Sharqiy oshxona yog', shuningdek, sariyog 'dan tayyorlangan teridan ishlangan idish sifatida tanilgan. Bu immun tizimi va jigar ko'proq foydali hisoblanadi va yoshligini saqlab qolish uchun yordam beradi. Tayyorlash yog' boshlang'ich sut mahsulotlari qismlariga, aralashmalarning va suvdan olib tashlash imkonini beradi. uyda, shuningdek, iloji qiling. Siz yuqori sifatli kerak saryog yog 'darajasi yuqori bo'lgan. Natijada ovqat pishirish va yopish, shuningdek uzoq raf umrini ega uchun mos bo'lgan qiziqarli hid bilan yaxshi mahsulot hisoblanadi.
Qanday qilib amalga oshirish saryog aniqlanishi pechka ustida uyda?
pishirish jarayoni erib, balki barcha kiruvchi moddalar mavjud ko'pik olib tashlash emas, balki faqat o'z ichiga oladi. qilish uchun aniqlanishi sariyog ' uyda, kichik kupligini yoki panjarasi ichiga saryog' tilim. o'rta elektr olov boshida pechka ustida u bilan pot joylashtiring. sariyog 'bir oz eriydi so'ng, issiqlik kamaytirish. Ehtiyotkorlik bilan neft bilan aralashtirish holda, vaqti-vaqti bilan paydo ko'pik olib tashlash. yirtqichlardan pastki cho'kmalar aralashmalar, siz ko'pik olib tashlash qachon ularni yuzasiga ko'tariladi yo'l qo'ymaydi uchun muhim ahamiyatga ega. Dastlab, mahsulot bulutli bo'ladi, lekin pishirish jarayoni oshkora bo'lib va rang Amber bo'ladi. plastinka da, o'n besh daqiqadan so'ng ehtiyotkorlik bilan pastki qismidagi Qoplamlar tark harakat, boshqa piyola neft to'kib tashlang. minimal olovda issiqlik, yog'siz davom. Bu sizga bir kichik miqdorda olib bo'lsa taxminan bir soat olib, neft kilogramm tezroq boshqarish bo'ladi. Aks holda, u yondirib va yoqimsiz hid bo'ladi, mahsulotni isish emas muhim ahamiyatga ega. a tor qopqoq bilan toza shisha bankaga yakunladi erib saryog tushiring. bir salqin joyda saqlang.
Qanday tandirda yog' qilish?
uyda aniqlanishi sariyog 'tandirda buni ancha mumkin. Bu usul ayniqsa, foydali qiyinchilik mahsulot katta miqdorda qilish bo'lsangiz. Siz katta yirtqichlardan kerak bo'ladi. qirralarining neft yuzasi sakkiz santimetr kam bo'lmagan bo'lishi kerak. bir yuz ellik daraja pechni isitiladi. kichik bo'laklarga kesib, tuzsiz saryog 'oling va bir piyola o'tkazish. pechda, u qalin qobiq aralashmalarning yuzasida, aralashtirish holda yonadilar va pastki qismidagi, nur ostida Amber neft, sarg'ish qattiq yonadi. mahsulot miqdori bilan aniqlanadi tayyorlash - funt taxminan bir yarim soat davom etadi. yakunladi neft yuqori tabaqa mayin kapgir yoki bir qoshiq bajaruvchi qotib oling. bir avval yoki abuse orqali qolgan moy, cho'kma bezovta qilmaslik uchun harakat, tabiiy to'qimalardan sochiqni zastelennye. Scoop qoshiq qolmoqda. uyda yog' mahkam yopiq va muzlatilgan oziq-ovqat qopqog'i ostida saqlanishi kerak. Muzlatgichda, u asta-sekin bir yoqimli yo'g'on shirin lazzat va oltin rang saqlab, qotib qoladi va bir yo'g'on mustahkamlik bo'ladi.