Mol go'shti tili: to'g'ri tayyorlash uchun qanday

Til - mol go'shti eng mazali va mazali bo'laklarga biri. Bu shunchaki qaynatish va SOS bilan xizmat yoki turli xil ovqatlar pishirish ishlatilgan mumkin. Shunday qilib, mol go'shti til uyida bor. Bu qanday go'zallik tayyorlash uchun? Siz retseptlar turli yordam beradi. Misol uchun, salatlar, ustiga sardak solingan ovqat, Roasts bo'lishi mumkin. Lekin siz deyarli barcha boshlash oldin to'g'ri tayyorlash uchun qanday bilan bog'liq muammolar bor.

Qanday mol go'shti tilini pishirishni?

Bu jarayon xususiyatlarini tekshiring. Kuk kamida 3 soat (yoki 3,5) umumiy miqdorida idishlar, 30 daqiqadan keyin olinib butun sabzi va piyoz qo'yib va og'ir, og'ir qaynab. Tuz yarim oxirigacha bir soat, va tayyor uchun, bu tekshirish uchun: Maslahat pichoq yoki vilka tish bilan teshdi etiladi. Ular oson go'sht teshib mumkin bo'lsa, u siz olishingiz mumkin, degan ma'noni anglatadi. Va endi til muz suvda darhol joylashtirilgan bo'lishi kerak, buning uchun film, olib tashlash vaqti keldi. So'ngra faqatgina qo'l engil harakat va uni olish uchun pichoq mavjud bo'ladi.

Kuydirilgan mol go'shti tili: tayyorlash uchun qanday

mahsulotlar Suite:

• mol go'shti tili - 800 g;
• cream - 40 g;
• piyoz;
• sabzi;
• tuz;
• ziravorlar;
• Laurel;
• Çeşnilik;
• xantal (qayla).

bir otish uchun, selin sabzi kiritish bulonda pishirish qachon dafna yaprog'i, ziravorlar sepib. Go'sht qismga kesib, kino tozalash uchun. xantal bilan aralashtirib smetana, piyoz mayda tug'ralgan. Har bir tayyorlangan sous fırçalanması, piyoz qatlamlarda yopish piyola joylashtiring. oldin eshitilibdi 200 daraja uchoqda yuboring. pechda mol go'shti tili 20 daqiqa tomonidan rioya qilinishi kerak. qo'ziqorin bilan til

ingredientlar:

• zamburug'lar (qo'ziqorin);
• normal piyoz;
• cream;
• yog ';
• tuz;
• ziravorlar;
• turli ko'katlar;
• mol go'shti tili.

Qanday tayyorlash uchun:

1. kub shaklida kesib, go'sht qaynatib oling teri olib tashlash.
2. Qo'ziqorin kesib, yuvib. Nozik keyin qo'ziqorinlarni qo'shing piyoz va bola chopish. Fry birga 15 daqiqa ichida.
3. bir tovalar skovorodkada cream va boshqa 20 daqiqa o'chirmoqchi quyinglar.
4. tili bilan tayyor aralashmasi qo'ziqorin, o'tlar quyinglar va salat piyola qo'yish.

salat

mahsulotlar Suite:

• ogrutsy (6 dona) tuzlangan;
• Kartoshka (2 ta);
• qaynatilgan tuxum (2 dona);
• mayonez;
• tuzlangan qo'ziqorin (100 g);
• Uropi;
• mol go'shti tili.

pishirishni qanday

1. tili, tuxum, kartoshka pishirib.
2. Kesib: til - Julienne qo'ziqorinlarni - bo'lak, kartoshka, bodring va tuxum - tug'ralgan.
3. , Bir piyola ichiga to'kib smetana, hayajonga, tug'ralgan o'tlar bilan sharaflaymiz qo'shing.

"Kavkaz" Til

ashyolardan jamlanmasi:

• yong'oq;
• qo'ziqorin;
• piyoz;
• tuz;
• smetana;
• ukrop;
• anor urug'lari.

pishirishni qanday

nozik, piyoz sarimsoq chopish, qismlar o'yilgan tilini Pre-pishirilgan. sariyog 'bilan qo'ziqorin bilan birga, ularni qovurayapman. Bu vaqtda, qaymoq bilan yong'oq va yarim qo'ziqorin, aralashtirgach kiritish ozor. boshqa 20 daqiqa davomida Fry. bir idishga yoyib tilini tilim, har bir qoshiq qo'ziqorin SOS yuqori bezab va qolgan yong'oq va anor va o'tlar bilan sep.

Til jellied

ashyolardan jamlanmasi:

• tili;
• piyoz;
• sabzi;
• tuz;
• ziravorlar kerakli sifatida.

Bu pishirish tili. kerak qaynatilgan sabzi, tuxum, yashil no'xat, jelatin, petrushka, ukrop bezatadi.

pishirishni qanday

Qaynatib oling sovuq tili, bulyon va jelatin kiritish. 1 soat keyin, jelatin tarqatib yuborish, olov ustiga PAN qo'ydi. Go'sht, plitalar ustida tashkil oziq-ovqat (tuxum, no'xat, sabzi) qo'shing ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan bulyon quyiladi va bir salqin joyda qo'ydi. o'tlar bilan sharaflaymiz.