Qishda qizil Smorodina bilan bodring

Kuz - oltin vaqt, avji qish davriga tayyorlash qachon. Har bir xonadon sohibasi, sog'lom mazali ovqatlar va yagona taom yil sovuq vaqti har xil tuzlangan turli xil yaratish uchun harakat qiladi. Ishlatilgan va bodring, va pomidor va boshqa sabzavotlar.

reza meva

bodring kelsak, ularning foydali xususiyatlari saqlab qolish va muhofaza qilish uchun katta yo'l bor. Bu mehmonlarni davolash uchun foydalanish uyalmaydi qish uchun chiroyli va mazali tuzlama chiqadi. qizil smorodina bilan bodring - Men cho'milardi uchun yaxshi retsept baham istaymiz. Siz kamida bir marta, boshqa foydalanish mumkin emas, bu tuzlangan tatib, ko'rasiz. u pishib mavsumi bo'lsa, bu Berry terimi, oldindan tayyorlangan bir narsa. Bu sovuqni qo'yish, bu orqali saralash talab qiladi.

birinchi parametr

Qanday qilish tuzlangan qizil smorodina bilan? oddiy uchun Recipe, faqat bir oz sabr-toqat va vaqt kerak.

Zarur ingredientlar:

• bodring - bir yarim kilogramm;
• qizil smorodina - 1,5 stakan (qirrali);
• tuz - bir osh qoshiq (gorochkoy bilan);
• (Bir osh qoshiq juda hisoblanadi) shakar;
• Suv - bir litr;
• Sarimsoq - bir necha chinnigullar (ikki yoki uch);
• xren - 2-3 dona;
• smorodina barglari;
• qalampir - o'n.

pishirish sabzavot

Bodring to'la chayqadilar va sovuq suv qo'yish lozim, tuzlamoq uchun uni tark. Keyingi sterilizatsiya idishlar, pastki smorodina barglari qismini kengaytirish lozim, va ular sarimsoq chinnigullar va Horseradish bo'lak qo'ydi kerak. Keyingi bosqichda bodring (sunnatsiz tugaydi) botish hisoblanadi. rezavor meva quyinglar Ular 1,5 litrlik bankalarda meva 1,5 stakan asoslangan, yaxshi bo'lishi kerak. qizil smorodina bilan bodring qish, bu ajoyib tuzlama olish, ayniqsa, agar, bankda ajoyib ko'rinadi.

Biz Marine va konserva qilish

Keyingi, siz Marine tayyorlash kerak. 1 st - bu suv uchun suv litr kursi, tuz va shakar qo'shiladi. l. masalliqlarni, lekin gorochkoy bilan bir oz ko'proq tuzlar dedi. Bu muhtoj bir yechim ham smorodina barglari va qizil qalampir bir qo'shib, qaynatish uchun.

keyinchalik dastlab oddiy qaynoq suv Blanch bodring, va - pishirilgan tuzlamoq ichida. Banklar pasterizatsiya keyin sterilizatsiya, qovoqlari yopiq, va. vaqt ishlatiladigan idish hajmiga bog'liq bo'ladi. Misol uchun, 3-L taxminan o'n besh daqiqa davom etadi. Banklar, yuqoriga ketmoq teskari pastga qo'yish, va bu holat kutish salqin qadar o'rash kerak. Bu tuzlangan bir salqin joyda saqlanishi kerak. Yoqimli ishtaha!

redcurrants bilan bodring

Aslida, u erda Tuz kabi retseptlar juda ko'p bo'ladi. Siz o'zlari uchun eng mos va qulay variantni tanlash mumkin. qoida tariqasida, bunday bo'sh kataklarni sirka ishlatiladi emas, shuning uchun to'g'ri saqlash haqida unutmang. shunchaki qizil smorodina mukammal o'yin bilan bodring. redcurrant inson tanasi uchun muhim vitaminlar juda ko'p, topildi, chunki qulupnay uksus kislota o'rniga tufayli, tayyorlash Ushbu usullari, ko'proq foydali bo'ladi. Bu yallig'lanishga qarshi va saraton ta'siri, shuningdek, toksinlarni ega. Shuning uchun, hech shubhasiz, oziq-ovqat imkon qadar bu meva foydalaning. Endi biz qishda qizil Smorodina bilan bodring pishirishni qanday boshqa yo'l qarash.

tayyorlash uchun sizga kerak:

• bodring (ikki kilogramm);
• 2,5 stakan rezavorlar, qizil Qushlarning uzumni;
• sarimsoq olti chinnigullar;
• arpabodiyon bir novda;
• shuvoq 30 g;
• piyoz - 2 dona;.
• qora qalampir - yetti no'xat;
• alvon - 5 dona;.
• Laurel - 5 barglari;
• tuz - 60-70 g;
• suv (ikki litr).

tayyorgarlik

Endi biz qizil smorodina bilan bodring pishirishni qanday aytish. retsept natija Qayta muattar tuzlama ekanligini, eng muhimi, juda oddiy va.
Birinchidan, biz sovuq suvda bodring bilan yaxshi yuvish va off quriting, ularni tark qilish kerak. Agar yangi mevalar dan foydalanayotgan bo'lsangiz, u yuvib va barcha suv oqishi ruxsat berish uchun, shuningdek, zarur. Keyingi bosqichda zarur ziravorlar va o'tlar tayyorlangan. Va shuningdek, siz pulni va piyoz va sarimsoq chopish kerak.

Banklar shuningdek sterilizatsiya qilinishi kerak. Ular bunday bay barg, murch, arpabodiyon va boshqa barcha ziravorlar va o'tlar qo'ydi. Keyingi bodring mahkam asta-sekin ularga quyib, banklarda hasrat rezavorlar, qizil smorodina.
Keyingi Marine tayyorlanmoqda. Buning uchun, shakar, tuz qo'shing, suv qaynatiladi. So'ngra, barcha komponentlarini to'liq tarqatib yuborish qadar yaxshilab aralashtiramiz.

qadamning barcha so'ng siz, natijada sho'r suv bilan bodring bilan banklar tomonidan tayyorlangan quyinglar qopqoqlar va sterilizatsiya bilan qoplash uchun kerak bo'ladi. Davolash muddati taxminan 15 dan 30 daqiqa, hajmi va banklarning bog'liq. Keyingi, ular, yuqoriga ketmoq ag'darish, o'rash va uning to'liq sovishini bo'lguncha bu holatda tark qilish kerak. Shundan so'ng, banklar qishda qadar bir salqin joyda olib tashlash uchun talab qilinadi. Yaxshi did tayyor tuzlangan!

xulosa

Endi siz sirka holda redcurrants bilan bodring qilish uchun qanday bilaman. Biz sizga bu saqlash bahramand umid qilamiz. Omad tilaymiz tayyorlash.