Sulton uzum: foydalari va meva ekinlari Harms

Mamlakatimizda, bir sevimli uzum estrada Sultana hisoblanadi. Oliy mashhurlik urug 'va shirin yoqimli ta'mi yo'qligi tufayli. Bu sun'iy yetishtirilgan Berry Markaziy Osiyodan Rossiyaga eksport. uning etishtirish uchun muayyan harorat, katta maydoni va yuqori qo'llab-quvvatlash talab qiladi.

Biroq, meva va berry ekinlari maxsus o'sish targ'ibotchilari bilan quruqlikda o'stiriladi. Rossiyada eng keng tarqalgan va mashhur estrada oq uzum bo'ladi. oddiy iste'molchilarga foydalari va zarar bir sir qoladi. shirin turli biokimyoviy tarkibi parda ochmoq.

umumiy ma'lumot

pushti, qora (binafsha), qizil va yashil (oq) uzum: Ushbu kichik guruhda vazn turlari o'z ichiga oladi. Har bir noyob va foydali, yaxshi transport va uzoq davomli tozalik hisoblanadi. mevalar, ularning dorivor xususiyatlarini bekor qilmaydi, degan, hajmi kichik bo'ladi.

, Yangi Ishlatilgan quritilgan yoki pishirilgan. sharob va meva ichimliklar ishlab chiqarish zaruriy xomashyo. Bu material keltirilgan foto qaysi singlisi uzum, pishirish ishlatiladi. Berry u bezatish uchun ishlatiladi, deb bir achchiq shirin, salatlar uchun yoqimli ta'mi, beradi, meva (mayiz) quritilgan qandolat, non pishirish va pishloq kek qo'shildi.

energiya qiymati

Issiqlik tarkibi o'rtacha, bu ko'rsatkich 69 100 kcal oziqlanish orasida o'zgarib turadi, turli bog'liq. Biz mayiz energiya qiymati 300 kkal - ancha yuqori bo'ladi. tabiiy glyukoza, saxaroza va fruktoza borligi tufayli yuqori kaloriyali.

Biroq, mahsulot, bu mol-mulk qaramay, uning menyudan istisno foydali moddalar, salomatligiga ijobiy ta'sir boyligi bir qismi sifatida, zarur emas. o'rtacha dozajlarında (kuniga 500 g) uzum Kishmish FIG zarar qilmaydi. Foyda va uning vitamin-mineral majmuasi va tarkibi boshqa moddalar tufayli zarar.

qimmatli moddalar majmui

boy meva biokimyoviy tarkibi. eng muhim inson foliy kislotasi (folat), vitamin A, B, C, E, That, shuningdek minerallar va mikroelementlar (kaltsiy, magniy, kaliy, temir, selen) deb hisoblanadi. meva flavonoidler bilan boyitilgan. Bu moddalar antioksidant xususiyatlarga namoyish va hujayralari erta yo'q bo'lib ketishi mumkin oldini olish va erkin radikallar faoliyatini kamaytirish.

Rasmiy ma'lumotlarga ko'ra, eng ko'p foyda Sultana uzum qora keladi. tozalanish qorong'i navlari qimmatbaho moddalar yuksak miqdorda o'z ichiga oladi. trombotsitlar - Avvalo, qon hujayralari amal oldini quercetin, ko'p bor. Qora reza anemiya, kam gemoglobin, asab toliqish va ruhiy tushkunlik bilan kurashish yordam beradi. Ular stress duchor g'amgin odamlarni eb tavsiya qilamiz.

farmakologiya

Buyuk uzum foydalari tufayli askorbin kislota katta miqdori immun tizimiga Kishmish. Meva organizmning himoya, yallig'lanishga qarshi va tasalli ta'siri mustahkamlashga yordam beradi. asab tizimining funktsional faoliyatini barqarorlashtirish, ularning muntazam foydalanish bilan, qon bosimi normal kelsa va aritmilerdir yo'qoladi.

Bu yurak va qon tomirlar uchun mahsulot imtiyozlar haqida so'z loyiq emas. Bu turli yurak patologiya tavsiya. berry foydali ta'siri nafas olish tizimiga ega. Uning tarkibi, hozirgi oleanolic kislota patogenlarni bartaraf etadi.

Bu virusli kasalliklarga, angina, va kuchli yo'tal ratsionida o'z ichiga uchun foydalidir. uzum bilan yomon, periodontal kasallik va boshqa og'zaki kasalliklar rivojlanishini oldini olish mumkin. Bundan tashqari, Kishmish sinf ko'ngil aynishi, yonish kamaytiradi va kuchli choleretic ta'siri bor.

cheklovlar

Sulton uzum, foyda va zarar saxaroza va glyukoza mavjudligi sabab bo'lgan, bu diabet va semizlik bilan kichik bolalarga, kasallarni ovqat taqiqlanadi. Maxsus saqlash yarali oshqozon-ichak xastaligi bilan birga bo'lganlar menyuda kiritilgan bo'lishi kerak. Quritilgan meva yuqorida bayon elektr sil, yurak etishmovchiligi va kasalliklar chiqarib tashlansin.

Qo'llash usuli va dozalari tavsiyalar

kuniga taxminan 20 rezavorlar sog'lom odam - singlisi uzum foydalari cheklangan foydalanish sharti bilan sezilarli bo'ladi. Bu mutaxassislar aytish. Agar yong'oqning meva eb, agar ozuqa va shifobaxsh qiymati, bo'lishi mumkin ochib qo'yish. go'sht maydalovchi yoki Peremel rezavor meva va yong'oqlar blender va asal kundalik 10 g eb: ayniqsa, gripp epidemiyasi paytida, immunitetni ko'tarish uchun, bu dori eb.

Juda mazali va sog'lom murabbo oq uzum olinadi. 2 nisbatda shakar va meva, juda oddiy, buning uchun tayyorlash: 1. Tarkibi aralashtirib, uch kun yopiq idishda qoldiring. So'ngra qaynatish va baxtli so'riladi. Bu sharbatlar va meva ichimliklar mahsulot tayyorlangan bo'lishi mumkin. Noyob lazzat va rezavorlar ta'mi har ovqat asaringizning qiladi. Sulton uzum, foyda va zarar ko'rib va oziqlanish va shifokorlar tomonidan tasdiqlangan bo'lib, sizga taom sifatida (o'rtacha miqdorda) organi ishini bajarish uchun.