Qanday baliq ning kotlet pishirishni? hidsiz retseptlar

Catfish - keng pishirish ishlatiladi taniqli oziq-ovqat baliq. Uning oq go'sht yumshoq va tender, shuningdek, deyarli hech suyaklarini o'z ichiga oladi. Catfish baliq yog 'turlaridan anglatadi. Ayni paytda u orqa qismida, va'damiz ustidan bo'lgan lipidlar. baliq, shuningdek parhez ovqatlanish foydalanish mumkin, shuning uchun.

Biroq, ta'mi kabi baliq emas, balki butun sevishganlar soma ovqatlarni. baliq daryo yoqimsiz hid bor haqiqatdir. U, tayyorlangan masalan, köftesi bo'lsa ham, his baliq. Retseptlar faqat bizning maqolada taqdim hidsiz. Uni o'qib chiqib, siz yoqimsiz hid qutilish uchun qanday o'rganish mumkin. Bundan tashqari, siz mazali tayyorlash uchun qanday xabardor bo'ladi baliq kek uyda.

Qanday baliq adabiyot baliq Idishga va hid qutilish nima?

Albatta, siz baliq kek tayyor bulduruq go'shtining pishirishni sotib olishingiz mumkin. Agar butun qush bor bo'lsa, tushkunlikka tushmang. Catfish uyda mukammal toza. boshlash uchun, siz qanotlari kesib, baliq ichak boshini va solungaçlarıyla olib tashlash kerak. Keyin siz shilimshiq terisini tozalash kerak. yopishqoq modda butunlay o'chirilmaydi qadar Buning uchun, baliq hamda tuz bilan artdi etiladi. bu baliq keyin yugurib suv ostida yuvib qilindi.

karkas so'yish uchun, u umurtqa bo'ylab o'tkir pichoq tuting va katta suyaklari baliq go'shtini ajratish kerak. Endi tasma aralashmasi taomga olish, go'sht maydalovchi Twist darhol bo'lishi mumkin. ko'p odamlar baliq, go'sht alohida hidi yoqtirmayman, chunki Lekin, u ho'llash uchun tavsiya etiladi. suv bir piyola Buning uchun limon sharbati siqib va sirka osh qoshiq bir necha kiritish kerak bo'ladi. yarim soat uchun suyuq baliq joylashtirdik. ıslatılması ikkinchi variant - sutda. baliq yarim soat uchun sigir mahsulot bir piyola joylashtirilgan bo'ladi. Shundan so'ng, yuvish holda go'sht, go'sht maydalovchi yilda Twist, keyin baliq hamburger qilish. Retseptlar quyida va hidsiz ko'rsatilgan. AQSh batafsil ularni ko'rib chiqamiz.

Qanday baliq ning kotlet pishirishni? hidsiz retseptlar

ikki asosiy imkoniyatlari baliq pirojnoe chiqib turmasa tayyorlash. yormasi - Idishga Birinchi holda sut yoki suv va g'amgin non, ikkinchi namlangan qo'shilgan. Qanday baliq kek pishirishni non, bir non bilan uyda? Buning uchun, kabuklara holda, sut bir necha bo'lak ho'llash. Ubuntu O'zbekiston Respublikasi uchun adabiyot baliq muloyim taqsimlash o'girdi. Non hajmi baliq og'irligi 30% bo'lishi kerak. go'shti 500 g 150 g og'irlikdagi uchun etarlicha Crumb bosdi bo'ladi.

Bundan tashqari, siz Idishga baliq yaxshi tuz va murch uni bilan sotiqni piyoz va sarimsoq, keyin mavsumni qo'yish kerak. go'sht baliq o'ziga xos hidi bilan neytrallanadi ziravorlar. O'tgan narsa Idishga tuxum qo'shing, so'ngra u yoğrulmaktadır va köftesi hosil qiladi. Ularning o'simlik yog'i bilan qovurilgan, lekin dastlabki Breading un keyin. Aytganday, yormasi bilan baliq ning kotlet shunga o'xshash tarzda tayyorlangan. Lekin buning o'rniga tiqma qo'shimcha qo'pol ta (2 osh qoshiq. Qoshiq tasma 0,5 kg) ham kukunlarini. ularni bir aniq tashkil qilish Fry köftesi un, balki non sinib nafaqat bo'lishi mumkin.

Oddiy hol mazali Burger baliq

Idishga baliq original pishiradi qo'ziqorin bilan kek. Ularning sohibasi cream SOS bilan tandirda pishirilgan. Bu taom juda bayram hisoblanadi. U hatto eng qimmat va muhtaram mehmonlarni amal hayo emas edi.

uyda baliq kek pishirishni qanday rioya asta-sekin, bu kabi ko'rinadi:

1. baliq bo'laklarini tayyorlash 600 g Idishga qilish. Bu non bosdi (2 bo'lak non), tuxum va ziravorlar va piyoz qo'shib.
2. o'simlik yog'i qo'ziqorin (0,5 kg) va sabzi (2 dona) qovurilgan.
3. Idishga baliq qo'ziqorinlarni birlashtirish. ommaviy va shakli köftesi aralashtiring.
4. Biz un breaded bir o'simlik yog'i, ularni qovurayapman.
5. Biz olovga bardoshli shakli fill SOS (1 osh qoshiq. Qoshiq un, shakar, 50 ml suv 250 ml) bilan köftesi siljitish va 15 daqiqa davomida duxovkaga ularni pishirib.

Ushbu ta'rif juda mazali Burger adabiyot baliq olib qo'ying. Yuqorida tavsiya hidsiz retseptlar, har qanday noxush hid holda bu baliq har qanday taom tayyorlash imkonini beradi. Bu hid neytrallash uchun etarli bo'ladi, va mamnuniyat bilan kotlet qovurilgan mumkin.

Agar uyda baliq nima qilish mumkin?

Kimning tender go'sht baliq, shirin ta'mi ega - Catfish. faqat nuqson - bu hid bo'ladi. Lekin siz, mazali sog'lom va turli xil menyu tayyorlash mumkin adabiyot baliq neytrallash uchun vaqt bo'lsa.

, Qovurilgan, qaynatilgan baliq, tandirda pishirilgan va moyillik bir tovalar skovorodkada pishiradi. Bundan mazali qizil ikra chiqadi. Agar ko'proq yog'li oziq-ovqat pishirishni istasangiz, bu baliqning dumini tanlash uchun, yaxshi, va parhez bo'lsa, u boshi yaqin joylashgan yumshoq badan afzal berish uchun tavsiya etiladi. don va sabzavot bilan - barcha eng yaxshi biron-bir yon piyola bilan yaxshi adabiyot baliq, lekin.