Tort suxari: retseptlar, Topingler. bir muhtasham tort pishirishni qanday

Retseptlar pirojnoe suxari soddaligi va turli bilan xarakterlanadi, shuning uchun har bir tajribali sohibasi bu shirin pishirishni bir necha yo'llari biladi. Ularning barchasi tez mavjud ashyolardan tayyorlangan va hech qanday bayram haqiqiy bezak bo'lishi mumkin.

Umumiy tavsiyalar

klassik Bisküviler uchun sinov tarkibi tuxum un va shakarni elenmiş uch marta tezlashtirish judo. uni tayyorlash uchun ovqatlarni toza va quruq bo'lishi kerak. Bundan tashqari, tuxum va shakar urishdan uchun mo'ljallangan idish, afzal oldindan qotdi.

Pishiramiz 180-200 ° S dan yuqori bo'lmagan haroratda pechene tavsiya Va birinchi o'n besh daqiqa ichida u qat'iy pech eshikni ochish taqiqlanadi. pechda yashash vaqti kek qalinligi bog'liq. Shunday qilib, yopish chetyrehsantimetrovogo mahsulotlari haqida ellik daqiqa talab qiladi.

pirojnoe, pechene uchun to'ldirish juda kim bo'lishi mumkin. An'anaviy krem Bundan tashqari shokolad, rezavor meva va meva qo'shishni. shaftoli-tvorog yoki qulupnay-cream to'ldirish olingan Juda mazali pirojnoe.

Option multivarka

Ushbu ta'rif nisbatan tez bo'lishi qaymoq bilan bir mazali uy qurib shirinlik pishiradi. kecha pirojnoe yaxshi singib ketgan va yana tender bo'lib edi uchun kechqurun u kerak qiling. Kabi oddiy multivarka yilda pechene retsepti barcha zarur bilan oldindan ma'lum mahsulotlar majmui, kabinetga foydalanishni o'z ichiga oladi. Agar kerak, xamir yoğurma:

• shakar bir yuz etmish gramm.
• Olti tovuq tuxum.
• un bir yuz ellik gramm.
• vanilinin bir kıskı.

Bundan tashqari, multivarka yilda pechene uchun oddiy retsept deb pirojnoe bo'ladi par yog'upa taklif. Sizning oshxonada, uni amalga oshirish uchun bor bo'lishi kerak:

• Yarim kilogramm cream 25% yog '.
• shakar bir yuz ellik gramm.

Bu smetana har qanday Topingler bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun, uning talab qo'shimcha rezavorlar da, meva, yong'oq va banan quritilgan.

jarayonining ta'rifi

quruq va toza piyola prechilled tuxum va shakar bog'liq. Barcha yumshoq oq ko'pik qadar mikser bilan yaxshi ko'pirtirish. Odatda, bu jarayon haqida yetti daqiqa davom etadi. So'ngra qo'shimcha vanil va uch elenmiş un yo'q. Barcha bu sinov pompası buzish uchun emas qayg'urgan holda, ehtiyotkorlik bilan bir qoshiq bilan aralashtiriladi juda oddiy bo'ladi. Yakuniy aralash, bir chashka Multivarki va yog'i bilan yağlanır bir pastki devori quyiladi, va bir qopqoq bilan qoplangan. oltmish daqiqa davomida "Bake" cake tayyorlang. signali keyin u apparati chiqariladi va bir oz sovutiladi.

Bu orada, siz krem tayyorlash e'tibor mumkin. Bu krem uchun shakar bilan birlashtirilgan va don to'liq tarqatib yuborish qadar shiddat bilan ko'pirtirilgan. soğutmalı, tort uch taxminan teng qismlarga, krem bilan saxovat palto bir o'tkir uzoq pichoq bilan kesib, bir-birining ustiga hasrat edi. shimgichni kek Kalit tort eritilgan shokolad bilan bezatilgan va titilgan tuproq Cookie sepib. Keyin u Firavn uchun bir necha soat jo'nab ketdi.

Quyultirilgan sut bilan Option

Bu desert yaxshi ta'mi, balki bir mazali hidi emas. Bu nur kek, meva, shirin krem va birlashish, tashkil topgan. Agar shimgichni kek, pirojnoe ovqat pishirishni oldin, to'g'ri vaqtda siz tomondan barcha zarur ingredientlar bo'ladi ishonch hosil qiling. Bu holda, siz kerak bo'ladi:

• un va shakar, ikki yuz o'n gramm ko'ra.
• To'rt tovuq tuxum.
• sariyog ', uch yuz o'n gramm.
• quyultirilgan sut o'n besh qop.
• Ikki kivi va banan.

İmpregnasyon tayyorlash uchun siz brendlarni osh qoshiq bir necha, suv va shakar yarim piyola kerak bo'ladi. tayyor shirin, bezashni, qo'shimcha yong'oq, oq shokolad yoki kukun ustida kabinetga kerak.

algoritm

Agar bezatilgan tort tayyorlash oldin, u asta-sekin shakar podsypaya, tuxum sovishini va ko'pik qadar ularni ko'pirtirish kerak bo'ladi. Olingan ommaviy sekin elenmiş un joriy va muloyimlik bilan aralashmasi. natijada xamir bir split qolipga pergament bilan qoplangan va sariyog 'bilan yağlanmış yilda tarqalgan, va tandirda yuborish etiladi. Pishgan bir yuz sakson gradus o'ttiz daqiqa bilan kelajagini pechene.

U tayyor edi-da, siz siropi pishiradi. Bu maqsadda, bir yirtqichlardan shakar va suv ulash, barcha bu qaynoq uchun qizg'in plastinka qo'yish va qirq daraja sovutiladi. So'ngra konyak singdirish, quyinglar.

Keyingi qadamda qaymoqdan olishi mumkin. Bir piyola mos yumshoq ko'pirtirilgan sariyog'da, quyultirilgan sut bilan bog'lanadi va formadagi qadar aralashtiramiz.

Pishgan tort pechda chiqariladi va bir oz kutib turing va uch qismga kesib ruxsat etiladi. Har bir tort mo'l-ko'l konyak siropi sug'orib va krem bilan bulg'angan bo'ladi. So'ngra ikkinchi birinchi tarqalgan to'g'ralgan banan, ustida - Botanik. Top va tomonlar krem surilgan va selin shokolad va tug'ralgan yong'oq bilan minalardan. shimgichni kek va quyultirilgan sut tayyor cake muzlatgichda bir necha soat davomida joylashtirilgan. Bu vaqt mobaynida pirojnoe ko'proq tender yaxshi ho'llash va bo'lish vaqt bor.

olma bilan Option

Bu oddiy, lekin nihoyatda mazali desert juda tez va osonlik bilan pishirilgan bo'ladi. U bayram stol kiritsin hayo emas edi, deb, shunday nozik va havo bo'ladi. Agar bezatilgan tort tayyorlash oldin magazinga borib, barcha zarur komponentlarini sotib. Bu nozik, ularning yaqinlarini suymoq uchun, sizga kerak bo'ladi:

• un va shakar to'la olti qoshiq.
• Olti tovuq tuxum.
• yopish kukun choy qoshiq.

Bu tort faqat pirojnoe, balki, chunki to'ldirish, yuqorida ro'yxati yordamchi mahsulotlar to'ldirilsin kerak emas, chunki. to'ldirish tayyorlash uchun, sizga kerak bo'ladi:

• Osh qoshiq limon sharbati.
• Uch katta pishgan olma.
• Choy qoshiq dolchin.
• sariyog 'o'n besh gramm.
• shakar Juft osh qoshiq.
• Tayyor muhallabi.

tayyorlash texnologiyasi

Avvalo, biz suxari xamir olishi kerak. uni tayyorlash uchun shakar va tuxum bilan birga bir-bir qadah hajmi ikki barobar ziyoda ularni ko'pirtirish. Olingan ommaviy bo'limlari yopish kukunlari va muloyimlik yoğrulmaktadır bilan elenmiş un shitirlashi. yakunladi xamir bir qolipga quyiladi edi, pastki va devorlari yog'langan va tandirda tozalanadi. qirq daqiqada taxminan bir yuz sakson gradus bilan kek.

U uchoqda bo'lsa-da, siz to'lg'azish uchun vaqt qilishi mumkin. uni tayyorlash uchun va dilimlenmiş olma, limon sharbati bilan sepiladigan va dolchin va shakar bilan birga tozalangan olish. Barcha bu sariyog 'bilan surtdi, bir isitish tovada joylashtirilgan va doimiy aralashtirib davom esa, muloyimlik bilan olib bormoqda.

Propekshiysya va bir oz soğutulmuş, shimgichni Kek atrofida uch xil kek o'yilgan. Ularning har biri, keyin promazyvayut qopqoqni qatlamini to'ldirish muhallabi olma tayyorlab va bir-biriga bog'liq, ularni son, suv, apelsin sharbati va qulupnay, bir aralashmasi quyiladi. choy boqib, keyin xona haroratida ikki yoki uch soat davomida bu usul shimgichni Kek chap to'plandi va.

Berry murabbo bilan Option

Quyida tasvirlangan texnologiyasi ko'ra juda yam va xushbo'y, shirin beradi. Nozik pirojnoe konyak İmpregnasyon va olcha murabbosi bilan mukammal birlashtirish. Shuning uchun, u issiq choy, bir chashka ustidan oila kechki ovqat yoki do'stona yig'inlari go'zal qo'shimcha bo'lishi mumkin. albatta, bo'lishi uchun mazali tort shimgichni kek, Barmoqlaringiz da bor yoki yo'qligini tekshirib:

• nozik shakar bir yuz sakson gramm.
• To'rt tovuq tuxum.
• un bir yuz ellik gramm.
• Yarim litr qaymoq 33% yog '.
• sariyog to'qson gramm.
• qora shokolad Tiles.
• olcha murabbosi, ikki yuz ellik gramm.
• bo'rttirma kukunlari.

yedirilmesini tayyorlash uchun, siz kabinetga bor, deb paydo bo'ldi bilan ehtiyot bo'lish:

• brendlarni Ellik mililitresi.
• shakar oltmish gramm.
• suv bir yuz yigirma mililitresi.

harakatlar natija

qismi shakar Pirs va ixlos mikser bilan bir piyola tuxum ulang. Olingan ommaviy sekin droja bilan elak un orqali elenmiş va diqqat bilan aralashtirib quyinglar. pechda olovga bardoshli shakli va joyiga tayyor suxari xamir tarqalgan. bir yuz yetmish daraja uni pishirib. u pechda chiqariladi va qirq daqiqadan so'ng bir oz salqinlash uchun ruxsat etiladi. So'ng ehtiyotkorlik bilan uch xil shakllanishi o'yilgan.

kek Har bir shirin sharbati va konyak iborat, İmpregnasyon tomonidan sug'ordi. Keyin u hamma saxovat sariyog va ko'pirtirilgan qaymoq tayyorlangan olcha murabbosi va krem bilan bulg'angan. Shundan so'ng, kek bir-biriga joylashtirilgan. shimgichni kek tayyor cake, selin shokolad bilan purkalgan shakar bilan bezatilgan va muzlatgichda qo'ydi. Olti soatdan keyin, shirinlik choy bilan xizmat mumkin.