Lavlagi va boshqa sabzavotlar bilan batafsil retsepti tuzlangan karam

Lavlagi bilan Hammayoqni bodring retsepti faqat oddiy va arzon komponentlarini o'z ichiga oladi. Ko'rpa-to'shaklar, bu gazaklar qismi bo'lgan barcha asosiy sabzavot yetiladigan, albatta o'rim-yig'im, kuz mavsumida tavsiya etiladi. yoqimli yorqin rang bilan, ayniqsa, mazali va xushbo'y olingan qizil modda, masalan, ko'chatlar holda tayyorlangan an'anaviy tartibga solishga, farqli o'laroq.

Lavlagi bilan Sauerkraut: qadam retsept

ish qismi uchun komponentlar:

• yangi sarimsoq - o'rtacha rahbari;
• Yosh karam - 2 kg;
• qalampir (afzal qizil) - 1 dona;.
• katta qandlavlagi - 1 dona;.
• neft tozalangan pista - ½ stakan;
• o'rta tuz - 2 katta qoshiq;
• qum oq shakar - 3 katta qoshiq;
• sirka - 1 katta qoshiq;
• Toblangan suv - 1 litr.

qayta ishlash sabzavot

Lavlagi bilan Hammayoqni bodring uchun Recipe nitratlar tashqari holda yetishtirildi faqat yangi va yosh sabzavot foydalanishni talab qiladi. Bunday mahsulotlar bozoriga fermerlardan sotib olish uchun eng yaxshi nima uchun, deb. Shunday qilib, u yuvish kerak karam va barglari yuzasi uni tozalang. Bundan tashqari, vilkalar qo'llari boshoqlarni ozod qilinishi kerak va mustahkam jarohatlaydi va osonlik bilan shisha ochilish kiriting, masalan dona qolgan, chopish.

Bu, shuningdek, ko'k bilan tuzlangan karam retsepti kabi qalampir va sarimsoq kabi moddalar foydalanishni ta'minlaydi. Ular yuvib, yuvish kerak, sopi va qobig'i olib tashlash. o'rta dona chopish uchun - Bundan tashqari, sarimsoq pichoq va murch bilan mayda tug'ralgan kerak. Bundan tashqari, ehtiyoj lavlagi tozalangan va nozik chiziqlar bo'lib yangi kesilgan tozalash uchun.

Barcha sabzavotlar qayta so'ng, ular engil qo'llarini ranjitishni, bir idishda birlashtirish va yaxshilab aralashtiriladi uchun talab qilinadi.

shisha sterilizatsiya

Lavlagi bilan Recipe tuzlangan karam shakllantirmoq faqat steril shisha idishlar (1.5, 2 yoki 3 L) saqlash uchun foydalanish tavsiya. Ular ovqat soda yuvish kerak, va keyin bir Bug'da tayyorlash moslamasini 19-23 daqiqa saqlanadi.

pishirish marinadlab

tez tuzlangan uchun lavlagi bilan karam , deb vaqtida va yerto'laga saqlanayotgan uzoq vaqt davomida tuzlash, issiq Marine quyinglar maqsadga muvofiqdir. Bunday sho'r tayyorlash uchun ichimlik suvi, stol tuz va shakar bilan birga ulash, keyin barcha masalliqlarni qaynatish uchun talab qilinadi. Shundan so'ng, suyuq pista moyi va toblangan bo'lishi kerak quyinglar sirka.

joylashtirish

sterilizatsiya sabzavot tarqatish idishlar, ular, marinat qaynoq quyinglar yuqoriga ketmoq va salqin qadar bir chetga tashlab kerak. Keyingi, ish qismini qabrlarga yoki muzlatgichni olib tashlash uchun zarur bo'lgan va ortiq 8-9 oy hech saqlanadi.

Qanday stolga olib

Lavlagi bilan Sauerkraut bir mazali va mazali gazaklar kabi jadval taqdim qilinishi kerak. Bu maqsadda moddasi salat piyola, lazzat onion rings, shakar va amalga yotar kerak bo'ladi kungaboqar yog'i, va keyin aralashtiring.