Mahsulot tayyorlash uchun asosiy qoidalari va usullari: ismaloq köftesi

Sabzavot Topingler ham mazali va sog'lom ovqat nafaqat oson qilish yordam beradi, lekin. juda ko'p uy bekalari, ismaloq bilan uy qurilishi kek pishirishni yaxshi ko'raman, nima uchun, ehtimol, o'sha.

oddiy variant

bir ayol o'z uy xo'jaliklari sevgi va g'amxo'rlik ko'rsatish mumkin ovqat tayyorlash oshxonada amaldagi qaysi - pishirish, bir san'at. ularning salomatligi haqida manfaatdor, u mazali, balki eng foydali retseptlar nafaqat tanlash harakat qiladi. Misol uchun, ismaloq kek oling.

Ular faqat, tayyorlash oson bo'lishi mumkin:

Xamiri uchun:

un, sut kukuni 60 gramm, uchdan biri piyola o'simlik yog'i, shakar 25 gramm, 1 dona tuxum, quruq xamirturush bir osh qoshiq, shuningdek shakar 10-15 gramm va ularning ko'paytirish uchun bir oz suv 4 stakan.

to'ldirish uchun:

tug'ralgan ismaloq 3 hovuch, limon kislota 6 gramm, yarim piyoz, ba'zi tuz, (muxlislar uchun) o'simlik yog 'va choy qoshiq Schatten 35 gramm.

quyidagicha ismaloq kek tayyorlash:

1. birinchi narsa xamir aralashtirmoq kerak. Buning uchun, birinchi navbatda, keyin qolgan masalliqlarni qo'shing, neft bilan to'la un ozor kerak.
2. shisha Shu bilan birga, xamirturush va shakar bilan bay iliq suv tarqatib uchun. mahsulot ishlash boshlash va yam ko'pik paydo bo'ladi, keyin u umumiy og'irligi va so'ng Yoğurma qo'shilishi kerak. bir oz suv quyib o'lchov qalin massasini qilish.
3. bir to'p ichiga xamir ketmoq va yarim soat uchun bir iliq joyda qoldiring.
4. Bu vaqtda siz taomga qilish mumkin. Buning uchun, ularning barmoqlari obmyat birga va bir oz barcha komponentlarini ulash.
5. hajmida ommaviy ko'paytirish so'ng, keyin to'p ketmoq bo'lgan bo'laklarga bo'linadi kerak.
6. Har bir ignabargli dastlab bir oz to'lg'azish o'rtasida qo'yish, to'g'rilamoq, keyin ehtiyotkorlik bilan qirralarning o'rash, bir uchburchak shaklida yo'l.

ismaloq kek pishiramiz, ularning yuzasi moy fırçalanması, issiq tandirda pishirish kerak.

Puff xamir

yumshoq xamirturush non yopishga yoqtirmayman kimsalar, u yana bir variantni ishlatish tavsiya bo'lishi mumkin. Ular ismaloq chuva pirogi bilan köftesi kabi bo'lishi mumkin.

Bunday mahsulotlar tayyorlash kerak bo'ladi uchun:

tayyor xamir yangi ismaloq 150 gramm va pishloq Adighe, osh qoshiq qaymoq, 1 dona tuxum, pirasa, ba'zi tuz va yashil piyoz qalam bir to'plamdan 250 gramm 0,5 kilogramm.

Bu holda, u butun to'ldirish bilan boshlanadi:

1. ismaloq crumble va pishloq bo'laklarga kesib piyoz har ikki turdagi, va keyin hamma smetana to'ldirish va yaxshi silamoq: Birinchidan, siz barcha mahsulotlarni ozor kerak.
2. to'ldirish uchun aralashmadagi ko'pirtirilgan tuxum oqi kiritish kerak, tarqoq va yana tender edi.
3. yupqa qatlam ichiga xamir ketmoq, keyin teng kvadratlar o'yilgan.
4. Har bir markazida to'ldirish aralashtirmoq, keyin har qanday mos tarzda chetlarini o'rab: uchburchakda, mantı yoki zarf kabi.
5. suv bilan suyultiriladi har yarim tuhmat sarig'i yuzasi.

Pishiramiz mahsulotlari 180 daraja isitish tandirda pishirish uchun 25 daqiqa bo'lishi kerak.

turli xil variantlar

ismaloq Recipe köftesi xamir turiga nafaqat bog'liq bo'lishi mumkin. Yo'q, kam muhim rol bunday mahsulot to'ldirish o'ynagan bo'ladi. pirog tayyorlash uchun foydalanish mumkin aralashmalarni turli versiyalari yuzlab bor. Misol uchun, juda mazali ommaviy guruch tashqari bilan qo'lga kiritiladi. Bu ikki xil rol o'ynaydi:

1. u yetarli emas, deb tadbirda ko'katlarni saqlang.
2. Dumaloq aralashmasi, ajralish, uni oldini olish.

Bunday plombalarning tayyorlash uchun eng yaxshi quyidagi tarkibini ishlatiladi:

nuri yangi yoki muzlatilgan ismaloq 1 piyoz 300 gramm, guruch 100 gramm, 2 yangi tuxum, 50 pishloq gramm har qanday bit yashil (piyoz, ukrop yoki petrushka) va o'simlik yog'i osh qoshiq bir juft.

quyidagicha massasini tayyorlash:

1. guruch qaynatib oling, keyin yuvib tashlang va suv butunlay quritish uchun imkon beradi.
2. neft biroz jigarrang piyoz, keyin maydalangan ismaloq va birga bir oz shavla mahsulotlarini qo'shing.
3. ikkala olingan mahsulotni ulang.
4. , Tuxum qaynatib oling uvalanib va selin pishloq bilan va pishirilgan massa qo'shing.
5. Qolgan masalliqlarni kiriting va yaxshilab aralashtiramiz.

Endi to'ldirish butunlay tayyor. Bu sinov har qanday uchun foydalanish mumkin. Har holda natijasi yaxshi.