Biz qachon bir tort bezab uyda, albatta, biz uni Qandolatchi yaratish kabi paydo bo'ladi, deb kutmang. Shunday bo'lsa-da, u estetik va jozibador ko'rinishga pishirish berish kerak bo'ladi. ning uy qurib kek uchun oddiy va mazali bezaklar uchun bir necha variantlarni ko'rib chiqamiz. Ular siz bayram yorqinroq qilishga yordam beradi.
gul uy qurilishi makaron yordamida uyda tort bezab
bu ma'lumotdan bir qismi sifatida bir oz siyrak faqat Şekerciler uchun maxsus do'konlarda sotib olish mumkin masalliqlarni uchraydigan bo'ladi. Agar ularni olish kerak bo'lsa, keyin siz pushaymon bo'lmaydi. bir mamnuniyat - bu materiallar bilan ishlash so'ng. Biz uyda bir tort bezab qachon, bas, bu muhim jihati hisoblanadi. Bu tuxum, bir xom protein, sariyog ikki stakan, palma yog'i bir osh qoshiq (u ham qandolat deb ataladi) kerak. Muhim tarkibiy qismi - bu mikrokristall tsellyuloza, Mastikaning uchun kalınlaştırıcıdır xizmat qiladi. Bu uch choy qoshiq bo'lishi kerak. o'n soniya ichida xom protein ko'pirtirish - bu yuqori tezlikda bir mikser yoki blender talab qiladi. sariyog ikki osh qoshiq qo'ying. Va qolgan oqsil ko'pik va har bir vaqt qamchi bilan boblarini qo'shiladi. Endi o'rta tezlikda. Og'irligi porlashni boshlash kerak. Endi - barcha tsellyuloza. Bu kichik intrevalom bilan qismlarini quyish kerak. Va ham yaxshi aralashtirish. Barcha tsellyuloza kukuni quyma shakar so'ng, to'xtatish va mikser olib tashlash kerak. So'ngra uni tezda yuvib. Aks holda, zarar etkazilishi mumkin. sariyog qolgan miqdori to'g'risidagi pasta qo'ying. semiz duragaylar surtma qo'llari. Makaron elastik bo'ladi. foydalanish xona haroratida olib va uyda tort bezab oldin Endi, biz bir kun uchun muzlatgichda joylashtiring. Bu material qadar olti oy davomida bir salqin joyda bo'lishi mumkin turing.
Qanday tort bezatish uchun oqsil qaymoqdan?
Bu material juda yaxshi, uning shaklini saqlab qoladi. Lekin xususda kek uchun, siz mazali va nam bir boshqa yog'upa, qilish kerak bo'ladi. Buning uchun, siz besh oqsillar, 350 g maxsus Jelly shakar va suv yarim stakan kerak. Va bir chimdim tuz. suv bilan shakar aralashtiring va siropi pishirib, bir chorak soat pishirib pastga qaynatilgan. tuz bilan oqsillar ko'pirtirish. karamel to'p mesh va shinni kerakli holatini yetdi bo'lsa, ularning oqsillar demlemek. cream soviydi qadar urishdan davom ettiring. Agar tort bezab oldin xamir shprits, siz cream va shprits va kek, ham yaxshi Sovugandan ishonch hosil qilish kerak. Aytgancha, shunga o'xshash ingredientlar tayyorlangan muzlatish bo'lishi mumkin. u bir oqsil elenmiş shakar kukuni (250 g yoki 300) va limon sharbati bir necha tomchi kerak uchun. ko'pirtirilgan oqsil davomida keyin, kukun bir osh qoshiq qo'shing, qolgan miqdori bilan aralashtiramiz. Tomchi tomchi limon sharbati va istalgan rang qo'shing. Aralashtiring. muz tayorlangan poydevor ustida chiziqlar sabab, tasbeh qilish mumkin. Bu juda nozik moddiy emas, va shuning uchun uni zarar uchun emas, balki ehtiyot bo'lish kerak.