Qanday moyillik piyoz pishirishni?

moyillik piyoz - har qanday pivo uchun yaxshi yo'lidir great susaygani ovqat. Çıtır qovurilgan uzuk u katta, shovqinli, kompaniya tashrif kutilmoqda bo'lsa, aytmoqchi tushib, va muzlatgichda bo'ladi - mahsulot minimal zaxirasini. qiyalik issiq gazaklar va samimiy qabul bilan ajablantiradigan sizning do'stlaringiz! Shunday qilib, qanday qilib tez va osonlik bilan moyillik piyoz pishirishni?

Qanday mazali taom yaratish uchun zarur bo'lgan?

• Lampochka - 3-5 dona. Qanchadan-qancha Appetizer qarash uchun, yaxshi, o'rta va kichik o'lchamdagi bir boshini tanlash. lampalar taxminiy soni - barcha kutilmoqda mehmonlar soniga bog'liq bo'ladi.
• Tuxum - 2-3 dona. Agar katta qismini qovurayapman bo'lsangiz Agar ovqat va ko'proq mumkin.
• Un - ikki yoki uch osh qoshiq.
• Ichimlik suvi - bir osh qoshiq.
• Kungaboqar yog'i. qovurilgan piyoz, moyillik, toblangan (deodorized) neft eng yaxshi oshpaz. Bas, siz oshxonada keraksiz semiz ringlets va yoqimsiz hidlar oldini olish mumkin.
• Sirka - Bir osh qoshiq.
• Tuz va qalampir - tatib.
• Ziravorlar. uzoq kamon çıtır chiplari kabi tatib esa Siz taom, qalampir yoki boshqa bir narsa o'tkir Little turmeric qo'shishingiz mumkin.

Asta-raqami 1. moyillik tayyorlash

Bu tuxum, o'simlik yog'i va un yarim choy qoshiq mag'lub uchun juda chuqur kosasini talab qiladi. Oxirgi ingredientlar topaklar shakllanishini oldini olish uchun asta-sekin qo'shiladi. Bu suyuqlik smetana o'xshab, shunday qilib, aralash, yaxshilab aralashtiriladi lozim. U muzlatgichda turib bir oz qavrilgan oldin kerak edi, chunki qattiq urmoq birinchi joyda tayyorlangan.

Asta-raqami 2. aylanishi piyoz

Biz pok va suv ostida kamonni yuvib so'ng, kesish rahbariga davom. uzuk, kengligi taxminan 0.6-0.8 mm o'girib kerak. Bu oson, boshini kesib, bir qanotdan lampochkani olib tashlash uchun qilish uchun, yassi tomonida qo'ydi, so'ngra uni qo'lingizdan sirpanib emas va doira silliq aylanadi. Keyin biz hamma halqalarni ajratilgan va bir oz tuz sepib. Aks holda, qattiq urmoq keyinchalik tushib mumkin, tug'ralgan piyoz yupqa teri ichidan chiqarib oling va uni sirka va qaynoq suv, bir osh qoshiq to'kib tavsiya etiladi.

Asta-raqami 3. qovurish Ishga

PAN issiqlik va u qariyb bir santimetr bo'lgan darajaga kungaboqar yog'i to'kib tashlang. Uzuk moyillik cho`milib oldin, siz keyin aralashmasi ta'zim off oqib qilmaydi, un tomchi kerak. ular tom ma'noda neft suzish, shunday to'garaklari haqida PAN qo'ying.

moyillik qovurilgan piyoz, uchun emas, balki kuydirib, pan shuningdek keskin bo'lishi kerak. pishirish olov davomida kamida qo'yish kerak. Ikki yoki uch cheklangan bo'lishi, uzuk faqat ko'p yuklash uchun zarur emas. Lekin natija nihoyatda mazali bo'ladi: moyillik piyoz oltin rang va zahrustit og'zini kasb etadi.

Asta-raqami 4. stolga taom ibodat

semiz profitsiti ta'mi buzilmasligi uchun qo'yish kerak piyoz halqalarni ortiqcha yutadi salfetka, ustidan bir skovorodkada dan.

moyillik Bow pivo, balki biftek bir garnitür sifatida emas, balki faqat berilishi mumkin.

to'liq ovqatdan ta'mini bahramand qilish maqsadida unga sous topish, yaxshi bo'lar edi. piyoz halqalarni, sarimsoq mayonez bilan birlikda eng yaxshisidir. Shu bilan bir qatorda, siz smetana va sarimsoq foydalanishingiz mumkin. Har ikki souslar sarimsoq bilan mayonez yoki smetana aralashtirish va o'tlar va tatib ziravorlar qo'shib uyda tayyorlash oson. Bu çıtır qovurilgan uzuk ta'kidlash lazzati bo'ladi yaxshi va shirin va nordon sous, bo'ladi.

Oziq-ovqat yana bir ifodasi

moyillik piyoz pishirishni yana bir yo'li bor - Fritözler foydalanish hisoblanadi. ovqat juda yog'li, chunki Lekin qismi, katta bo'lmasligi kerak. Bu, keyin kerak qog'oz sochiq bilan piyoz halqalarni namlangan va limon sharbati bilan sepib bo'ladi.