Qanday pechda krem bir tovuq pishirib?

Ko'pchilik o'ng va hali mazali taom istayman. Afsuski, ba'zi parhez va sog'lom oziq-ovqat didingiz lazzatlanadigan gurme emas. yangi va suvli - ba'zi uy bekalari rangpar va qiyofasi bemaza va osh o'girib, masalan, bir, xushbo'y va tiniq, bug 'kotlet bor, go'sht qaynatilgan yoki pishirilgan - Bu, ularning tayyorlash uchun maxsus texnologiya tomonidan ta'minlanadi. Ushbu maqola pechda krem mazali tovuq pishirib qanday sirini oshkor bo'ladi. Bu oziq-ovqat foydali va nozik va qoniqarli ham.

ko'p yo'llari bor

Tovuq go'shti pechda krem turli yo'llar bilan pishirilgan mumkin. Ta'mi ovqatlar pishirish jarayonida ishlatiladigan moddalar bog'liq. Kartoshka, qo'ziqorin, pishloq, sabzavot, muattar o'tlar va ziravorlar - turli versiyalarida barcha soyalar va lazzatlari Kushanov turli beradi. pishirishdan oldin kerakli go'sht SOS Marinatlash mumkin, agar Bundan tashqari, tovuq, bir parcha porsiyonlanmalı to'rg'ang butun pishirilgan yoki kesib mumkin.

maqola krem bilan pechda bir tovuq pishirish uchun bir necha yo'llar ta'riflaydi. Styuardessa, u eng yoqdi birini tanlash imkoniyatiga ega bo'ladi.

Asosiy retsepti: eng oson

eng oson yo'li Quyidagi mahsulotlar qo'li bo'lgan, bu taom tayyorlash uchun:

• tovuq - 450-550 g;
• o'rta hajmi piyoz;
• kichik sabzi;
• Juft Art. l. Bosh sahifa cream yoki har qanday yog 'mazmunini saqlash;
• oddiy suv - ko'pi 60 ml;
• tuz, zamin qalampir - kıskı.

Go'sht yuvish va sochiqni quruq, 18-20 daqiqa davomida "dam" tark, tuz va qalampir qorishmasini silamoq. Piyoz "strip" (qobig'i olib tashlash), chop yarim doira, sabzi panjarasini olinayotganda, aralash sabzavot va bir oz prisolit, engil, pyure, qaymoq sabzavot choy qoshiq qo'shing.

Tovuq tasma kesma bo'ylab, saxovat ichini soqol va krem tashqarida, piyoz va sabzi to'ldirish to'ldiring. , Bir pishiriq lavha cake mix ustida yotgan o'choq qo'yish suv bir necha osh qoshiq, quyinglar. qopqog'i yopiq ostida keyin ochiq, 30 daqiqa davomida 200 daraja uchoqda va davlatlilikdir kelgan yuqori yana 7-10 daqiqa davomida pishirib.

Ko'rib turganingizdek, tandirda krem tovuq juda tez va osonlik bilan pishirilgan. piyola cheklovsiz hamma narsani eb mumkin, shuning uchun, qarash va ishtahani hidi, u, hali juda foydali emas, balki faqat a`lo ta'mga ega.

Turlari bazasini varyantlarý

Yuqorida tasvirlangan ashyolardan boshlab, lekin biroz pishirish texnologiyasi o'zgartirish, siz tovuq yangi taom olishingiz mumkin:

• bir o'simlik yog'i yoki g'archillamoq qadar yuqori issiqlik sigir bir skovorodkada qovurilgan mumkin pechda go'sht yuborishdan oldin;
• piyoz va sabzi namakob sirka (yarim choy qoshiq), suv (yarim osh qoshiq), tuz (siqiladi) va shakar (uchinchi choy qoshiq) aralashmasi bilan ularga yordam mumkin;
• sabzavot oldindan Fry bo'lishi mumkin;
• shakli (yopish) folyoyu o'rniga emas;
• tug'ralgan o'tlar bilan sep xizmat bilan yakunlandi ovqat.

pechda krem bilan tovuq asosiy retsepti The janrda har bir oila qayd qilinishi lozim.

pomidor va pishloq bilan krem tovuq

Bu mazali taom har oshpaz vazifasi, hatto, bir Ajam bilan engish uchun juda oson tayyorlang. Lekin shu bilan birga u osonlik bilan bir mehmonxona bayram taklif mumkin, shuning uchun mazali va qarash, ishtahani taom chiqadi.

Tarkibi:

• (Suyaklari holda) tovuq ko'krak - 450-550 g;
• katta piyoz - 1 ta gol;.
• sabzi - kichik 1;
• kichik pomidor - 2 dona;
• pishloq navlari - 150 g;
• yangi qaymoq (uy yoki do'kon) - 2,5 vilkalar, qoshiq;
• tuxum - 1 dona;.
• o'simlik yog'i (yaxshi hidsiz kungaboqar olish) - 2 to'la maqola. l.
• tuz va shirin qalampir - bir kıskı;
• ziravorlar (Agar tovuq uchun tayyor o'simlik aralash foydalanishingiz mumkin: bu serdaromad har do'konida sotiladigan) styuardessa tatib qilish;
• giyohlar (arpabodiyon va petrushka) - nur.

Bu taom tayyorlash uchun qanday

Tayyorlangan go'sht (balki yuvilgan va obsushennoe) o'rtacha qiymati tilim, (1 choy qoshiq siljitish uchun etarli) va tuz va qalampir mavsumda ziravorlar o'yilgan kerak.

Piyoz yarim halqalar, sabzi panjarasini olinayotganda o'yilgan.

Pomidor qalin tilim (Ispolzovt meva ezib uchun emas, balki o'tkir pichoq kerak) o'yilgan, ularning terilari olib tashlash diqqat qaynoq suv bilan pishirilgan qilinadi.

Alohida piyola mix tuxum, qaymoq va ko'katlar oz ta'mi blenderda uchun prisolit va formadagi qadar aralashmasi.

devorlari va chiriyotgan o'simlik yog 'pastki, krovat go'sht tubiga, uning piyoz va sabzi, pomidor yasalgan so'nggi qatlamini yashirish. Barcha tuxum-cream aralashmasi ustiga quyiladi va 30 daqiqa davomida duxovkaga yuboring. 200 daraja pishirib.

siz keyin rendelenmiş pishloq bilan pechda va yuqoridan formasini olish. pishloq erib 5-7 daqiqa davomida duxovkaga taom yuborish. issiq taom xizmat qiladi.

Bu tarzda pechda krem tovuq tayyorlaydi egasi, u suv shaklida to'ldirishingiz shart emas, deb qayd etish lozim. Pomidor suyuqlik zarur miqdorini beringlar.

Sabzavotli tovuq: oziq-ovqat bilan ta'minlash

Qanday yana siz pechda krem tovuq pishirib mumkin? katta mazali va sog'lom taomlar - sabzavot bilan retsepti.

Bu taom kabi mahsulotlar olib qocharlar qiling:

• tovuq - 450-550 g;
• piyoz - 1-2 boshliqlari;
• sabzi - 1 katta;
• qalampir salat (shirin) - 3-4 dona;.
• qovoqcha (yosh) - 2 dona;.
• katta go'shtli pomidor - 2 dona;.
• sarimsoq - 2 katta chinnigullar;
• cream - qalin uy (ular odatda suyuq bo'ladi) to'liq 3 osh qoshiq do'kon olish kerak - 80-100 ml;
• o'tlar (petrushka va shivit) - 1 nur;
• tuz va qalampir - styuardessa xohishiga ko'ra.

tayyorgarlik

Styuardessa chuqur qalin-devor bilan o'ralgan choynakni kerak bo'ladi. Barcha ingredientlar, qatlamlarda ularning har biri bulg'angan yog'upa hasrat qilinadi.

ning bizning oshxonada "sehrli" yarataylik. Birinchidan, go'sht tayyorlash. Avvalgidek, u, prisolit va qalampir xushbo'y uchun yaxshi bir piyola qo'yish qismlarini bo'laklarga kesib, quruq mato, yuvish kerak.

Esa go'sht "qolgan", sabzavot bilan ishlash: piyoz shinkuem yarim halqalar, katta bilan sabzi silamoq, salat qalampir tozalash va katta doira yoki chiziqlar o'yilgan, qovoq butunlay yuvib va qalinligi ham otib olmaydi yosh yashil qovoq bilan (uzuk 1-1.3 sm chopish teri). Sarimsoq chesnokodavkoy, pichoq emas, ozor yaxshi emas - shuning uchun uning o'tkir ta'mi va o'tkir hid saqlab qolish uchun yaxshidir. Pomidor undan bir teri olib tashlash uchun, qaynoq suv bilan pishirilgan meva va hajmiga qarab yupqa halqalar yoki yarim doira, o'yilgan.

taomlar barcha komponentlar to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, siz "istiflenebilmesi" davom mumkin. yana piyoz, sabzi, qovoq, salat qalampir va sarimsoq, barcha tuk cream: qozon pastki qismida tovuq, palto krem bilan, quyidagi tartibda sabzavot ustiga qo'yish qismini qo'yish uchun. Shu tartibda "istifleme" takrorlang: birinchi - go'sht, keyin - sabzavot, krem bilan har bir "til" palto. Ideal, "4-qavatli" taom olish kerak: tovuq, sabzavot, tovuq, sabzavot yana.

Qozon bir qopqoq bilan qoplash va bir soat davomida 190-210 daraja tandirda gacha qiziydi uni yuboring. xizmat oldin, yangi o'tlar tug'ralgan kerak taom sepib. Bu grechka, guruch, makaron yoki qaynatilgan kartoshka uchun katta tomoni ovqat hisoblanadi.

qo'ziqorin, kartoshka va pishloq bilan Tovuq

Juda mazali va samimiy qo'ziqorin, kartoshka va pishloq bilan tandirda krem pishirilgan tovuq fileto aylanadi. Bu taom - garnitür holda xizmat mumkin to'liq ikkinchi taom. Uning asosiy ingredientlar - tovuq lenta, qo'ziqorin, cream. taom pishirishni tandirda bu uchun biz quyidagi mahsulotlarni kerak, qiyin emas:

• tovuq bir funt;
• zamburug'lar (qo'ziqorin) ning 650-750 g;
• 4 kartoshka;
• 1 piyoz;
• 2 osh qoshiq. l. cream;
• yog 'sigir 50-80 g;
• 4 osh qoshiq. l. kungaboqar moyi va hidsiz;
• (Qattiq) Xom 150 g;
• tuz, zamin qalampir, ziravorlar - xohishiga sohibasi;
• formasini sepib uchun sinib.

pishirishni qanday

oqar suv ostida yuvib, quritilgan go'sht mavsumda uchun, ziravorlar bosh qalampir daraxti sepib, o'rtacha qiymati tilim, tuz o'yilgan. yuqori issiqlik da 6-7 daqiqa davomida sigir neft haqida Fry bir ishtahani oltin jigarrang shakllantirish. Kapgir Katta piyola go'sht qo'ydi. Qolgan neft Fry piyoz yilda, yarim halqa to'g'ralgan. Tayyor piyoz va Alohida piyola qo'yish.

to'la katta ichiga yuvilgan va kesib qo'ziqorin scorodite yilda, tuz va bola (kichik qo'ziqorin butun tark). suyuqlik qavrilgan birinchi hosil bo'lsa, bug'lanish keyin bo'lgan qo'ziqorin 2 osh qoshiq to'kib. qoshiq o'simlik yog'i, hidsiz va 8-10 daqiqa davomida pishirib.

yumshoq qadar toblangan kungaboqar yog'i 2 osh qoshiq bilan bir skovorodkada kupligini va bola o'yilgan kartoshka.

Barcha ulanish va muloyimlik bilan bir olish uchun emas, balki, katta idishning aralashtirib igredienty "tartibsizlik". qisman ishlov bir sinib bilan sepiladi shaklida, sferhu moy krem tushirildi va 25 daqiqa pishirib Keyingi. nozik rendelenmiş pishloq va qaytarish sepib keyin yana 4-6 daqiqa davomida tandirga.

Juda yuqori kaloriyali ovqatlar ma'lumotlar bor: yog ', pishloq, kartoshka, tovuq, qo'ziqorin, cream. Ikkinchi joyda pishirilgan bir o'choq taom, birinchi tovuq, piyoz va qo'ziqorin qovurilgan. tarkibi va tayyorlash texnologiyasini hisobga olgan holda, bu parhez taomlar bilan bog'liq bo'lishi mumkin emas. Shuning uchun ovqat, bu retsept pishirilgan, u tushlik ovqat uchun eng yaxshi hisoblanadi.

Endi siz ovqat retseptini bilaman "pechda krem tovuq fileto." Uning tayyorlash oddiy, lekin ishonch hosil ta'mi oila barcha a'zolarining murojaat qilish.