Köfte pishirishni qanday: yo'llar, bir qator

Idishga go'sht gamburger yoki köfte nafaqat pishirilgan mumkin. Mol go'shti yoki tovuq köfte - ko'p qirrali, osh foydalanish mumkin variant, va makaron bilan birga, va hatto shirin gazaklar. tez, ularni hosil qilish va osonlik bilan siz, sovuqni ham "qo'riqxonasi" qismini tark mumkin. Baribir, qanday bank har bir oila bo'lishi kerak go'shtdan iborat pishirishni sizga aytaman kamida bir retsepti. U qulay keladi ishonch hosil bo'ladi marta.

Susan bilan Idishga go'sht Meatballs

Siz, konserva kashtan uch yuz gramm, sarimsoq ikki chinnigullar, tug'ralgan yangi zanjabil bir osh qoshiq, bir oz murch, soya SOS bir osh qoshiq va Susan yog'i bir xil miqdorda, o'simlik yog'i, tuxum, ikki yuz ellik mililitre, kraxmali o'ttiz besh gramm, besh o'qlarini mol go'shti yarim kilo kerak bo'ladi piyozi, ba'zi yangi qalampir Donali, Susan ikki choy qoshiq shakar, guruch sirka, issiq SOS va suv oltmish mililitresine va tuz, bir choy qoshiqda. Bu ekzotik Köftesi uchun, mol go'shti, kashtan, sarimsoq, zanjabil, soya sous, murch va birlashtirish kunjut moyi. a köftesi moda va plastinka ularni joylashtirish, yopishib plyonka bilan qoplash va o'n daqiqa davomida muzlatgichda yuboring. issiqlik bir wok o'simlik yog'i. makkajo'xori kraxmal bilan tuxumni ko'pirtirish, bu aralashmasi köfte botirib va oltin rang qadar ularni qovurayapman bo'ladi. Fry alohida piyoz va ikki daqiqa davomida achchiq qalampir. Susan bo'lgan , shuningdek, past olovda iliq shakar, sirka, issiq SOS va suv birlashtirish, kraxmali qo'shing va quyuqlashgan qadar aralashtiramiz. qovurilgan piyoz sepib, tayyorlangan ziravor go'shtdan iborat tushiring.

piyoz bilan Meatballs

Ushbu tartibga solish, kam qiziq o'z ichiga oladi birikmasi mahsulotlar. Agar go'shtdan iborat pishirishni oldin, piyoz to'rt gramm, zaytun moyi, ikki yuz gramm, qiyma, petrushka, non, tuxum, tuz, qalampir, yuz gramm yuz gramm, pomidor, yarim funt kabi mahsulotlarni sotib kerak bulondan va bug'doy yuz gramm un. Nozik, neft piyoz va bola, ellik gramm chopish mol go'shti va namlangan non va ko'katlarni qo'shing. tuxum, tuz va murch bilan aralashtiring. Barcha yaxshilab aralashtiramiz va bir soatga sovuq yuboring. Peel qolgan piyoz va doiralari o'yilgan, qizil qalampir bilan qovurdoq. Qanday go'shtdan iborat pishirishni? Idishga go'sht to'p shakli un zapaniruyte. bir sopol tuvak hasrat qatlamlari piyoz va köfte, barcha sho'rva quyib va bir yuz yetmish besh daraja haroratda tandirda pishirib, krujkalar pomidor ustiga yotdi. taom xizmat ko'katlar bilan bezatilgan, va mumkin oldin bezak guruch yoki kartoshka pyuresi taqdim.

Parmesan va sarimsoq bilan Meatballs

un chorak chashka va o'simlik yog'i bir xil miqdorda, bulondan bir yarim litr, Idishga go'sht, tuxum, to'rt yuz ellik gramm, non sinib va Parmesan pishloq yarim piyola, yangi oregano bir osh qoshiq, tug'ralgan piyoz, tuz, qalampir chorak piyola, sarimsoq olti chinnigullar, Creole ziravorlar uchun oling ovqat - qalampir va sarimsoq kukunlari, zamin qalampir va piyoz kukun, quritilgan oregano va kekik bir osh qoshiq ikki osh qoshiq. Agar go'shtdan iborat pishirishni oldin, bulyon qo'shib, oltin jigarrang va qaynab qadar saryog 'va un, issiqlik aralashtiring. tuxum, non sinib, Parmezan pishloq, Oregano va piyoz bilan tiqma mix, tuz va murch sepib. a köftesi moda, va har bir sarimsoq chinnigullar joylashtiring. qaysi har marjon to'lg'azish un va zapaniruyte bilan Creole ziravorlar aralashmasi. Fry va salfetka bilan plastinka ustida tashkil ortiqcha yog 'olib tashlash uchun. petrushka va oregano bilan oldindan tayyorlangan sous issiqlik, besh daqiqa davomida unga go'sht pishirib. ovqat tayyor.