Uyda Marmeladı Cooking

Choy ichimlik, maxsus tuyg'u bilan to'la bo'lgan rohat va ruhiy suhbatlar qilmoqda. hovlida qishda yoki yoz qat'i nazar, har doim kunning sarosimaga choy vaqti bor. Va, albatta, u shirin muomala holda haqiqiy choy marosimi tasavvur qilish mumkin emas. shokolad, pechene, kek - sovuq havoda, u yuqori kaloriyali sovg'alar hisoblanadi. Lekin issiqlik butunlay hech narsa istamayman og'ir. meva va yoqimli kislota bilan fr ta'mi tetiklantiruvchi - Agar kunduzi choy partiyasi uchun nima kerak. javonlarda boy mahsulot haqida unutmang. uyda yaxshi fr qiling, va biz bu bilan sizga yordam berishi mumkin.

A sog'lom muqobil sotib Marmeladı saqlash

Marmelad - bolalikdan lazzatini chaynab. rang-barang va juda, juda mazali, qo'l va boshqa tilim uchun yetib, bu yorug ',. Balki, bizning bolalik va u ko'proq tabiiy edi, lekin hozir u ranglar va tatlar har xil holda, bu nozik sotish topish qiyin. Xo'sh, har doim bir chiqish yo'li bor. Bizning holda, u uyda Marmeladı pishirishni bilib oladi. Boshladik!

agar-agar bilan marmelad: qoidalariga tayyor

marmelad va uning xarakterli mustahkamlik kasb tufayli bo'lgan asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lgan, - Agar Agar. Agar uni olish uchun ma'muri bo'lsangiz, quyidagilarni retseptini foydalaning. suv qaynatiladi, shisha va qulupnay (150 g) unga qo'shib, ilgari yuvib va dumlari tozalangan. keyin qulupnay olib tashlash, va suvga shakar 4 katta qoshiq quying, 10 daqiqa davomida qaynatiladi. shirin qaynatib oling qulupnay siropi , 5 daqiqa davomida issiqlik va salqin olib tashlash. suv, bir qoshiq yilda agar-agar tarqatib va siropi qo'shing. formochkam quying, biroz kutib turing keyin, 2 daqiqa davomida baland olovda qaynatiladi. Marmelad keyin tayyor uchun sinov mumkin, va shakli chiqib olish uchun, taxminan bir soat davomida muzlatgichda turish bor. Tufayli agar-agar u da erib bo'lmaydi xona haroratida va uning mukammal ko'rinishga davom etadi.

Jelatin - nafaqat bir jele, va fr, ammo

uyda marmelad jelatin asosida pishirilgan mumkin. Buning uchun biz tsitrus sharbati (2 stakan), suv (50 gramm), jelatin (4 osh qoshiq) va shakar (2 stakan) kerak bo'ladi. ideal bir tasalliga davolash apelsin fr bo'ladi. Bas, u limon sharbati 50 gramm qo'shing, apelsin sharbati bilan, shirin va nordon chiqdi. Jelatin issiq suv quyinglar va 15 daqiqa davomida shishib qilaylik. Agar yirtqichlardan, tsitrus mevalar, shakar sharbati aralashtirib shakar doim aralashtirib, erigan qadar jelatin va issiqlik quyinglar. So'ngra issiqdan olib tashlash va tayyorlangan yirtqichlardan tushiring. afzal kechada, muzlatgichda uni olib tashlang. Kerakli tayyor marmelad, siz shakar yoki chang ichida qaytishingiz mumkin.

Tabiiy marmelad meva

Siz hayron bo'lar edim, lekin siz uyda va jelatin yoki agar-agar foydalanish holda Marmeladı qilish mumkin. Barcha siz, kerak - meva va shakar. muvaffaqiyatli birikmasi - pishgan o'rik bilan shirin-nordon olma. Meva 180 daraja yarim soat uchun uchoqda kichik bo'laklarga va uchoqda o'yilgan, tozalangan va karıncalanmış etiladi. So'ngra bir hil pyure olish elakdan qayta-qayta ularga ozor. Biz, bir yirtqichlardan siljitish shakar qo'shing va u sekin olovda eriydi qadar pishirib. Biz silikon plastinalarni olingan aralashmaning parchalaydi va 2-3 kun davomida xona haroratida to'kib berdi. Bu xonim shirin va sog'lom davolash qiling. Agar va jelatin holda marmelad arboblari va oshqozon uchun zararsiz, juda tabiiy. bu ajoyib davolash ularning qiz muomalada ishonch hosil qiling.