Tayanadigan va niyat istaganlar uchun Lungo kofe espresso

Uning ertalab ichish, ko'p odamlar kofe hali ishonaman. Choy bilan bir qatorda hollarda kamida 10% ataladi. Ehtimol, ba'zi bir qahva retseptlar shunday xilma-xil, chunki. ichimlik ko'p turli xil yo'llar bilan tayyorlangan va o'n barobar tezroq kutilmagan ashyolardan qadar o'z ichiga olishi mumkin. Kimdir bu qaynoq suv bilan kukunlari to'kib zarur, deb hisoblaydi, va ba'zi - nima suvga kam: Har bir shaxs bir sir bor bor to'g'ri shakar qo'yish uchun nima nuqtasi da nizolar, va ba'zi ziravorlar yaxshi lazzat va qahva original ta'mi bilan birlashtiriladi. ish aniq kech bo'ladi emas kuni - uni tayyorlash uchun vaqt kam chiqindi: Va pivo qahva ichadigan uchun mashinalari kelishi bilan foydalanish ertalab yanada qulay bo'ldi.

Kofe qaynatgichlar va kofe tafovutlar

Kofe qaynatgichlar va kofe mashinalar foydalari taqdir muvaffaq keltirganlar, odatda tayyorlash, deb nomlangan espresso usuli afzal. qaynoq suv bilan suv ostida va himoya qilish, deb o'ylayman, odamlar bor bo'lsa-da, maxsus apparat holda, bunday, pishirishni emas zamin qahva bir qahva mashinasi tayyorlangan kimdan kam espresso, emas. Biroq, majburiy zich ko'pik shunday olish yo'q, va holda u juda boshqa ichimlikdir.

Ikkinchi eng mashhur kenja turi - AQSh. Bu espresso kam kuch farq qiladi. Va hech ajablanarli - suv qo'shimcha qismi bilan qo'pol espresso seyreltilmesi bilan qo'lga kiritilgan ichimlik bunday. zamonaviy qahva mashinasi qahva holda yana nima bo'lmaydi.

Va uchinchi variant - lungo Qahva. unda suv birinchi nisbatan kam, lekin ikkinchi ko'proq, va qal'a shu nisbati bor: biz uning tezda bizga va espresso o'rtasida bir joyda, deb aytish mumkin.

uzoq espresso

deb Qahva lungo, barcha italiyaliklar dunyoni berdi Eslatma. ismi, "uzoq", "uzoq" deb tarjima qilinishi mumkin. haqiqat Magic kukun qazib olish jarayoni shu boshlang'ich miqdori uchun (20-30 soniya o'rniga daqiqa) ikki barobar uzun oladi, deb hisoblanadi. 60 ml - Suv lungo qahva ko'proq olinadi. Tufayli g'alla ular siz espresso texnologiyasidan foydalanish bo'lsangiz, unga borish uchun vaqt yo'q tarkibiy qismlarida ba'zi olingan ichiladigan suyuqlik zamin juda katta hajmda orqali o'tadi, deb aslida. Natijada, kofe yana niyat va kofein espresso ko'ra (va hatto undan ham ortiq AQShda) lungo. uzoq pishirish marta, retseptlar va farq qilmaydi bir-biridan espresso lungo hech narsa bundan mustasno.

mazali turli

Har kim biladi, balki, bir yerning sifatida foydalanishingiz mumkin (va ayniqsa, issiqlik!, Kerak) va yaxshi qo'shimchalar bilan salqin. Kofe qaynatgichlar va kofe mashinasi bor va siz, ichimlik bir notanish turdagi oldin tayyorlab alohida ko'pik sut qilsangiz, muz sepib, baland bo'yli, chiroyli shisha sizning lungo quyinglar (afzal ezib, lekin mumkin va tug'ralgan), ko'pik qo'yish va selin shokolad sepib. Yangilanmoqda, tetiklantiruvchi. Va, eng muhimi, mazali!