Qanday uyda kartoshka chips pishirishni. batafsil retsept

chips nima? taniqli qisqa va lo'nda nomi faqat qovurilgan kartoshka bo'lak maxfiy qilsangiz. Bu muloyimlik deyarli hammani sevadi. Bu pivo va alkogolsiz ichimliklar uchun katta bo'ladi. chiplari bir xalta bilan kompyuter, televizor o'tirib, va faqat do'st uchun qanchadan-qancha. Biroq, bu ziravorlar bilan chiplari bir kichik to'plami uchun 40 yoki hatto butun 50 rubl to'lash rozi bo'ladi - u hali ham qimmat ekan. Axir, siz ham osonlik bilan uyda, ularni hosil qilish mumkin. Faqat pishirishni qanday bilaman. uyda Chips do'konlarida sotiladi, deb qaraganda hech yomon ishlab chiqarilgan. Men ko'p mazasini derlar. Va eng muhimi - juda ham ko'p foydali.

chiplari bir quti Pick up va har qanday qismini o'qing. Ta'sirchan? Qaerda, aslida, o'zi kartoshka? Tabiiy uchun go'yo bir xil qattiq tatlar, uzoq ro'yxatida lazzat arttırıcılar, emülsiyonlaştırıcıların barqarorlashtiruvchi va shunga o'xshash. Bundan tashqari, chips ko'p kartoshka yoki makkajo'xori unidan tayyorlangan. bankada ularning ba'zi shakli va hajmi teng va bir xil bo'lishidir.

Qanday ovqat pishirishni uyda kartoshka chips va bu jarayon bo'lsin og'ir bo'lib bo'lmaydi? tugatdi çıtır qiladi katta suyakka teng mahsulot, miqdori bir natija olish uchun, faqat yarim soat kerak bo'ladi. Lekin natija barcha umidlarini oqlaydi. Bundan tashqari, u sizga ancha arzon turadi. Shunday qilib, bu erda chips pishirishni qanday oddiy retsepti, bo'ldi.

dona 7 yoki 8 o'rta kartoshka oling. Bu qizil teri bilan turli tanlash uchun yaxshidir. Bunday sabzavotlar yuqori harorat ta'sir qachon bo'sh bo'lib emas, zichroq tuzilishi va tuber bor. ularni yuvish va toza. eng qiyin narsa chips pishirishni qanday - u juda yupqa bo'lakchalari (ko'p emas 2 dan millimetr) ularni kesib. to'g'ri, hamma ishni ayting bo'lsangiz, ular keyin joylashtirilgan bo'lishi kerak ibrat sochiq bo'laklari, orqali porlashi kerak. kartoshka obsohnet tayyorlangan qilaylik.

Quyida siz kartoshka chips pishirish qilinadi bo'lgan taomlar tanlash bilan belgilanadi. (Bu variant biz ishi uchun eng mos bo'lsa-da) qimmatbaho bo'lmagan Stick qoplama bilan chuqur tovalar pan foydalanish uchun zarur emas. tayyorlash uchun yaxshi keldi va oddiy pan alyuminiydan tayyorlangan. asosiy sharti - bu anjomlari qalin devorlari bo'ldi.

Siz ham shunga o'xshash sanoatda tayyorlangan kartoshka neft ko'p kerak bo'ladi. chiplari sotib uyiga kelgan asosiy farqi - neft sabzavot ko'plab qovurishdan uchun foydalanish mumkin emas, deb hisoblanadi. sanoat miqyosida bu qoida ko'pincha e'tiborsiz kabi. Axir, bunday shkala ishlab chiqarish kim chips, odamlar uchun xavfsiz pishirishni haqida o'ylaydi deyarli hisoblanadi. Natijada, mahsulot organizmida salbiy o'zgarishlarni va ta'sir olib kelishi mumkin kantserogenlarsiz bilan to'yingan bo'ladi. Bu tez-tez, do'kon sotib kartoshka chips eb kishi ovqat hazm qilish trakti saraton juda sezgir, deb qayd etildi.

Shunday qilib, uning qalinligi uchun tanlangan idishlarni neft tubida haqida bir yarim santimetr edi quyinglar. Endi, men, sen uyda chips pishirishni qanday bilan hech qanday muammolar yo'q, deb o'ylayman. qoldiqlari keyin faqat 200 daraja haroratda neft issiqlik va bir konteyner kartoshka qo'yish. kerak 1 qatlamida shart emas. Fry bir tomoni tilim 3 daqiqa, so'ng ag'daring va tuz va ziravorlar sepib. po'lat bo'laklarga uchlari yuqoriga egilgan bo'lishi, va kartoshka oltin rang sotib bilanoq, mahsulot ketkazilishi mumkin. allaqachon kerak bo'lgan hamma narsani o'z ichiga olgan ziravorlar har bir yangi partiyasi yirtqichlardan oz bo'lib, sezilarli darajada kam bo'lishi kerak unutmang.

Shundan so'ng, chips ilgari qog'oz sochiq bilan qo'ydi bir plastinka qo'yish kerak. Ular haddan tashqari yog 'kartoshka dan pastga oqib shimib oladi. Bilanoq chips salqin bo'lib, ular egan mumkin.