Recipes: go'sht, pishloq, karam bilan to'ldirilgan qalampir

go'sht bilan to'ldirilgan qalampir, sevimli ovqatlarni biri hisoblanadi mahalliy taomlari. Biz sizga an'anaviy taklif uchun retseptini bu taom.

Peppers go'sht bilan to'ldirilgan

2 piyoz, sarimsoq 3 chinnigullar, o'rta kattalikdagi bir sabzi, guruch yarim piyola, tomat pastasi (100 gr.), 800 gr kerak taom tayyorlash uchun. Idishga go'sht (cho'chqa, mol go'shti), tuz, smetana, o'simlik yog'i. Va, albatta, qalampir - bir kilogramm.

Tayyorlash. Mening suv qalampir, dumlari, urug'ini va septum olib tashlang. Tozalaydi va piyoz tug'ralgan. Panjara sabzi. taxminan besh daqiqa davomida Passiruem mix sabzavot va o'simlik yog'i. sho'r suvda yuvib guruch qaynatib oling. Alohida piyola va sabzavotlar aralashmasi taomga qo'ying. Aralashtiring. guruch va tuz qo'shing. ichida hech bo'shliqlar bor edi, shunday qilib, Pepper aralashmasi to'ldiring. Biz qo'yish bilan to'ldirilgan qalampir yirtqichlardan go'sht. suv va suyultiriladi unda tomat pastasi bilan uni to'ldiring. Peppers eng bog'lashda gacha qoplangan bo'lishi kerak. o'rta issiqlik taom taxminan 50-60 daqiqa davomida qaynatiladi. SOS iltimosiga ko'ra, siz ezilgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Peppers tayyor, go'sht bilan to'ldirilgan!

turli kiritish istaganlar uchun, biz oddiy menyusida quyidagi retseptini taqdim etamiz.

Peppers karam bilan to'ldirilgan

taom tayyorlash uchun sabzi, sarimsoq, suv yarim litr, shakar shisha, 4 osh qoshiq tuz, 1,5 to'p kerak. sirka, 0,5 l. kungaboqar moyi, murch. karam va qalampir - Va asosiy moddalar haqida unutmang. sabzavot miqdori didingiz uchun olishi mumkin. Bu barcha qalampir uchun etarli sabzi-karam aralashmasi juda muhim ahamiyatga ega.

Tayyorlash. suv, shakar, sirka, tuz, yog 'va qalampir: SOS uchun zarur komponentlarni aralashtiring. kaynaması uchun tuzlamoq Bunda. Xo'sh, mening qalampir, urug'ini va dumlari olib tashlang. Blanshiruem besh daqiqa davomida SOS sabzavot tayyorlangan.

Sabzi va qirg'ichdan uch mening. Shinkuem karam. sarimsoq chinnigullar tozalang va uni kesib. Aralashtiring sabzavot. Peppers bilan to'ldirilgan karam va chuqur skovorodkada qo'ydi. qayla taom to'ldiring. va bir plastinka bilan Panelning ustiga bo'yinturug'ini qo'ydi. Ikki hafta o'tib, ovqat stolga xizmat mumkin.

bayram stol ustiga "Pepper pishloq bilan to'ldirilgan." Buyuk taom nazar

pishirish uchun 150 gramm kerak. yog'lari (krem), to'rt qaynatilgan tuxum, tuz, shisha yong'oq. Bundan tashqari, 200 gr kerak bo'ladi. pishloq va olti shirin qalampir.

Pishirilgan ovqat. Pepper birga ikki teng qismga kesib. yadro olib tashlang va sopi. kichik qirg'ichdan kuni pishloq surtishadi. tuxum tozalang va kub shaklida kesib.

Yong'oq blenderda ozor. Barcha yaxshi mix. yog ', tuz va murch qo'shing. Aralashtiring. Olingan tarqalishi qalampir yarmida tiqma, yarim soat uchun muzlatgichda yuboring. Yoqimli ishtaha!

Peppers tvorog va pishloq bilan to'ldirilgan

yaxna tayyorlash uchun sarimsoq (3 chinnigullar), rezenedir, tuz kerak bo'ladi. Shuningdek, 200 gramm olish. tvorog, shu miqdori krem pishloq va bir necha qalampir (turli rang).

Tayyorlash. Mening qalampir, urug'ini va toplar olib tashlash. Biz sarimsoq, ukrop mayda tug'ralgan ozor. krem pishloq va tvorog bir piyola aralashtirmang. o'tlar, tuz va sarimsoq qo'shing. Mahkam qalampir aralashmasi bilan to'ldirilgan va yarim soat uchun muzlatgichda qo'ydi. sabzavot 1,5 sm qalin tilim o'yilgan va bir plastinka ustida yoyilgan xizmat oldin.

ovqat tayyor.