Gulkaram sho'rva. retseptlar

Sizning manfaati uchun har bir sabzavot. har qanday sog'liqni saqlash muammolari mavjud bo'lsa, lekin bir necha foydalanish tavsiya etilmaydi. Gulkaram nafaqat turli shakllarda iste'mol mumkin, mumkin bo'lmagan holatlar mavjud: tuz, konserva, tuzlangan. Bu salatlar va uning osh va go'sht suvlari non tayyorlash uchun qo'shimcha mumkin. Bu kattalar va bolalar, va semizlik yoki oshqozon kasalliklariga chalingan kishilar uchun taom tavsiya etiladi. nozik to'qimalarining tufayli Gulkaram oson hazm qilinadi, bu yoqimli ta'mi bor va juda oddiy tayyorlash. Agar oila boqish uchun mazali va sog'lom bo'lsangiz Shuning uchun, siz karam sho'rva tayyorlash mumkin.

osh nima bo'lishi mumkin karam? retseptlar farq qiladi. Bu erda ikki , sho'rva retseptlar ham kichik bolalar foydalanish mumkin.

Gulkaram sho'rva oriq.

Bu kaloriyalar bir vitaminlar ko'p va kam ichiga taom tayyorlash uchun juda mazali va oson.

suv ikki yarim litr tayyorlash uchun zarur mahsulotlar:
- karam - sanchqi to'rtinchi;
- yosh karam - to'rtinchi qismi;
- o'rtacha qiymati sabzi - 1 qism;
- o'rta piyoz - 1 dona;
- kichik pomidor - 1 qism;
- kartoshka - 4 dona;
- yashil qalampir navlari - 1 dona;
- ziravorlar va o'tlar tatib qilish;
- Har qanday o'simlik yog'i - 2 4 osh qoshiq dan

Qanday ovqat pishirishni etsiz sho'rva karam.

, Suv bilan bir yirtqichlardan yog'i to'kib tashlang oddiy karam o'yilgan qadar olov va qaynab ustiga qo'ydi.

qisirlamoq karam Fans - u kartoshka oldida qo'yish kerak. Bundan tashqari issiqlik kamaytirib va bir oz qaynoq suv uchun o'rta olovda pishirib.

Endi birida qolgan sabzavotlarni qo'shing:

a qirg'ichdan kuni tegirmon (katta) sabzi, qalampir va kartoshka, tug'ralgan qoqib va kichik pomidor, karam florets tug'ralgan. Yildan karam O'sha paytda allaqachon pishirilgan kartoshka bilan, besh daqiqa davomida qaynatiladi.

Keyingi maydalangan o'tlar va frank soğanı qo'shing. sho'rva tayyor.

Yo'g'on karam sho'rva.

quyidagi mahsulotlarni kerak cream sho'rva tayyorlash uchun:

Yarim karam, bir kartoshka, sariyog ', 10 gramm, krem 3 osh qoshiq, qavat nur yangi shifrlamoq, bir o'rta hajmi piyoz, dafna yaprog'i, sarimsoq 2 tish, zaytun moyi 2 osh qoshiq, bir osh qoshiq frantsuz xantal, etarli 100 gramm tuz ikki pinches.

Qanday karam sho'rva pishirib.

Siz birinchi toza kerak va o'rtacha azobga kiritinglar gullash kuni sarimsoq va piyoz va karam chopish. Keyingi, tuz (kıskı) qo'shib keyin, 7-8 daqiqa davomida qaynoq suv ichida, ushbu rivojlanish va tiklanish qo'ydi.

Agar mos chuqurligi yirtqichlardan zaytun yog'i va saryog 'issiq va sarimsoq va piyoz qovurayapman. So'ngra bu erda pishirilgan karam (3-4 osh qoshiq. Qoshiq) 10 daqiqa davomida barcha oshpaz .Ushbu bo'lib, kartoshka, dafna bargi va suv qo'shing.

Batahqiq, pishirilgan gulkaram sabzavot qolgan qo'shilishi kerak va to'liq pishirilgan kartoshka qadar birga barcha pishiradi.

Keyingi qadam yuvib, obsushennoy Salantro kesadi. So'ngra (siz katta qirg'ichdan kerak bo'ladi) pishloq silamoq. Ajratish dafna yaprog'i, blenderda barcha mahsulotlarni yotar va krem qadar to'la ozor. Kerakli skovorodkada natijasida previous qo'ying va xantal va smetana va xantal qo'shing. kartoshka pyuresi juda qalin chiqdi, agar bu holda, karam qaynatilgan bir oz suv, bir qo'shing.

Shunday qilib, bir yaxshi sho'rva oldini tuz va bir oz issiq, lekin qaynoq emas kiritish kerak.

yangi croutons bilan karam xizmat cream, pishloq va Salantro bilan sep.

bir mazali gulkaram sut qo'yib pishirish oldin oldindan mumkin qiling - bir necha daqiqa. Har qanday holatda ham, karam sho'rva, foydali mazali va to'yimli bo'ladi.