Savatga dan Recipe: salat "Forest Glade"

Bu ajoyib salat an'anaviy kuz taom sifatida ko'rib chiqilishi mumkin, kuzda qo'ziqorin u iymon, chunki, va qish orqali Blankalar bahorgi birikma, va tabiatning yangi sovg'alar yo'qligida bayramona kataklarni to'ldiring. Bu aniq birinchi salat "Lesnaya Polyana», biz taklif qaysi retsept tayyorlangan qachon ma'lum, lekin qo'ziqorin, shu jumladan, barcha moddalar, u qabul qilish oson edi, u darhol, xonadon ayollari yoqdi emas.

Salat "Forest Glade" Ba'zan bir qatlam shaklida emas an'anaviy to'lg'azish kabi "salat-qo'mondon," deb nomlangan va to'g'ridan-to'g'ri oliy dan - mustahkam shaklida xet qo'ziqorin salat bezashni ishonch hosil qiling.

A klassik retsepti

Hidiga ovqat ko'proq muvaffaqiyatli Olivier va oson dilimleme zerikib reyting ziyofat tiklayman marinadlangan qo'ziqorin. retsept favqulodda bir ehtiyoj harakat - qo'ziqorin bilan an'anaviy salat "Lesnaya Polyana» bilan boshlanadi.

A oz sir: bu salat - mayonez, uni bir kek kabi ho'llash berishga ertalab tayyorlash uchun yaxshidir. faqat keyin bo'ladi ko'p qavatli "Glade" - siz keng pastki bilan bir vaqtda, bir chuqur salohiyatini kerak, uni pishirib. devorlar va o'simlik yog'i pastki yog'lar - afzal zaytun, salat oson qolgan va hazm qilish. 200 g xizmat boshiga taxminan 150 kaloriya - kalori

ingredientlar:

• qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin Bank asal - yarim litr.
• Kartoshka - 2 dona.
• Sabzi - 2 dona.
• 3 dona - Tuxum qattiq.
• Qaynatilgan tovuq ko'krak - 300 g
• Tuzlangan.
• Pishloq.

Biz aniq bir-biriga sifatida mahkam iloji boricha (siz qo'ziqorin foydalanishingiz mumkin) Bosh kiyimlari qo'ziqorinlarni pastga chiqib yotdi Aslida bizning salat "Lesnaya Polyana» boshlanadi - u nima uchun aniq bo'ladi. Tug'ralgan yangi o'tlar - diqqat bilan piyoz, petrushka, ukrop, rayhon yoki salat va qo'ziqorinlarni sepib. Siz spatül ko'katlar yilni mumkin.

va bu birinchi qatlam - qatlam, har biri mayonez soqol beradi.

Rub bir qo'pol qirg'ichdan kuni sabzi qaynatilgan va ikkinchi qatlam ustiga qo'ydi, keyin yana kiyinish va biroz jisplangan yog'lar. Bu qatlamlar yaqindan bir-biri bilan murojaat qilish muhim ahamiyatga ega.

kartoshka qaynatib oling va kaltaklar o'yilgan yoki bodring bilan maydalab. keyin, mayonez - - ustiga, birinchi kartoshka qo'ying bodring, va amaliyoti takrorlang.

Nihoyat mayda tovuq pirzola (xom, o'rniga mumkin) va boshqa qatlamini hosil qiladi. mayonez bilan sotiqni tuxum va "mustahkamlash" sep.

Deyarli amalga! Bu ham, pishloq, nozik rendelenmiş qo'shish qolmoqda. Boshqalar Parmesan bilan tajribalar esa kimdir, bir kaynaşık foydalanadi - pishloq yo'qmi - bu so'nggi sensorli bo'ladi.

Aytgancha, sho'r salat tufayli tuzlangan ashyolardan foydalanish tavsiya etilmaydi. Cover ovqat yassi idish tugatdi va 3-4 soat davomida eriy muzlatgichda qo'yish.

bir chiroyli bola pasochka kabi kosa chiqib bizning salat "Lesnaya Polyana" kuz, - tashqariga oling va diqqat bilan uning taom o'z ichiga olgan, ustida salohiyatini ag'daring tugagach. Siz mehmonlar yig'ish murojaat vaqti chetga surib qo'yish va ularning ajoyib xizmat taomlar ajablantirmasin mumkin.

O'zgarish: kimdir slabomarinovanny salat "Lesnaya Polyana» yoqtiradi - hatto yog 'qo'ziqorinlarni va porcini qo'ziqorin foydalanadi. murch, dafna yaprog'i, hatto ona - Kartoshka o'rniga ziravorlar qo'shing ketkazilishi mumkin. retsept ilgari harakat qilindi asosiy narsa.