Klassik yunon Salat Recipe

Barcha tavernalardan va restoranlarda aslida Gretsiyada karta biznes kasb bir turidir yunon Quyosh klassik yunon salat, xizmat. Ba'zi klassik yunon salat retsepti sayyohlar uchun maxsus ixtiro qilingan, deb ta'kidlaydilar. Bu yaxshi bo'lishi mumkin. Italiyaliklar sayyohlar pizza uchun ixtiro. Boshqalar haqiqiy yunon salat Hellenizm'le davrida, uzoq vaqt oldin kashf qilingan, deb da'vo.

u nima bo'lishidan qat'iy nazar, bu buyuk ovqat uyda, balki boshqa mamlakatlarda nafaqat eng mashhur biri hisoblanadi. Hatto Rossiya ham, ba'zan, hatto uning yunon kelib chiqishi haqida o'ylamasdan, bayramlar ko'p oilalar uchun tayyorlangan.

Qanday yunon salat qilish uchun? Bu ajoyib mazali taom harakat yoki pishirishni qanday, hech yo'q ekan hech qachon qilganlar uchun, biz klassik bir retseptini taklif yunon salat. yangi sabzavot, o'tlar, shu jumladan, bu butunlay noyob taomlar tuzilishi oq pishloq va zaytun. ziravorlar oregano va zaytun yog'i tayyorlangan salat sosu. birinchi faqat bodring, shirin qalampir va piyoz edi, bir salat sabzavot. ular Evropada paydo keyin pomidor, keyinchalik kelgan.

mumtoz yunon salat retsepti katta soddaligi bilan ajralib turadi va eng keng tarqalgan moddalar o'z ichiga oladi. asosiy nuqta dastlab mazali ta'mi bermoq uchun o'tlar bilan zaytun yog'i bir necha soat bardosh kerak yunon brinza qo'shish iborat. Buning o'rniga brinza har qanday tuzlangan pishloq yoki pishloq foydalanishingiz mumkin.

Shunday qilib, bir yunon salat qilish uchun qanday. ikki yoki uch portsiyadan tayyorlash uchun, tatib to'rt pomidor, bodring, turli rangdagi ikki qalampir, bir piyoz, shirin yaxshidir, pishloq, 20-30 karıncalanmış qora zaytun, yashil salat, tuz va qalampir 120 gramm olish oregano bir osh qoshiq kerak , zaytun yog'i va echinish uchun limon sharbati.

nozik zımpara bilan, yosh olish yaxshi bodring. Bu uzunasiga kesib yupqa mintaqasi bo'lib kesilgan va bir piyola qo'yish kerak. tor va uzun bodring, tilim uni kesib Biroq, agar mumkin. Gretsiyada bo'lib, bu salat qishloq yoki qishloq, deyiladi qaerda - bodring taxminan, ya'ni, po'stlog'idan taxtalarni qoldirib, butunlay tozalandi, yoki "mamlakat tarzi» mumkin. Peppers urug'lik tozalangan va chiziqlar yoki pomidor kabi kesib - tug'ralgan va, shuningdek, bir salat piyola qo'yish. Nozik, uni kesib mumkin emas - u erda qulay edi, asosiy narsani. Piyoz uzuk, odatda kesib, lekin bir katta piyoz bo'lsa - yarim doira yoki hatto chetvertkoltsami. Yashil salat qo'llari bo'laklarga quturgan va sabzavot qo'shing. Zaytun shar barcha prisalivaem yubordi keyin, qalampir va oregano va bir qismi teri quyiladi qo'shing.

zaytun moyi besh osh qoshiq limon sharbati, ikki osh qoshiq aralashtirish sous tayyorlash uchun. Siz bir oz Balsamik sirka qo'shib qo'yishingiz mumkin, va tuz va qalampir tatib qo'shib. Yunon nomi tarjima sifatida - Va albatta haqiqiy yunon salat "tog'larning quvonch" holda tayyorlangan bo'lishi mumkin emas oregano ziravorlar. yonilg'i quyish quritilgan oregano ikki-uchdan qo'shish kerak bo'ladi.

Barcha siz ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz va, pishloq ustiga tug'ralgan to'kib kerak. 1x1 sm kub haqida Size bir oz kattaroq bo'lishi mumkin. Salat qolgan echinish bilan sepiladi va qora zaytun va o'tlar bilan bezab. Yunon salat qat'iy ularning ko'rsatkichni ko`rayotgan hatto barcha odamlar, kishilar uchun munosib, engil va samimiy bo'ladi.

mumtoz yunon salat retsepti dunyo, bir kam o'zgaruvchan bo'ylab sayohat va mahalliy an'ana va taomlar o'ziga xos jihatlari moslashish davom etmoqda nega Balki, deb. Misol uchun, Rossiyada sabzavot va pishloq yanada yupqa kesilgan uchun. asosiy o'zgarish bog'lash tayyorlash bilan bog'liq, va salat o'zi tub o'zgarishlar olib bo'lmaydi.

Yoqimli ishtaha!