Rossiya shokolad zavod. Mamlakatimizda mahsulot hikoya

Birinchi marta shokolad Sharqda paydo bo'ldi. Bu uning ishlab chiqarish siri keyinchalik butun dunyo bo'ylab tarqaldi hisoblanadi. Endi, bu mahsulot ko'p sevgan va korxonalar o'z minglab ishlab chiqarish bilan shug'ullanadi. Rossiya shokolad zavod mamlakatimizda, balki juda mashhur, va tashqarida emas, balki faqat ma'lum.

yo'lning boshi

Evropada, taxminan shokolad 16 asr o'rtalarida haqida bilib. Va Rossiyada, u birinchi bir necha asrlar keyin faqat paydo bo'ldi. Avvaliga, u edi issiq shokolad, tayyorlangan va kichik do'konlarda xizmat qildi. Keyinchalik ular butun do'kon va uning ishlab chiqarish uchun ham, o'simliklar paydo bo'la boshladi. birinchi shokolad zavod Rossiya 19-asrda qurishni boshladi. eng taniqli Nijniy Novgorod, Sankt-Peterburg va Moskva joylashgan ishlab chiqarish edi. Mutaxassisligi do'konlarda mahsulotlari alohida va quyma sotilgan. Bu har bir kishi kamida bir marta g'alati Sharq nozik harakat qilish imkoniyatini berdi. Biroq, odatdagidek bugungi kunda o'sha yillarda ishlab chiqarilgan qoplamalarni shaklida mahsulot Rossiyada faqat shokolad zavod, chet elliklar bo'ldi egalari bo'lgan.

Misol uchun, keyinchalik "Qizil oktabr" deb ma'lum bo'ldi nemis kompaniyasi "einem", yoki frantsuz kompaniyasi "A. Siu va Co. ". Mamlakat bu sohada o'z tajriba yo'q edi, agar, chunki, bu, tushunarli. Ammo hozir Rossiya shokolad zavod dunyodagi yetakchi o'rinni egallaydi va Yevropa, Yaponiya va Amerika ko'p mamlakatlarga o'z mahsulotlarini yuboradi.

Rossiya gigantlar

1917 inqilob unutib butunlay asossiz va faoliyatini to'xtatdi keyin mamlakatda shokolad ishlab chiqarish uchun erta korxonalar ko'p. Va bu kun, qolish va ish kelganlar orasida, masalan, Rossiyada bunday yirik shokolad zavod:

1) savdogarlar tomonidan 1826 yilda tashkil etilgan kompaniya Leonovs. Bugungi kunda , zavod "Rot front" sifatida tanilgan.

yaxshi bir zavod "Babaevskaya" sifatida tanilgan, bugungi kunda 2) hamkorlik Abrikosov.

3) Enterprise fransuz Adolf Poezdda. Kim zavodi "Bolshevik", deb uni biladi.

4) 1922-yildan buyon "Qizil oktabr" faxrlanamiz nomi bilan atalgan Factory nemis Ferdinand von einem.

Bir oz o'tib, 20-asrda, u keng vaqtda kompaniya Ittifoqi da ma'lum edi:

1929 yilda Moskvada tashkil 1) "Udarnitsa".

2) avval Kuibyshev sifatida tanilgan edi zavod Samara dan "Rossiya",. 1970-yilda qurilgan, u oxir-oqibat Yevropadagi eng yirik biriga aylandi. Biroq, hozir zavod kompaniyasi "Nestle" qarashli.

Bu kompaniyalar Har hali tanib va ko'plab ruslar tomonidan sevib hisoblanadi.

shirin davolash

Lekin bu barcha rus shokolad zavod emas. Ro'yxatni davom. Mamlakatimizda, har bir bola nomi "Mening Magic" ostida mahsulotlar uchun ma'lum. g'ayrioddiy nomi "Gavi-Navoiy" bilan zavod ishlab chiqaradi qiziqarli kutilmagan bilan bu shokolad tuxum va sharlar. Bundan tashqari, yangi yil bayramlari, kompaniya Qizim, Qorboboni, bir quyon va Rojdestvo o'yinchoqlar turli ham sut shokolad qilingan davlat arboblaridan do'konlar uchun yuboradi. Yo'q, kam Sankt-Peterburg shahrida joylashgan ichki bozor korxonalar ma'lum: "Toffee" va "Cameo". Bundan tashqari, OAJ «Akkond" zavodi "Globus" OAJ "Ferretti Rusning", uyushmasi "Slavyanka" tomonidan ishlab chiqarilgan juda mashhur mahsulotlar.

katta mamnuniyat bilan ruslar ekspertlar Confectioneries Voronej va Penza Sormovo tomonidan amalga shokolad mahsulotlarini sotib. bolalik shakar mashhur Tula "Yasnaya Polyana" dan tanish ko'p. Bu o'simliklarning ko'pchiligi mustaqil faoliyat davom, va ba'zi bir «United Şekerciler" xolding kabi gigantlari qo'shildi.

tashkil etilgan rahbarlari

Rossiya shokolad ishlab chiqaruvchi, shuningdek, boshqa tarmoqlar vakillari, o'z tan olingan rahbarlar mavjud. Ular ichki qandolat sanoati elita hisoblanadi. Mutaxassislarning fikricha, bu qonun tomonidan shokolad Rossiya zavod jahon bozorida mavjud besh kompaniyalari, jami ajratish mumkin. quyidagicha kompaniyalar reytingi iborat:

1) bir tan rahbari chakana bozorda 20 foizi guruh "United Şekerciler", oladi qo'ying.

2) Ikkinchi o'rin "Snickers" mashhur majmuasi ishlab chiqarish, kompaniya MARS-RUSSTA tegishli, "Bounty", "Mars" va plita shokolad "Dove". jami 15 foiz, shuningdek, bir qattiq muvaffaqiyat deb atash mumkin.

3) Uchinchi o'rin - "Nestle" kompaniyasi uchun. Uning 11 foizi "Oltin Tovar" kabi mashhur brendlar amalga oshiriladi, "Sudarushka", "Rossiya" va "Sayohat". bir xil natija ish kompaniyasi Kraft Foods bilan. Uning brendlar Alpen Gold, Milka, Cote D'Yoki, «Air» va Toblerone kam bo'lmagan mamlakatimizda ma'lum bo'ladi.

4) to'rtinchi o'rinda - Italiya kompaniyasi Ferrero, endi Vladimir mintaqada zavod ifodalaydi. Uning 9 foiz ruslar Kinder, galikda va Rocher Rafaello kabi, deb aytish.

5) qolgan 34 foizi kichik ishlab chiqaruvchi tomonidan tashkil etdi.

Biroq, so'nggi yillarda, mamlakat shokolad ishlab chiqarish tobora kuchli xavotirlar kichik korxonalar birlashish bilan mustahkamlashga tendentsiyasi his etiladi.