Qanday mazali tovuq Broth pishirish uchun?

Agar kerak taom tayyorlash uchun:

Bir tovuq, bir piyoz, sabzi, petrushka va yashil piyoz - nur, sarimsoq, murch, tuz besh chinnigullar.

Qanday oddiy tayyorlash tovuq bulyon, ko'p ma'lum, shuning uchun bu erda men mazali va boy bulondan tayyorlash tasvirlab beradi. Bu dillar, hamsi, masalan, shaxsiy qushlar bir taom hisoblanadi tayyorlash uchun zarur emas, yoki yo'q, u orzu qiladi. tovuq uchun tovuq bulyon qaynash butun, osonroq bo'ladi: u tovuq qismlarini suzadi bo'lmaydi. Bu to'rt qismga muzlatib va sovuq suvda yuvib bo'lsa, butunlay qush eritish kesib iborat.

Recipe tovuq suvi qiyin hech narsa vakili emas.

Birinchi Agar qush bilan olov pot qo'yish kerak.

Olinayotganda tolalari bo'ylab piyoz ham don sabzi katta plitalar birga kesib chopish. Bu boshqa bir tarzda ham mumkin: to'liq piyoz qo'yish o'zaro sabzi kesib. birinchi variant tez pishirish bulyon kesish uchun ishlatiladi, u yarim soat o'rtacha oladi, ikkinchi - ikki yarim soat ko'proq vaqt talab etadi. butun yoki katta tovuq bulyon pishirish qachon yaxshi variant №2 foydalanish.

Qachon suv favvora bo'lganda, diqqat bilan ko'pik to'plash. ular mavjud bo'lib sifatida u, osh tayyorlash davomida prodelyvat xarajati

ko'pik hosil qilish tugatganda, keyin kiritish, sabzavot suvi qo'yish va taxminan yigirma daqiqa bulyon pishirishni o'tlar , (bu majburiy emas) qora murch, dafna yaprog'i, chinnigullar, safro. çeşniler bilan ishtirok etmaymiz, yoki butunlay tovuq suvi ta'mi o'ldirish mumkin.

ziravor qo'shib qanday, sen tuz qo'shing va issiqlik kamaytirish kerak, bir soatdan ortiq bir oz petrushka va sarimsoq (birga katta trombotsitlar maydalangan) besh chinnigullar, sarimsoq va maydanoz bulyon qo'shing va ochiq qopqoq bilan taom pishirishni (ko'p qaynab qadar), keyin qopqoq bilan pishirishni hech yopiq kesib . Qaynash zaif bo'lishi kerak.

pishirilgan kabi, elakdan tovuq bulyon va tovuq tanglikni olib tashlang. hech ekran mavjud bo'lsa sabzavot tubiga cho'kib qachon, faqat siz sabzavot olish qadar diqqat bilan, alohida piyola ichiga bulyon quritish, u pishirmoq bulyon qilaylik.

Misol uchun, juda mazali olingan ichish va undan tayyorlangan sho'rva kabi bo'lishi mumkin (tayyorlangan tovuq suvi kabi) pan eng mazali aniq va davlat tovuq bulyon, Turn piyoz sho'rva, va boshqa taomlarni. Ushbu mavzuda, u tovuq suvi tavsifi to'xtatish mumkin edi, lekin men o'zgartirish va mustaqil va mazali taom qilish uchun bir oz tovuq sho'rva retseptini yaxshilash uchun qanday sizlar bilan fikr almashishni istar edik.

Shunday qilib, biz taom tayyorlash uchun davom.

Buning uchun, siz (o'z xohishiga ko'ra) juda katta emas dona qaynatilgan tovuq biron-bir qismini kesib va chuqur bir plastinka ularni qo'yish, keyin yashil piyoz va petrushka kesiladi va tovuq bo'laklarini va tug'ralgan ko'katlar ilgari pishirilgan tovuq suvi ustidan quyib kerak. tovuq bulyon - Shu bilan birga, biz juda, mazali to'yimli, foydali va alohida taom olish.

albatta taom tayyorlash uchun tavsiyalar, barcha amal emas. Siz siz kabi pishirish jarayonini o'zgartirish va non tayyorlash uchun sevimli ma'lumotni kiritishingiz mumkin. Umuman olganda, bu holatda tajriba, siz mazasini olishingiz mumkin. kim biladi, balki bu siz tovuq suvi uchun yangi retsept bilan kelib hisoblanadi.

Sizning taom va omad bahramand retsepti tovuq tayyorlash bulondan.