Qish uchun armutdan pishirish murabbosi

Armuddan tayyorlangan donalar juda mazali va aromatik bo'lib, ular o'zlarini ishlatish uchun yoqimli va shirinliklar, pishirilgan mahsulotlar yoki hatto muzqaymoq uchun qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Preparatni to'g'ri tayyorlash bilan vitaminlar saqlanadi. Shuning uchun, qish uchun armutdan murabbo qilish juda yaxshi qaror bo'ladi. Uni tayyorlang Bir necha yo'l bor.

Biz dukkaklarni nokdan pishiramiz

Yo'nalish sizni ham murabbo va murabbo tayyorlashga imkon beradi. Shakarning farq - birinchi holatda, odatdagidek, ikkinchisida jele ishlatish kerak. Bundan tashqari, murabbo, meva lobular bilan qoldirilishi mumkin, va jam yoki konfessiya uchun, ularni bir elak orqali o'chirish yaxshidir. Sizga 0,5 kilogramm shakar va bitta limonga kilogramm kilogramm kerak. Agar shakar jel bo'lmasa, siz ellik gramm jelatin olasiz. Limonli armutdan tayyorlangan toshlar shunchaki kloying va juda mazali emas. Limon qobig'ini tozalash, mevani bo'laklarga aylantirish. Qalbning nokasini kesib oling, ularni bo'laklarga kesib, limon bilan yassi ichiga joylashtiring. Shakar qo'shing va kichik olov yoqing. Besh daqiqadan so'ng, armutga sharbatlar beriladi, siz hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz va olovni maksimal darajaga chiqarishingiz kerak. Jom qayta qaynatilgach, yana issiqlikni pasaytiradi va soatiga yana bir chorak pishiradi. Jam tayyor va süzgeçten oldin elenmesi kerak. Shunday qilib siz peelsiz bir hil massaga ega bo'lasiz. Yaxshi qish uchun nokdan noodatiyani ushlab turish uchun saqlash uchun yopiq qopqoqli sterillangan shisha idishlar foydalaning. Qorong'u salqin joyda saqlang.

Armut shaftoli bilan qovurilgan

Qish uchun armutdan tayyorlangan toshlar boshqacha bo'lishi mumkin. Klassik variant faqat nok va limondan foydalanishni o'z ichiga oladi, biroq siz shaftoli va shaftoli bilan tayyorlanasiz. Shaftolilarning engil kislotaligi va limonning nozik ta'mga ega bo'lishi, armutning ta'mi bilan birlashtiriladi. Yarim kilogramm nokni, bir nechta shaftoli, shakar kilogrammini va yarim limon sharbasini oling. Nayzalar va qobiqdan olingan armutni tozalash, shaftoli terini va suyaklarni olib tashlash. Tuzlangan mevani oziq-ovqat mahsuloti yoki blender bilan pishiring. Kastryulga qo'ying, shakar qo'shing va past haroratda pishirib, doimo aralashtirib, ko'pikni chiqarib oling. Javu qalinlashganida limon sharbati qo'shing. Sterillangan idishlar uchun tayyor bo'lakni to'kib tashlang, dazmolni yoki plastik qopqoqni mahkamlang va uni saqlash uchun qo'ying.

Olma bilan dukkakli mushak

Qish uchun armutdan g'ayritabiiy murabbo qilish imkonini beruvchi yana bir usul. Olma bilan bir qatorda, siz qo'sha oladigan va apelsin ham qo'shishingiz mumkin, keyin shirin pishirilgan tsitrus lazzatiga ega bo'lasiz. Bir kilogramm nok uchun bitta limon sharbati, bir kilogramm shirin va nordon yoki olma olma, bir kilogramm shakar shakar. Agar siz mevaning tabiiy ta'mini afzal ko'rsangiz, unda shakarni kamroq oling va shirnlikni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, bu miqdorni ikki kilogrammgacha oshirish mumkin. Kichik bo'laklarga bo'linib, urug'lardan meva yog'diring. Limon sharbati tushiring va shakarni quying, piyoda yotqizib, sekin olovni yuboring. Kuymasligi uchun doimiy ravishda aralashtiring. Taxminan qirq daqiqaga pishirib, keyin sterilizatsiya qilingan idishlar ustiga yoyin.