Makaron: turli taomlar Retseptlar

makaron ovqatlarni bolalar menyu holda, albatta, mumkin emas, parhez, odatdagidek, va - har qanday ratsionida mavjud vermishel, ugra va makaron.

Bu bir necha bor ta'kidlash lozim makaron turlari, shaklida emas, balki faqat farq qilishi mumkin. makaron tashkil barcha komponentlar sifatida muhim. ularning tayyorlash uchun retseptlar ishlab chiqarishda ishlatiladi un va boshqa moddalar turlari uchun talablarini hisobga olib. Bu javdar unidan yoki undan yuqori, uning mazmuni yasalgan mahsulotlar, parhez mahsulot sifatida tasniflanadi deb hisoblanadi.

makaron ko'pincha roli faqat bezak Klaster, keyin ular haqli ravishda mazali va to'yimli alohida mustaqil ovqat, bo'lishi mumkin. "Makaron bilan, nima pishirishni?" - bu savol tez-tez biron bir uy bekasi ham paydo. Va, qoida tariqasida, variantlarining tayyorlash keng tarqalgan. makaron mahsulotlari qolgandir-da ota-ovqat uchun faqat Kiritilgan bo'lishi. Ular uzoq mustaqil original ovqat aylangan.

Masalan, Italiya oshxona kabi ne'matlar mahkam hurmatli ovqat kitoblarni o'z o'rnini qo'lga kiritgan makaron pishirish retseptlar asosiy qismi bo'lgan taomlar, katta raqami bor. shu ovqatlarni "joylashtirish" va pishirish variantlari turli bor. bir necha, odatda Italiya bir la SECONDO qarash bo'lsa, bu ugra va shu kabi mahsulotlari ovqatlarni, makaron SOS va qo'shimcha moddalar turli tafovutlar bor. Bu xamir alohida idishga sifatida harakat ta'kidlash lozim, va uzoq uzoq Italiya tashqarida mashhurlik sazovor bo'ldi. Har qanday restoran, eng kichik boshlab va o'tkazilgan mashhur muassasasi bilan tugaydigan, xaridorlarga taomlar bir necha turdagi taklif qilish majburiyatini oladi. ovqat Italiya rasm xamir tushlik va kechki ovqat xizmat bir mashhur milliy hit, deb, va har qanday Italiya oilada afzal deb, bunday emas. Biz makaron asosiy ovqat, deb aytish mumkin, va uning retseptlar maydoni geografik joylashishiga qarab, katta farq qilishi mumkin. Misol uchun, pastasi bilan bir xil nom ostida Ladin va Güneylilerin juda pazandalik durdonalarini o'xshamaydi yodda saqlanishi mumkin. makaron o'z ichiga retseptlar turli o'ylab ko'ring va mashhur taom tayyorlash - makaron.

Tanlangan SOS va tayyorlash uslubiga qarab, xamir ikki yo'l bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin. eng keng tarqalgan bo'lib quyidagilar hisoblanadi: oldindan tayyorlash sous o'zi, u, odatda, ko'p vaqtini oladi. Makaron shundan keyin suv qurigan va makaron aytish talablariga muvofiq deb atalmish "EASB" bilan bog'liq, suvda pishirilgan.

soslar katta turli, ushbu sharh ham turlari va kenja numaralandırmak bor mumkin emas. deyarli har Italiya oilada eng mashhur "Shugo" pomidor asoslangan. Tomat SOS ishlab chiqarish allaqachon bir asr oldin, u alohida filiali aylantirilgan juda ko'p turli variantlar bor.

sahih Italiya makaron pishirishni istaganlar SOS uchun asos bo'ladi pomidor, foydalanish mumkin. zamin go'sht - zaytun yog'i, va qachon oltin rang kasb bilan mayda tug'ralgan piyoz bir pan Passero kichik miqdorda, keyin, shag'al pomidor olib yotar kerak bo'ladi. pomidor yumshoq bir marta, konservalangan no'xat qo'shing va tuz va qalampir - tatib va shakar bir qancha, faslag'an bir necha barglari. Odatda, no'xat uchun Idishga nisbati - 2: 1. Ular tatib, deb sifatida SOS qo'shiladi pomidor soni, juda boshqacha bo'lishi mumkin. Lekin, qoida tariqasida, pomidor qiyma olingan qancha (og'irlik) bir xil miqdorda, taxminan ishlatiladi.

Tayyor makaron SOS ulangan va bir bilan birgalikda tegirmon pishloq bilan stolga xizmat qildi issiq taom bu "bir la Makaron Italiana" ning unutilmas ta'mi hosil qiladi.

Ehtimol, hech kim, albatta, makaron, retseptlar, u erda qancha yil aytish mumkin emas pishirish makaron, lekin faqat bunday o'xshaydi oddiy hali murakkab taomlar tarafdorlari soni kundan kunga oshib bormoqda, deb aytish uchun.