Salat "Alenka" - retsept

mahalliy uy bekalari o'rtasida ancha keng tarqalgan oddiy salat nomi "Alenka" ostida bir taom hisoblanadi. Avvalo, uning mashhurligi ashyolardan mavjudligi tufayli va tayyorlash oson. Biz bu taom bilan yaqinroq tanishish va salat "Alenka" tayyorlash uchun qanday o'rganish uchun bugun taklif etamiz.

retsepti Qisqichbaqa tayoq va qo'ziqorin bilan "Alenka" salat

Agar shoshilinch tushlik yoki kechki ovqat uchun mazali va to'yimli salat qurish bo'lsangiz, bu retsept foydalanish ishonch hosil qiling. yangi yoki konserva qo'ziqorin, piyoz 150 gramm, bir oz o'simlik yog'i, tatib Qisqichbaqa kaltaklar, yangi bodring o'rta hajmi, ikki tuxum, tuz va mayonez 100 gramm: Biz quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi.

tayyorlash jarayoni

qattiq qovurilgan tuxum qaynatib oling va sanchqi bilan ularga ozor. skovorodkada isitish va Tender qadar mayda tug'ralgan qo'ziqorin va piyoz qovurayapman. kichik bo'laklarga kesib bodring, va Qisqichbaqa tayoq - ingichka chiziqlar. salqin bo'lsin va barcha ingredientlar bir idishda aralashtiriladi. Tuz, mayonez va yana yaxshilab aralashtiramiz. bilan salat "Alenka" Qisqichbaqa yopishtiradi tayyor. muzlatgichda yarim soat uchun uni olib tashlang va xizmat. Yoqimli ishtaha!

Salat "Alenka" - qish uchun retsepti

Bu taom juda ko'p variantlarining orasida u qish uchun bu salat tayyorlash uchun bir yo'l turibdi. Bu qiladi lavlagi, asoslangan "Alenka" mazali, balki juda foydali hamdir. Bundan tashqari, u deyarli ideal issiqlik davolash beri u mineral va vitaminlar iz saqlab qoladi, saqlash uchun juda ham mosdir.

Sizning maqsad qishga Lavlagi salat, "Alenka" tayyorlash bo'lsa, quyidagi moddalar haqida kabinetga kerak: 4 kilogramm vinegretnoy lavlagi, pomidor, yarim kilo, qizil qalampir bir funt, piyoz bir xil miqdorda, sarimsoq 200 gramm, shakar 200 gramm, 9 200 ml sirka%, o'simlik yog'i, tuz 70 gramm yarim litr.

tayyorlash jarayoni

sarimsoq, yuvish va qiymalamoq tashqari keyingi salat uchun barcha ingredientlar. So'ngra bir idishda ularni birlashtirish va yaxshilab aralashtiramiz. neft, tuz, shakar va sirka qo'shish. Biz o'rta olovda aralashmasi qo'yish va taxminan ikki soat davomida pishirib. bir soat bir chorak uchun pishirish oqibati maydalangan sarimsoq qo'shing oldin. sterilizatsiya bankalar va rulon kengaytirilgan tayyor ommaviy. Mazali va sog'lom salat "Alenka" qishga tayyor! Bu qorong'i salqin joyda bo'lishi kerak tuting.

Salat retsept "Alenka" ning yashil no'xat va qisqichbaqalar

Biz sizning sudga mazali va tayyorlash boshqa oddiy va tez retseptini taklif engil marul. Agar bu taom uning ahliga va mehmonlarni davolash uchun qaror qabul qilsangiz, u quyidagi mahsulotlarni tayyorlash uchun zarur: qisqichbaqalar 300 gramm, konserva no'xat 250 gramm, ikki yangi bodring, sabzi, smetana va mayonez 100 gramm, selin xren, tuz va o'tlar bir osh qoshiq tatib.

tayyorlash jarayoni

sabzi qaynatib oling va kichik kupligini bo'lib, uni kesib. yarmida suv va kesilgan qaynoq bir necha daqiqa ichida Shrimp qaynatiladi. Bodring, tozalangan va kub shaklida kesib. sous tayyorlang. Buning uchun, biz xren, mayonez, smetana va tuz totib aralashtiriladi. Tayyorlangan sabzavot va qisqichbaqalar, sous quyiladi aralashtiramiz va ko'katlar bir poyalariga qadalgan bilan bezab, bitta idishda birlashtirilgan. qisqichbaqalar va konserva no'xat tayyor mazali salatlar "Alenka"! Siz uni muzlatgichda bir oz salqin berish va xizmat qilishi mumkin. Biz sizga bu buyuk Marul holda, albatta, mumkin emas, bir marta, bu retsept uchun bir piyola pishirishni harakat, deb ishonamiz. Yoqimli ishtaha!