tejamkor uy bekasi osh to'ldirish uchun, albatta, tuzlangan, murabbo, har xil tashqari, qishda hosil va burab orasida. Bu yarim tayyor mahsulotlar, sabzavot va ildizlari, qaysi ilova qilish The sho'rva, osh va hokazo. E., birga bilan yangi yoki o'rniga, berish The oziq-ovqat yaxshiroq ta'mi va lazzat, takomillashtirish The ko'rinishi. Kimdir bunday shakllar vaqt iste'mol tuyulishi mumkin, lekin u emas. Axir, shu pishirish borscht ish harakat bilan tezroq, deyarli tayyor qismlar olinib qo'yish bo'lsa. ular haqida biz gaplashamiz.
sabzavot kelgan
Tavsiya etilgan Barshchou to'ldirish, odatda, bir idishga joylashtiriladi deyarli barcha sabzavot o'z ichiga oladi. Bu, ya'ni universal hisoblanadi. Mumtoz Ukraina, t. Loviya bilan E. va borscht uchun A. javob "rus tilida". Bundan tashqari, Spin bir salat qo'shish E'lonni qo'shish stol va taqdim etilishi mumkin (sovuq xizmat). Bir so'z bilan aytganda, juda, juda mazali bo'ladi! borsch qandlavlagi xosil, sabzi, qalampir, piyoz, pomidor tayyorlash - har bir sabzavot turdagi bir kilogramm ustiga olinadi. Batafsil bu yerda pod qalampir, sarimsoq bosh, karaviz 100 g, tuz 100 g, o'simlik yog'i o'z ichiga oladi. Root va selderey, toza yuvish, katta qirg'ichdan kuni surtishadi. Piyoz, qalampir (bir va ikki), pomidor, sarimsoq, shuningdek, kichik tilim / bo'laklarini tayyorlash chopish. , Yirtqichlardan qo'yish borsch xosil qilish neft quyib, tuz qo'shing va o't qo'yish ishlatiladigan barcha komponentlar. a tiklanish ber, keyin hali ham ba'zi vaqt taxminan 5-7 daqiqa davomida qaynatiladi. Idishlarni Pre-sterillash. issiqdan olib tashlash qilmang, bir konteyner Preform tushiring va keyin yuqoriga ketmoq. Do'konlar, bunday Barshchou Agar salqin, quruq joyda saqlang ayniqsa, agar, mog'or qoplangan emas yaxshi xosil. Agar shirin va nordon ta'mga osh kabi bo'lsa, konserva ovqatlar bir oz shakar qo'shing mumkin. Va siz, sote uchun quyma temir komponentlari siljitish murch bilan ularni sepib qachon, gusto uchun borish bo'lsangiz. Bu qo'shimchalar bilan Barshchou sizning kiyinish ham ko'proq, ishtahani bo'ladi.
karam va murch bilan yonilg'i quyish
Yana bir oson retsept terimi ham bir uy bekasi va ovqatlar tayyorlash katta yordam bo'lishni lozim. Unda, yana, deyarli barcha zarur komponentlarini va ixtiyoriy saqlash alohida idishga sifatida stol ustiga o'rnatilgan o'z ichiga oladi. Borscheva karam va pomidor (2 kg), sabzi, qalampir (1 kg) va piyoz (funt) bilan to'ldirish hisoblanadi. Sabzi va karam kesilgan yupqa (mashina) yoki qo'l - chiziqlar va doiralar. kichik bo'lak, murch - - bo'lak piyoz yarim doira, pomidor gr. Posekite va mavjud ko'katlar - maydanoz bir guruh, ukrop. choynakka barcha barobar, tuz (100 g) hamda pista moyi (70-100 g), qaynash qo'shing. So'ngra bir qopqoq bilan bir oz kamroq quyma temir qopqoq olov qilish va 20 daqiqa mazmunidan pishirib. Tayyor saqlash bankalar va yaqin quying. Bilan The muvaffaqiyat bilan The yo'l, sizga qo'ydim The kiyim va sabzavot osh va ovqatlar - u har doim topasiz The joy!
"Yum!" Yonilg'i quyish
Va nihoyat, mazali sevadigan konserva sabzavot bu erda katta taklifni. zarur uchun: pomidor - yarim kg, piyoz va qalampir - 1 kg, sabzi - 300-350 g, arpabodiyon va petrushka (ko'katlar) 200 g. Qo'shimcha sirka (9%) va o'simlik yog 'va - yarim shisha, tuz - 2 osh qoshiq shakar va - 1. Shuningdek ziravorlar (murch bosh qalampir daraxti, bay barglari, kashnich, arpabodiyon - uchun ta'mi). sabzavot tayyorlash: sabzi, chiziqlar, piyoz yarim halqalar, pomidor katta bo'laklarga kesib qalampir rendelenir. ko'katlarni chopish. Chiqayotgan har bir bilan birgalikda ziravorlar, shakar va tuz (tashqari sirka) kirib The idish, Let qaynatib oling va qaynamoq ustidan past issiqlik uchun 20-25 daqiqa. yopilishi oldin 5 daqiqa keyin plastik banklar tashkil ketmoq, sirka quying.
Mazali qish siz!