibi: 2 stakan qatiq, un, 1 dona tuxum, tuz, baking soda, shakar.

Tayyorlanishi: unga tatib va shakar uchun qizg'in yogurt, tuz qo'shing, tuxum ko'pirtirish. yopish soda va un bir choy qoshiq tushiring. Un qalin moyillik qilish uchun juda to'kib kerak. o'simlik yog'i bilan skovorodkada isitiladi va davra krep olish, unga bir qoshiq bilan xamir yoyish.

Agar krep faqat unidan pishirilgan deb o'ylayman bo'lsa, chuqur adashyapsizlar. Ular kartoshka, piyoz, sabzi tayyorlangan bo'lishi mumkin.

Recipe krep, n2 Kefir

Tarkibi: 0,5 kg kartoshka 1 piyoz, 2 dona tuxum, 4 osh qoshiq kefir, 3 osh qoshiq un, tuz.

Tayyorlanishi: Kartoshka tozalash va kichik qirg'ichdan uni silamoq. mayda tug'ralgan piyoz, qatiq, tuxum, un va tatib tuz unga qo'shilishi. Biz bir hil massaga ega qadar barcha, keyin qadar yaxshilab aralashtiramiz. o'rta olovda qaynab turgan yog 'bilan Fry krep.

kefir N3 bilan muffin retsepti

Tarkibi: 500 g sabzi, qatiq 3-4 qoshiq, 1 dona tuxum, tatib un, shakar va tuz 2-3 osh qoshiq.

kichik qirg'ichdan kuni sabzi, toza va surtishadi: tayyorlash. uning kaltaklangan tuxum, qatiq, un, tuz va shakar qo'shib. Barcha mix, (shuningdek qoshiq ortida) butun ommaviy mo''tadil qalin edi ishonch hosil qilish. issiq neft krep pishirib.

kefir N4 bilan muffin retsepti

Tarkibi: piyoz 300 g, qatiq krujkalar 0,5), 0,5 stakan un, 1 dona tuxum, shakar va tatib tuz.

Tayyorlanishi: Bir idishga tuxum Beat. Qovoq yuvish va tozalanish. Panjara. selin qovoq yogurt, kaltaklangan tuxum, shakar, tuz va un qo'shing. yaxshilab aralashtiramiz. xamir u qalin bo'lsa, uni qatiq oz miqdorda qo'shilgan uchun zarur bo'lgan, qalin krem kabi bo'lishi kerak. bir oz o'simlik yog'i bilan go'yo skovorodkada pishirib.