Mazali tushlik - pelengasa osh

pelengasa boshog'i - tushlik va kechki ovqat tayyor bo'lishi mumkin issiq ovqat. Bu shunchaki uyda amalga oshirilishi mumkin. Quloq bir yoqimli hidga va ishtahani ko'rinishga ega. Shunday qilib, qanday qilib bir osh pishirish uchun? Endi bizga ovqatlarni yaratish uchun ikki yo'llarini ko'rib chiqaylik.

pelengasa boshog'i. retsept birinchi

Bu taom pishirish usullari, balki komponentlarini bir qator nafaqat boshqa baliq sho'rva farq qiladi. Misol uchun, qulog'iga un, kiritish emas qovurilgan piyoz, don va neft.

tayyorlash uchun sizga kerak:

• kartoshka - 2 dona, deb ko'p sabzi;
• 900 g (masalan lenta,) yangi baliq;
• piyoz;
• to'rt Laurel barglari;
• petrushka;
• yangi ukrop;
• tuz;
• qora Peppercorns biri choy qoshiq;
• uch limon tilim (qo'shimcha ozuqa mutaxassisliklar).

Ovqat pishirish baliq sho'rva uyda

1. Shunday qilib, ovqat qilish, to'rt-litr (yoki besh-litr) kostryulkalar kerak. suv uch litr tushiring (filtri).
2. tayyorlangan baliqni olib. toza, albatta, toza va.
3. Endi siz sabzavot kerak. Birinchi yuvish va ularni tozalash. Keyingi, oqar suv ostida yuvib tashlang.
4. olinayotganda barcha sabzavotlar (kartoshka, piyoz) kesib.
5. ba'zi qismlarida to'g'risida kesib petrushka. Qachon baliq sho'rva pishirilgan bo'ladi, u keyin oddiygina olib tashlash chiqib bo'lishi kerak.
6. Sabzi polukolechkami kesib.
7. skovorodkada qaynoq suv keltiringlar. Keyingi, sabzavot va tuz qo'shing.
8. tayyor kartoshka (taxminan o'n ikki daqiqa) deyarli bo'lsa, murch, dafna yaprog'i kiritish.
9. To'rt daqiqa o'tib shu baliq yuborish. sakkiz daqiqa pelengasa qulog'ini pishirilgan.
10. rezenedir yuvib, uni chopish.
11. Keyingi, yirtqichlardan qo'shing.
12. Endi tuz uchun osh qilib ko'ring. u yetarli bo'lmasa, kiritish va boshqa uch daqiqa davomida pishirib. Keyin issiqlik o'chirib qo'ying.
13. limon, bir tilim har plastinka piyola yotar Oziqlantirish, keyin u erda osh quying.

baliq rahbarining quloq. retsept ikkinchi

pelengasa boshog'i - bu juda mazali taom hisoblanadi. Oziq-ovqat to'yimli olinadi. oddiy va intuitiv uchun Recipe.

sho'rva tayyorlash uchun zarur:

• pelengasa bir bosh;
• suv uch litr;
• qorin ikki;
• pomidor;
• tuz yarim osh qoshiq;
• to'rt o'rta kartoshka;
• Bolgar qalampiri;
• qalampir;
• pomidor;
• Laurel;
• baliq ziravorlar.

uyda ovqat pishirish ovqat

1. Birinchidan, barcha mahsulotlar to'plash. (- pichoq bilan ular, albatta, agar) maxsus oshxona qaychi rahbari tomonidan solungaçlarıyla kesib.
2. Keyingi, suvda uni ho'llash.
3. baliq boshi keyin sovuq suv bilan to'ldiring va bir sekin o't qo'ydi.
4. bulyon qaynoq bo'lsa-da, ko'pik bilan vaqti-vaqti bilan uni olib tashlang.
5. qaynoq so'ng, asta-sekin olovda taom qo'yish. Shunda baliq taxminan 6-8 daqiqa qaynatiladi.
6. Keyingi, boshini olib tashlang.
7. Keyin bulyon qotirmang.
8. So'ngra olovda uni qaytarib qo'ydi.
9. pulni kartoshka, kub shaklida kesib yuving.
10. Keyingi, bulondan uni yotardi.
11. Endi piyoz va sabzi tayyorlash.
12. krupnenko sabzavot kesib. Noxush ishqalab sabzi.
13. Pepper chiziqlar o'yilgan.
14. haqida 1,5h1,5 pastroqqa kub shaklida kesib Peel pomidor.
15. kartoshka qaynatiladi boshlaydi so'ng, bulonda piyoz va sabzi yotar mumkin.
16. Barcha sabzavotlar tender kabi, pomidor, tozalangan baliq, qalampir qo'shing.
17. Keyin ziravorlar qo'shing.
18. taom qaynoq olib. Bir marta sekin gulxan ustiga qo'ydi. , Besh daqiqa kutib turing sho'rva o'chirib qo'ying. Keyin qopqoq bilan qoplash
19. Bu pelengasa boshidan barcha tayyor quloq gap. ovqat biroz kutib turing. So'ngra stol taom xizmat!

Nihoyat, bir kichik

Endi siz pelengasa baliq sho'rva tayyorlash uchun qanday bilaman. Ko'rib turganingizdek, pishirish oddiy va har bir kishi uchun yaxshi yo'llar bir er-xotin bor. Biz sizga muvaffaqiyatlar tilayman.