Qadam retsept bilan bir qadam: smetana tovuq jigar pishirishni qanday

Qanday jigar, pishirishni u suvli va mazali tender, chiqdi, shunda, krem tovuq? Bu savolga javob sizga bir oz pastroq topish uchun ishonch hosil bo'ladi, oddiy pishirish bo'ladi. Bu gaz pechka ustida qilgan, bu taom, u bug'doy non bilan alohida idishga sifatida stolga taqdim va uning uchun bir tomoni taom pishirishni mumkin ekanligini qayd etish lozim.

Ovqat pishirish tovuq jigar smetana, qaymoq, o'tlar va sabzavot bilan

taom uchun Tarkibi:

• petrushka yangi, ko'k piyoz va ukrop - kichik to'plamdan uchun;
• piyoz, oq piyoz - 2 boshliqlari;
• Toblangan tovuq jigar - 900 g;.
• yog'li krem - 40 ml;
• sut - 1,7 stakan;
• bosh qalampir daraxti qora, yaxshi ovqat pishirish tuz, ziravorlar, xushbo'y, sevimli ziravor - tatib qo'shishingiz;
• foiz krem boshiga 20 - 170 gr;.
• kungaboqar yog'i - qovurish uchun (45 ml);
• xona haroratida suv - ½ stakan.

Bosqichma-bosqich qayta ishlash, go'sht mahsulotlari

Oldin tovuq jigar pishirishni qanday smetana, siz bir muzlatilgan-mahsulot sotib olish kerak va u butunlay eritish etiladi. Bundan tashqari go'sht qismi diqqat yaxshi iliq suvda yuvib tomirlar va turli kanallarida, tozalangan va keyin bir piyola yoki yirtqichlardan qo'yish va yangi sut quyib talab qiladi. Bu holatda, jigar kam bo'lmagan yarim soat ushlab qolish uchun maqsadga muvofiqdir. Ushbu koida achchiq dan mahsulotni saqlash, va u ko'proq yumshoq, suvli va tender qiladi.

qo'shimcha moddalar tayyorlash

Qanday jigar, pishirishni tez va juda mazali krem tovuq? Bu, masalan, oq piyoz va yangi o'tlar kabi qo'shimcha komponentlarini foydalanish tavsiya etiladi. Ular, yaxshilab chayqatiladi agar zarur bo'lsa, tozalangan va nozik bir pichoq bilan chopish kerak. Bu oddiy suv, xushbo'y ziravorlar, bir oz og'ir yog'upa va qalin yog'upa tayyorlash uchun ham zarur bo'ladi.

masalliqlarni qovurishdan

Barcha oziq-ovqat tayyor bo'ladi keyin, olov ustida bir yirtqichlardan qo'yish kerak, sariyog 'va bir oz issiq yuqoriga quying. Keyingi, pan maydalangan tovuq jigar va piyoz qo'yish talab qilinadi. Bu ingredientlar (bir soat bir chorak uchun) qizg'ish jigarrang qadar qovurayapman kerak.

Barcha ovqat chiniqtirish

bir oz asosiy komponentlari davlatlilikdir kelgan bo'lsa, ular nozik stol tuz, sevimli ziravorlar va xushbo'y qalampir bilan lazzat, keyin suv quyiladi va 11 daqiqa davomida pishirib kerak. Shundan so'ng, siz ovqat qalin krem, tug'ralgan o'tlar va og'ir krem uchun kiritishingiz lozim bo'ladi. yon mahsulot bu qismida u bir soat to'rtdan haqida pishirishni tavsiya etiladi.

Bu taom tayyorlash uchun barcha qoidalariga rioya Agar suvli chiqib va tovuq jigar savdolarni kerak ta'kidlash lozim. krem qovurilgan, u g'ijimlangan kartoshka, qaynatilgan guruch, makaron, kabi samimiy yonma-ovqatlar uchun javob beradi dimlangan sabzavotlar hokazolar va.

Qanday stol taqdim etish

Endi siz qaymoq tovuq jigar pishirishni qanday bilaman. kerak, bunday tushlik issiq holatda stolga boqish uchun. Bundan tashqari, bu taom uchun yanada hozirgi pomidor sous, ketchup, oq non va salat xom sabzavotlar (pomidor, zaytun, bodring, piyoz va boshqalar) bo'lishi mumkin.