Qanday Mastikaning bilan tort bezashni uchun: amaliy qo'llanmasini

Oziq-ovqat mazali, balki yoqimli emas, balki faqat, ehtimol kim yoqtiradi. Bu, shuningdek, masalan, kek kabi taomlar, va shirin, dam olish uchun amal qiladi. Bunday marzipan, jelatin, oqsil, kraxmal va hatmi kabi eng xilma-xil va kutilmagan moddalar bilan oddiy shakar kukuni - bir yo'li asosida bezak qandolat Mastikaning foydalanish hisoblanadi. juda oddiy, har biri uni tayyorlash uchun qancha ta'riflari mavjud. Lekin qanday qilib , bir pirojnoe bezashni Mastikaning bilan? oramizda chunki juda qiyin ekanligini eshitdik qilganlar bor. Ochig'ini.

Birinchidan, Xavotir olmang. Har kim Şekerciler va boshqa odamlar maxsus kurslar orqali borish nima aslida bilan engish uchun birinchi marta to'g'rilashga ega. Agar o'zlari va pazandalik qobiliyatlarini to'la ishonch hosil bo'lmasa, birinchi kichik va juda kichik pechene haqida Mastikaning bilan tort bezatish uchun qanday ishlaydi. Bas, siz qo'lini nabete.

Ikkinchidan, Mastikaning retseptlar o'rganish. Ularning yuz - oddiy dan hashamatli uchun. Har bir tur, aytmoqchi, shuningdek ikki hafta va hatto to'rt sovuqni qadar muzlatgichda saqlanishi mumkin. Faqat bir plastik paket va Xavotir olmang, uning xavfsizligi haqida ba'zi vaqt uchun pasta qo'yish. Lekin havoda uzoq vaqt davomida uni tark emas: bu o'simliklar quriydir shunday. sariyog 'tayyorlash siz retsept aytib bir oz ko'proq kerak deb Bundan tashqari, eslash o'rinlidir. U o'zi kabi sayoz bo'lishi kerak.

pasta tayyor bo'lsa, uchinchi, qilish tort uchun pechene. Ular pishirib keyin, ular yog 'qaymoq, GANAJ yoki marzipan sirtini qoplash. ikkinchisi yaxshilab asrab muzlatgichda bir necha vaqt bo'lishi kerak. Endi siz Mastikaning bilan tort bezab mumkin.

Chora sizning pechene yig'ib olindi. onini mastic boshlash uchun torting. kek kelajak bo'sh formasini berib, sizning Rolling PIN va stol kraxmal bilan sepiladi, ketmoq boshlaydi. Siz bermasalar, Mikroto'lqinli pechda bir necha soniya qo'yish - shuning uchun u yana plastik bo'ladi.
Mastikaning dan ishlov beriladigan diametri diametri plyus ikki shimgichni kek va boshqa bir joyda umumiy balandligi (notekisliklar va tirsaklar uchun) 5 santimetr teng bo'lishi kerak. ishlov beriladigan optimal qalinligi - 5-6 millimetr.
Birinchidan, kek ustiga mastika to'g'ri uzatishni dumalab o'tkazish keyin buyumning ustida bo'lishi kerak film, uni o'z ichiga olgan so'ng. Bu keyinchalik maxsus spatula olinishiga ketkazish uchun amalga oshiriladi.

Shunday qilib deb nomlangan jarayonning asosiy qismini tugaydi "qanday Mastikaning bilan tort bezatadi." Lekin boshqa kichik narsalar bor. Misol uchun, engil yig'im berishga, siz aroq va asal (50 50) aralashmasi bilan yopishsin mumkin.

Qanday butunlay tort bezatish uchun? Foydalaning Mastikaning dan raqamlarni. Faqat, ular oldindan tayyorlash kerak, deb eslayman va ular yordamida qo'yilgan, deb tuxum oq faqat stol ustida shirinlik topshirishdan avval. Rangli suv bilan ko'paytiriladi rangli bo'yoqlar, yordami bilan ularga berilgan.

Endi siz Mastikaning bilan tort bezashni qanday bilaman. Omad tilaymiz va Yoqimli ishtaha!