Salat "O'rmon": real Uy bekasi uchun retsepti

Ko'pchilik uy bekalari, ba'zan uy menyusiga ziravorlar qanday bilmayman. Ko'pincha shu mahsulotlar zerikib va yangi va turli biror narsa qilish istayman. Bu tez va osonlik bilan har bir oila uchun bir taom tayyorlash uchun, ayniqsa, muhim ahamiyatga ega.

"Yog'och" bir salat sifatida, bu taom taklif mumkin. Bu tez tayyorlab, va ko'pincha muzlatgichda topish mumkin mahsulotlar qo'shiladi. uy mehmonlar kutilmaganda kelishi va tez stol o'rnatish kerak bo'lsa, ayniqsa qulay. Ushbu maqola turli moddalar bilan bir salat, "Qishloq" tayyorlash uchun qanday qarash bo'ladi. Bu zamburug'lar, rezavorlar, sabzavotlar yoki meva bo'lishi mumkin.

Classic salat "O'rmon": surati bilan retsepti

Bu taom o'rmonda o'sgan rezavorlar va qo'ziqorin bilan mashhur. Buning uchun u o'z asl ismi bor. chanterelles, rezavorlar (xun, qulupnay, kızılcık) yoki yovvoyi mevalar bilan qilgan salat. Klassik taomlar zarur ingredientlar uchun:

1. tulki zamburug'lar (qo'ziqorin mumkin) - 0,5 kg.
2. Green salad - 100 g
3. Katta piyoz - 1 dona.
4. Dudlangan - 70 g
5. pomidor - 300-400 g (ta'mi).
6. Zaytun va kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l.
7. Sirka va suv 1: 1 - 2 osh qoshiq. l.
8. Ground qalampir va tuz - tatib.
9. bezatish uchun Chernika.

O'zboshimchalik bilan skovorodkada qo'ziqorinlarni va bola chopish. Agar oltin Chanterelle qobiq shu joyga, tug'ralgan pomidor bor edi.

Piyoz kichik kupligini bo'lib yupqa bo'laklarini, pastırma chopish. Ular, shuningdek, yirtqichlardan pomidor va qo'ziqorin qo'shing.

5-10 daqiqa davomida barcha masalliqlarni Fry. Tuz va qalampir. Zarur bo'lsa, hidi, ba'zi sarimsoq qo'shing. Ayni paytda, salat piyola yotar salat barglarni va sabzavotlar bilan qovurilgan qo'ziqorin qo'ydi. smorodina bilan salat bezak.

"O'rmon" Endi klassik salat tayyor. retsept tez, oddiy va hech kim befarq qoldirmaydi qiladi juda mazali taom bo'lsin.

qo'ziqorin bilan salat

tabiat o'rmon sovg'alar bizning salat mazali va original qilish. Buning uchun, oziq-ovqat tayyorlash:

1. Champignons (marinadlangan) va klyukva - 100 gramm.
2. yashil piyoz Big guruh - 1 dona.
3. Yopish kartoshka - 2 dona, kichik - 3-4 dona.
4. Oz mayonez - tatib.
5. Ziravorlar.

salat tayyorlash uchun, birinchi siz qo'ziqorinlarni chopish va terilari kartoshka qaynatiladi, keyin kichik kupligini bo'lib kesilgan kerak. Chives sifatida yupqa imkon chopish kerak.

, Kartoshka va piyoz bilan salat qo'ying yaxshilab aralashtiramiz va qo'ziqorinlarni qo'shing. Bularning barchasi mayonez quyiladi. Bu o'tgan aralashmasi sekin va garnitür kerak. Buning uchun, bir oz tug'ralgan yashil piyoz tark. Chiroyli tarzda kızılcık qo'ying. piyoz bilan Va keyingi mavsumda.

Natijada qo'ziqorin bilan juda mazali salat "O'rmon" edi. Bu asl, go'zal, chiqadi mazali taom uning oilasi va mehmonlarni ikkala hayratga mumkin.

Yong'oq bilan salat

Bu yoqimli va nozik ta'mi xizmat qiladi. marinadlanadi qo'ziqorin (qo'ziqorinlarni, chanterelles), qaynatilgan kartoshka, bir katta piyoz, qarag'ay nonlarni: uni tayyorlash uchun sizga mahsulot kerak.

Shuningdek salat ehtiyoj: giyohlar (arpabodiyon, petrushka, salat, Cilantro), o'simlik yoki zaytun yog'i. Bu retsept, siz kerak, deb orzu va ko'p oziq-ovqat uchun o'zingiz qo'shishingiz mumkin. Bu barcha afzalliklar va istaklari bog'liq.

ularning ko'ylagi kartoshka pishirish birinchi to'plami. Bu soviganligiga bo'lsa, kichik kupligini bo'lib kesilgan va salat piyola quying. Shu sifatda, qo'ziqorinlarni qo'shing. Ular katta bo'lsa, kesilgan, tasviriy, nima uchun tark. ingichka chiziqlar o'yilgan piyoz, qo'shing. Pine yong'oq bir butun va maydalangan sifatida quyish mumkin. tug'ralgan o'tlar bilan tuz va qalampir, aralashtiramiz va garnitür bilan Sezon.

sabzavot va pishloq bilan salat

Bu taom u, lekin shart emas, qo'ziqorinlarni kiritish maqsadga muvofiqdir. pishirish uchun tuxum, yangi bodring, tuzlangan piyoz yarim doira, kartoshka, pishloq, jambon, yangi qo'ziqorin, yovvoyi mevalar va mayonez kerak.

Birinchi (tovuq ko'krak o'rniga mumkin) yangi bodring, qattiq pishloq va jambon kichik kub shaklida kesib, piyoz Marinatlash, kartoshka bilan tuxum qaynatiladi.

Qo'ziqorin qovurayapman va salat piyola ularni to'kib tashlang. Ular qo'shing va boshqa mahsulotlar. mayonez soqol, sekin aralashtiring.

Agar xom o'rniga tovuq qo'yish bo'lsa, yana konserva ananas qo'shing. ovqat achchiq va nafis aylanadi. Salat har qanday kuchsizlanadi pishloq va rezavorlar bilan bezatilgan mumkin.

Bu juda ham mazali va original salat chiqadi. Bu bayram yoki oilangiz uchun xizmat mumkin. Sizning menyusiga salat "Forest" turli so'ng. Bu qo'ziqorin va yovvoyi qulupnay kabi bir taom qo'shish kerak, degan fikr ham yo'q emas.