Qancha sarf qilmasdan uyda soda qilish?

Kim Sovet Ittifoqini topdi, bir tin oddiy uchun ichish mumkin bo'lgan mashinalari, eslab qoladi soda, va uch - siropi bilan. bir tegish bilan konussimon tomirlar ortida jilmayib qo'msash saleswomen bilan keksa avlod vakillari: a standarti, 8 4 tin soda sirop - ikki. Endi, afsuski, oziq-ovqat sanoati, shuning uchun kimyo sanoati bilan birlashib, u biz nomi "Citro" yoki "Coca-Cola" ostida davriy jadvalga nima haqida o'ylash, hatto dahshatli emas. Lekin siz ichimliklar, biz bolalikdan, va o'z qo'llari bilan eslayman bo'lgan ta'mi tayyorlash mumkin. Qanday uyda soda qilish?

nazariyasi juda oz boshlash uchun. Har qanday soda - lazzatlari turli, bir oddiy, shirin - ikki asosiy komponentlarini o'z ichiga oladi. Bu suv va karbonat angidrid. - faqat aromaları tayyorlash uchun qiyomlar, o'simlik choy, karamelize shakar: kimyo tilida CO ₂ H ₂ O dam olsa. har qanday uyda bor toza suv chiqaylik. Va qaerda, biz eng olaman karbonat angidrid? Va, eng muhimi, qanday qilib suv uni tarqatib yuborish? Qisqasi, qanchalik uyda soda qilish? eng oson yo'li, sifon foydalanish hisoblanadi. Agar buzadigan amallar bilan, masalan, bir konteyner ekan uglerod dioksid. dastakni bosib uni shunday shisha qaynab ichimlik olingan oddiy suvga bosim ostida yuboriladi. sifon klyukva sharbatini, sharbat yoki o'tlar bir kaynatma quyish mumkin. Qisqasi, u hayotida bir zarur narsa. Lekin hozir u bir sifon olish qiyin, va tanklar bunday ko'p bor. Qanday mumkin, usiz uyda soda qilish?

Ha, va har qanday qo'shimcha xarajatlar holda. Agar pishirish bahramand bo'lsa, albatta, barcha zarur ingredientlar bor oshxonada bor. xamir havo chiqdi make Eslatib o'tamiz? To'g'ri: u bir oz qo'shib Söndürülmüş soda. ishqor kislota neytrallashtiradi va uglerod dioksid, bu oddiy kimyoviy reaktsiya natijasida ozod qilinadi: 6-sinf uchun kimyo darslik oddiy qoida bizga taqdim etadi. Biz katta sirka yoki limon sharbati (kislota) joylashtirish bo'lsa yopish soda (lye), kutilgan reaktsiya bor bo'ladi: aralashmasi pufaklar ozod, ko'pik boshlaydi. Zukko, uyda soda qilish uchun qanday, uni bildi. Biroq tumorlardan bir shisha qoshiq qoshiq yarim soda va limon kislotasi, sovuq qaynatilgan suv nasoslari quying. Hamma narsa - ko'pikli sharob tayyor.

Ekan siz uy qurib soda qilish uchun qanday bilaman, sizlar uning asosida bajarish va ichimliklar o'rganish mumkin. Bu erda, masalan, "Baykal" - "Chemberlenga bizning javob", yoki aksincha "Coca-Cola" 1967 yilda kashf qilingan. ichimlik 3 litr, biz 10 Avliyo Ioann wort g, Sibir Ginseng, qizilmiya, archa ignalar, yarim limon va shakar, bir stakan kerak. Ziravorlar va ignalar 3 soat pivo berib, issiq suv quyinglar. Suzilgan suyuqlik, limon sharbati siqib, yana salqin sypem shakar, qaynatish soda bilan aralashtiramiz.

uyda soda qilish uchun, qanday qilib yana bir yo'li bor. Bu to'g'ridan-to'g'ri, bir shisha ichiga kimyoviy reaktsiyalar aralash katalizatorlar hisoblanadi. ta'mi uchun unda shakar tarqatib, bir suvli meva Yangi nok qiling. limon-uchdan aralashmasiga suvini siqish. bir shisha ichida, bir oz yopish soda soling va sharbat quyiladi. mashhur ichimlik, "Duchess" tayyor.