"Qo'ziqorin" cookies. Cookies uy "qo'ziqorin": surati bilan retsepti

Cookies "qo'ziqorin" - bolalikdan bizga tanish bo'lgan bir shirin. Lekin uni tayyorlash uchun, maxsus plastinalarni sotib olish uchun ishonch hosil qiling. Sovet davrida, ular har bir uyda deyarli edi. u endi bo'lsa-da bir fond apparat do'konlarda topish mumkin.

Mazali cookies "qo'ziqorin": tayyor shirin surati bilan retsepti

Kuk bu dessert yo'llari va turli shakllarini yordamida turli bo'lishi mumkin. Bugun biz sizga bir necha variantlarni taqdim. "Qo'ziqorin" bilan ikki shakli ulardan biri uchun tayyorlash uchun talab qilinadi. Bu to'liq shaklida tayyorlanadi, chunki narsa bu shirinlik, bo'lmasligi kerak, lekin juda mazali va tender chiqadi.

Shunday qilib, "qo'ziqorin" uchun xamir yoğurma Cookies sotib olish kerak:

• yaxshi margarin (Dessert pishirish uchun mo'ljallangan) - taxminan 250 g;
• Tuxum qishloq o'rtacha - 3 dona;.
• Apple sirka va ovqat soda - desert qoshiq uchun;
• shakar-mayda qum - taxminan 1,5 stakan;
• engil-sinf un - 800 g (elastik xamir olish qo'shiladi);
• sabzavot deodorized neft - shakli soqol uchun ishlatiladi.

Tayyorlash qum poydevori

siz oldin qolib, bir butun cookie "qo'ziqorin" yaxshilab yoğurun lozim so'yish xamir. Bu Beat tuxum blender talab va keyin ularga shakar tushiring va uni butunlay erigan qadar kuting. Shu bilan birga, u qo'yish zarur pishirish yog'i bir piyola va past olovda uni erib. Shundan so'ng, bir oz salqin oladi.

shakar erib so'ng, shirin tuxum ommaviy ularni o'chirmoqchi soda pishirish, margarin quyinglar, va keyin bir nur taom quyinglar kerak. Bug'doy modda, barmoqlar yopishib olmaydi, modomiki sen yagona yumshoq va egiluvchan asosini olish yo'q, deb qo'shib qo'ydi bo'lishi kerak.

mahsulotlari va xamir shakllantirish jarayoni

Cookies "qo'ziqorin" uzoq formasini talab qilmaydi. Axir, ular shunday yordam plastinalarni joylashtiriladi. Aytgancha, ular deodorized neft fırçalanması keyin, olovda issiqlik ehtiyot bo'lish kerak. Shundan so'ng siz, xamir bir bo'lagini off nip tasvirlar uni dumalatib va "Mushroom" qo'yish kerak. Barcha chuqurchaga to'ldirish so'ng, shakl yopish uchun zarur va ular engil kelgan qadar qadar past olovda tayyor mahsulot.

final bosqichi

Cookie "qo'ziqorin" yaxshi propechetsya va barqaror formasini olib so'ng, u kengashi yoki plastinka ustida kuchli silkinib taomlar bilan chuqurchaga ko'tarilishi kerak. Dove mahsulotlari, ular choy bilan stolga osonlik hozirgi mumkin, bir oz kutib turing uchun.

shaklida ikki "qo'ziqorin" (Cookies) uchoqda

Kimki eslaydi bo'lsa, u davolash to'liq shaklda, lekin bir yarim nafaqat amalga oshirilishi mumkin vakili. Biroq, boshqa bir shakli shunday qilish kerak bo'ladi. quyidagicha ko'rinadi: idishlari ikki qo'ziqorin shaklida chuqurchaga biri eshiklarini, va u taomga qo'yish mumkin bo'shlig'i, mahsulot qilish boshqa olinishiga bor. Aytgancha, juda tez-tez "yong'oq" shunga o'xshash izlar bilan cookie qilish.

Shunday qilib, taqdimot davolash qilish, biz kerak:

• tabiiy yog 'neft - 200 g;
• Tuxum qishloq o'rtacha - 2 dona;.
• (Emas, balki o'chirmoqchi uchun zarur bo'lgan) Ovqatlanish xonasi soda - kichik qoshiq ½;
• tuz kichik - ½ desert qoshiq;
• shakar-mayda qum - to'liq shisha;
• engil-sinf un - 800 g (elastik xamir olish qo'shiladi);
• sabzavot deodorized neft - shakli soqol uchun ishlatiladi.

Tayyorlash qum poydevori

Cookies "qo'ziqorin" yaxlitligini deyarli shuningdek yarim amalga. Buning uchun, nozik shakar bilan tuxum surtib, so'ngra (pre-soğutulmuş) eritiladi saryog 'quyinglar, ularga tuz soling va yuqori navli un qo'shing. Ushbu komponent sizning so'yish xamir, yumshoq egiluvchan o'girdi va yaxshi qo'llarini off keldi bunday miqdorda olish talab qilinadi.

yopish shakli

Biz juda oson ko'rib sust "qo'ziqorin" (Cookies) retsept uchun pishirib. Shu maqsadda, izlar bir yaxshi issiq kerak, va keyin ularga deodorized neft soqol. Keyingi, biz bir oval shaklga undan chiqib yoğrulmaktadır bazasi silindrsimon bir parcha olib va turadigan qo'yish kerak. Mahkam qopqog'ini yopib, mahsulot, ular qizil o'girib qadar qadar past olovda pishirilgan kerak.

"Qo'ziqorin" pishirilgan so'ng, ular olib tashlanadi va butunlay salqin bo'lishi kerak.

Do'lma desert Varenko

"Qo'ziqorin" yong'oq o'xshash izlar, foydalanishni o'z ichiga oladi (Cookies) retsept foydalaning, bir yarim shaklida bo'lishi mumkin. Biroq, u pishirilgan quyultirilgan sut bilan to'ldirish uchun yaxshidir. Shunday qilib, shirin mahsulot ko'r yarmi birgalikda keyin, cookie butun bo'shlig'ini to'ldirish uchun talab qilinadi. Natijada, siz shirin to'ldirish bilan yaxlit "Mushroom" olish kerak. stol, ularni Submit birga issiq va kuchli choy bilan, maqsadga muvofiqdir.

Biz pechda uy qurilishi sovg'alar qilish

Agar pechka ustida "qo'ziqorinlarni" qilish uchun izlar yo'q bo'lsa, uchoqda ularni non pishirishingiz mumkin. Biroq, bunday cookie shakllantirish uchun, siz oddiy plastik shisha kerak bo'ladi.

Shunday qilib, cookies "qo'ziqorin" qilish uchun zarur bo'lgan asosiy omillar qaysilar? ovqatning surati bilan Recipe kabi mahsulotlar foydalanishni talab qiladi:

• tabiiy yog 'neft - 250 g;
• shakar o'rta - to'liq shisha;
• Tuxum qishloq o'rtacha - 2 dona;.
• kakao kukuni - kichik qoshiq;
• elenmiş un Bond - 4 stakan;
• Soda ovqat - to'liq qoshiq shirin.

elastik xamir qormoq

pechda pishirish cookies "qo'ziqorin" so'yish xamir aralashtirmoq kerak. Bu xona haroratida yumshatib saryog (sariyog ') talab va keyin shakar va mikser yordamida qishloq tuxum bilan birga, uni qamchi. Bundan tashqari, alohida piyola soda-ovqat bilan zarur qiyalik bug'doy un g'alvirdan. Shundan so'ng siz asta-sekin aralashtirib diqqat yog'li aralashmasi tushiring va kilogramm kerak. Natijada, siz elastik va ancha yumshoq xamir barmoqlar yopishib olmaydi olish kerak.

"Qo'ziqorin" shakllanishi jarayoni

Yuqorida aytib o'tilganidek, bu kabi mahsulotlar shakllantirish uchun, biz bir qopqoq holda plastik shisha kerak. uni amalga oshirish uchun qanday ma'lumot olish uchun, biz quyida bayon qiladi.

Shunday qilib, asoslari 4 sm, diametri kichik koptoklar shakllantirish aralashtirib kerak. Shundan so'ng ular engil taom bilan sepiladi yuzasida qo'yish kerak. Bundan tashqari, u chuqur idishning ichiga kakao to'kib zarur. Keyingi, biz bir plastik shisha jigarrang, bir chang uning bo'ynini botirib yaxshi olishi kerak. Endi, test qismini olib, u tank bosing va diqqat o'ting, so'ngra olib tashlash uchun talab qilinadi. Siz go'zal "Mushroom" hosil qilish kerak. Xuddi shunday, har bir narsa, cookie qilish kerak.

pechda pishirish jarayoni

Barcha mahsulotlar tayyorlash so'ng pishirish qog'oz bilan pishirish lavha qo'yish lozim va so'ngra go'yo uchoqda yuboring. Pishiramiz desert haqida 20-26 daqiqa davomida 185 daraja tavsiya.

stol mazali uy qurilishi sovg'alar xizmat

Hamma "qo'ziqorin" pishiq bo'ladi keyin, ular bir plastinka ustida lavha va joyi ko'tarilishi kerak. Agar so'ralsa, idish mahsulotlar o'z-o'zini pishirilgan shokolad muz botirib mumkin, va oyoqlari - sariyog 'sepib. Bir shirin, lekin issiq choy yoki kuchli qahva bilan bir sovib davlat bo'lishi uchun bunday davolash xizmat qiladi.