Hammayoqni bodring ning Hodgepodge oldin

Hammayoqni bodring ning Hodgepodge oldin - u oddiy bir va ayni vaqtda mazali taomlar da ekan. Bunday taomlarni tayyorlash uchun vaqt tejash loyiq emas, keyin natija sizni mamnun etadi. in-paket mavjud dudlangan go'sht katta estrada, mazasini u chiqib qocharlar. u suv ustida tayyorlangan va boyligi yo'q bo'lsa An ajoyib timsol bo'lib, go'sht suvi brisket.

multivarka yilda Hammayoqni bodring ning Hodgepodge oldin

tayyorlash uchun biz kerak:

• karam kilogramm;
• 8 - 9 kolbasa;
• ikki sabzi;
• olti kartoshka;
• ikki lampalar;
• neft, ziravorlar, bay barglari, o'tlarning va tuz.

Hammayoqni bodring ning Hodgepodge oldin: retsepti

, Boshlash juda kislotali bo'lsa ikki marta karam yuvish, u issiq suv ishlatish kerak. Keyingi, nozik, piyoz chopish "pishirish" rejimida oltin jigarrang qadar multivarka uni qovurayapman, kichik kupligini bo'lib tug'ralgan sabzi kiritish va taxminan besh daqiqa davomida pishirib.

Sof va kichik kupligini bo'lib kartoshka kesib sabzavot qo'shing. So'ngra Hammayoqni bodring uchun qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va taxminan 1,5 soat davomida barcha shavla "chiniqtirish" rejimini qo'ydi.

yarim soat uchun pishirilgan ovqatlarni kolbasa, oldindan qovurilgan va bo'lakchalari o'yilgan qo'shish qadar. Agar biron-bir boshqa go'sht mahsulotlarini afzal bo'lsa, ularni (kolbasa, bekon, shpikachki, kolbasa, va hokazo) foydalanishingiz mumkin. yakunladi ovqat o'tlar bilan ta'minlangan.

Hammayoqni bodring ning Hodgepodge oldin tayyor! Yoqimli ishtaha!

Hammayoqni bodring ning Hodgepodge oldin. Recipe 2-son

ingredientlar:

• son, go'sht dudlangan - 200 g;
• Uch tuzlangan;
• ikki pomidor;
• Hammayoqni bodring 300 g;
• Bir piyoz;
• bermaslikka harakat;
• tomat pastasi, tuz, yog ', murch.

Hammayoqni bodring ning Hodgepodge oldin: retsepti

kichik bo'laklarga bodring kesib. kichik kupligini - Barcha go'sht, ingichka chiziqlar va pomidor o'yilgan. Piyoz parchalash.

yarim pishgan qadar cho'chqa qaynash, go'sht olib. go'sht soviganligiga bo'lsa, kichik bo'laklarga kesib. qovurilgan cho'chqa go'shti bo'laklari kungaboqar moyi oltin jigarrang qadar piyoz bilan, keyin bulondan ularni qaytarib qo'ydi.

Bilanoq, suv qaynab sifatida, tuzlangan karam, bodring va dudlangan qo'shing. karam qadar pishirib Hodgepodge oldin tender bo'ladi. bermaslikka harakat, pomidor, qalampir, tomat pastasi va tuz qo'shib keyin.

Hammayoqni bodring ning Hodgepodge oldin tayyor! Yoqimli ishtaha!

go'sht va qo'ziqorin bilan Hammayoqni bodring ning Hodgepodge oldin

ingredientlar:

• Hammayoqni bodring 1,5 kg;
• to'rt lampalar;
• Olti zamburug'lar (qo'ziqorin);
• qovurilgan cho'chqa go'shti (xom, o'rniga mumkin) - bir funt haqida;
• kolbasa, o'yin - 100 gr;.
• un, yog ', tuz, dafna yaprog'i, murch.

tayyorgarlik

Birinchidan, pishirilgan qo'ziqorin qadar qaynatiladi. So'ngra sovuq suv va siqish bilan karam bilan uch marta yuvib. Nozik piyoz chopish va kungaboqar yog'i uch osh qoshiq bilan qovurayapman, keyin asta-sekin qo'ziqorin suvi quyib, uni qovurayapman, unga karam qo'shing.

karam tender bo'lsa, siz uni son, kolbasa va o'yin qovurilgan uchun kiritishingiz lozim bo'ladi. tuz va murch bilan mavsumda hamma narsa, kiritish dafna yaprog'i. o'ttiz daqiqa davomida, keyin un, bir qoshiq qovurayapman va karam uni kiritish pishiring, yaxshilab aralashtiramiz va taxminan o'n daqiqa davomida pishirib. Biz yirtqichlardan Hodgepodge oldin qo'yish va uni ozgina davlatlilikdir kelgan qadar, yarim soat uchun uchoqda pishirib. stol solyanka tuzlangan karam krem bilan xizmat qilgan.

Yoqimli ishtaha!