Tuxum bilan Idishga go'sht SUM - bayram stol loyiq bir ovqat

Idishga go'sht ovqatlarni juda tez-tez uyda pishirib. Bunday mashhurlik bir necha sabablari bor. Birinchidan, u mazali bo'ladi, ikkinchidan, oddiy va tez tayyor. bir necha "vazifa" köftesi va köfte oziklanadi bo'lsa, siz tuxum bilan Idishga go'sht roll kabi, go'zal va original taom tayyorlash mumkin. Bunday roll oddiy tayyorlash qaramay, u juda chiroyli ko'rinadi va juda mos bayramona stol.

Shunday qilib, bir tayyorlash uchun Idishga go'sht SUM tuxum bilan, biz go'sht tayyorlash uchun go'sht kilo haqida kerak. go'sht turdagi siz ta'mi, lekin saylov odatda mol go'shti va cho'chqa foydalanishingiz mumkin. faqat ahvoli - Bu taom uchun go'sht Idishga ham qalin bo'lmasligi kerak. Va shakl ergashganlar, bir parhez variantini tayyorlash mumkin - rulosunu Idishga tovuq, parranda yordamida.

Bundan tashqari, biz to'rt dona yoki oq nonga (hech kabuklar), sut haqida 70 ml, lampalar 7 va tuxum, bir juft kerak.

Biz besh tuxum qattiq qaynatilgan qo'yish, o'zlari go'sht pishirish chiqaylik. Buning uchun, go'sht silliqlash mashinasini ozor yoki blender foydalaning. Non bir piyola qo'yish va sut bilan to'ldirib, so'ngra tozalangan piyoz bilan birga, bir go'sht maydalovchi yilda ozor, suvini siqish. Bundan tashqari, ikki yuborish, qiymali piyoz va non qo'shish xom tuxum va yaxshilab aralashtiramiz. tuz va qora murch qo'shib unutmang. ShK ventilyatorlari tiqma maydalangan sarimsoq qo'yish mumkin.

eng oson yo'li mavjud to'rtburchaklar bo'lsa, chuqur etarli shakli, tuxum bilan Idishga go'sht, bir chiroyli rulo pishirib. bir surtdi va (sizlar sinib foydalanishingiz mumkin) yormasi bilan sepiladi shakli tarqalgan yarim to'lg'azish yilda. So'ngra bir-biriga ularni juda yaqin qo'yib, qaynatilgan tuxum o'rtasida qo'ydi. Yuqoridagi to'g'rilamoq va bir soat davomida 200 daraja tandirda uni yuborish, qolgan aralashmasi taomga tarqaldi. tayyorligi ketmoq uchun bir oz oldin, siz selin pishloq bilan sepib mumkin.

biroz kuting va qolib olib ko'raylik tuxum to'lg'azish bilan ketmoq tayyorman. tortishdan avval, qalin haqida o'n besh santimetr ko'ndalang bo'laklarga kesib. Bunday silindrsimon nuqtai nazardan, siz salat bargi ustiga bo'lak chiqib yotar, ayniqsa, agar, juda chiroyli ko'rinadi.

Albatta, Idishga go'sht roll shaklida holda pishirilgan mumkin. Bu holda, siz kek qarshi chekka bog'lovchi, bir rulo qilish, kino qirralarning ko'tarish, keyin uning o'rta-qaynatilgan tuxum qo'yish, bir to'rtburchaklar kek shaklida kino tayyor yoki folga aralashmasi taomga, qo'yish va kerak. Agar bir non, albatta pastga ekishga pishirish tarqaladi. Bu Idishga foydalanish rolls pishirish uchun yeng tayyorlash qulay.

Aytgancha, bu roll berilishi mumkin va bir Cookie sifatida sovuq yoki sendvich uchun tamaddixona ishlatiladi.

Bunday roll uchun to'ldirish maydalangan tuxum pishgan mumkin ta'kidlash lozim. kichik kupligini bo'lib kesilgan bu variant qaynatilgan tuxum qilish uchun, ularga mayda tug'ralgan o'tlar va bir oz eritilgan yog 'qo'shing. to'ldirish Juda mazali, yashil piyoz tuxum maydalanadi qo'shsangiz, chiqadi.

Va siz omlet bilan Idishga go'sht SUM pishiradi. birinchi retsept aytilganidek, bu taom uchun Qiyma Shu tarzda tayyorlanmoqda. Lekin to'ldirish uchun ularga tuz va smetana yoki sut 100 gramm qo'shib, 4 dona tuxum bilan aralashtiramiz kerak. qopqoq ostida bir skovorodkada ovqat pishirish omlet past olovda yopiq.

Tayyor Idishga yagona qatlami to'liq omlet qo'ydi qaysi ustiga, bir kvadrat shakllanishi ichiga film yoki folga ustiga parchalab. Bizning taom yanada go'zal ekanligini, so'ngra omlet ustiga siz tug'ralgan ko'katlar bir qatlamini quyish mumkin yoki qo'pol grater qaynatilgan sabzi ustiga sotiqni irib-chirib bo'lgan. Idishga go'sht kek biri chet to'ldirish bepul tark kerak. So'ngra, film foydalanib, biz SUM o'girib tayyorlangan skovorodkada uni siljitish. bir soatcha issiq tandirda pishirib. Tayyor roll bir idishga tarqalishi va parcha-parcha bo'lgan la zarur o'yilgan. Bu roll yangi sabzavot bilan yaxshi bo'lib xizmat qiladi.