Qanday qo'zichoq pishirishni? Recipe va maslahatlar

kechki ovqat uchun ajoyib tanlov - qo'zichoq bir yengillashtirishni. retsepti Qo'zining bu qismida har qanday taom uzoq go'sht tayyorlash oson emas. Go'sht qo'y uni osonlik organi tomonidan so'riladi, chunki Bundan tashqari, u, bir parhez mahsulot hisoblanadi, juda yumshoq va yoqimli ta'mi uchun maqtadi. u muloyimlik bo'lsa-da, u ham bolalarni mumkin eb.

Qo'zining yengillashtirishni. pechda retsepti

eng muhim narsa - u go'sht Marinatlash huquqi hisoblanadi. qora qalampir, sarimsoq, bibariya va timyan: Buning uchun, barcha zarur ziravorlar tayyorlash. Araz, aks holda uning o'tkir lazzat boshqa hammani bezovta, bir oz olib. Bu, pre-shag'al barcha ziravorlar, kiritish zaytun yog'i to'kib tashlang va qo'zining mix Rafiq ichiga qo'yish kerak qulfi bilan plastik to'rva pikle uchun foydalanish eng yaxshisidir. Recipe kamida 6-8 soat davomida muzlatgichda go'sht cho'milardi, lekin o'z ichiga oladi, bu chiqariladi va xona haroratida tursin lozim pishirish oldin 2 soat. skovorodkada qovurg'a qo'ying, folga har suyak o'rash unutib, yoki ular qovurilgan bo'lgan emas. Oldindan isitish pech 200 daraja Selsiy va skovorodkada qo'ydi. Bunday da pishirib emas, balki ko'proq 10 dan daqiqa harorati, keyin 150 gradus issiqlik kamaytirish va 10-15 daqiqa davomida bor go'sht o'tkazadi. Ular teng qovurilgan ekanligini, shuning uchun pishirish davomida, qovurg'a o'girib. go'sht uchun folga bilan yopishsin va bir garnitür sifatida salat yoki sabzavot fayl haqida 15 daqiqa tursin yetgandan keyin, yana tender edi.

Marine turlari

qo'zini pishirilgan mumkin tuzlangan ko'p, bor. retsept sevimli ziravorlar yoki quruq va toza, ham foydalanish mumkin o'tlar qo'shib o'zingizni qilish mumkin. Barcha marinadlab ingredientlar qo'yish paketi, zaytun bo'lishi mumkin suyuq topgan, kiritish neft, apelsin , shuning uchun yoki limon sharbati, sirka, soy sous va. Majburiy emas, xantal qo'shing. Siz maxsus qobig'ining uchun asal qo'shishingiz mumkin. Agar sirka afzal bo'lsa, aks holda ovqat nordon yonadi, shakarli kerak. go'sht kamida 5 soat marinadlangan saqlansin Agar pishirish lavha olib yotar qachon va, sumkada qoldi sharbati ustiga sepsa unutmang.

panjara qo'zichoq qovurg'alari

Ushbu versiyada retsept ochiq olovda barbecue va pishirish, sevishganlar orasida juda mashhur hisoblanadi. Ko'mirning ustida go'sht pishirish boshqa har qanday holatda ham, u birinchi Marinatlash kerak. tabiiy, ko'mir cho'g'ining ustiga pishirilgan bo'lsa tayyor ko'mir sotib olmang, ovqat, mazali chiqadi. Bu Tayyorlash vaqtida qovurg'a aylantirish imkoniyatiga ega bo'lish uchun muhimdir, chunki, maxsus panjara foydalaning. Alohida piyola ichiga Marine quying, va u qurigan emas, shunday qilib, keyin bir cho'tka bilan vaqti-vaqti bilan go'shtini soqol uchun. bir garnitür Sgoda ham bola panjara, bo'lishi mumkin, masalan, baqlajon, qovoq, qalampir va pomidor kabi har qanday sabzavot va giyohlar, kabi. Mos va kartoshka, lekin u uzoq go'sht uchun o'zini tayyorlash, shuning to'g'ri vaqtni hisoblash. Ko'rib turganingizdek, bu qo'zichoq pishirishni juda oson. Recipe, fotosuratlar va maslahatlar har faoliyat osonlik axborot turli manbalarda topish mumkin. Yoqimli ishtaha!