Uy qurib jo'xori non pishirib qanday: qadam retsept fotosuratlar tomonidan bir qadam

Homemade jo'xori non faqat mazali, balki nihoyatda foydali emas chiqadi. Bu qimmatbaho vitamin va minerallar mavjud. fazilatlarini u kepakli mahsulotlar sifatida yaqin. Shuning uchun, u sog'liqni saqlash manfaati uchun va raqamlar uchun hech qanday zarar etkazmagan holda foydalanish mumkin.

Option multivarka

Ushbu qurilmaning foydalanish ancha ishlashini osonlashtiradi. Bas, siz tez-tez oila yam va xushbo'y uy qurilishi pirojnoe mamnun bo'lishi mumkin. mazali va sog'lom OAT non qilish uchun, kerak bo'ladi:

• qiyalik un 580 gramm.
• har qanday o'simlik yog'i 30 mililitresi.
• jo'xori uni ezib 100 gramm.
• ichimlik suvi 420 mililitresi.
• Osh qoshiq quruq xamirturush.
• Urug'i 40 gramm.
• shakar, bir osh qoshiq.
• bir chimdim tuz.

Agar sizda zig'ir urug'i edi bo'lsangiz, u kungaboqar yoki Susan olingan bir o'rniga ancha mumkin.

harakatlar natija

Bir piyola hajmi bog'liq jo'xori uni ezib, elenmiş un, quritilgan xamirturush, tuz va ozgina tushdi urug'lik yilda. Yakuniy aralash 20 ml oldindan xona haroratga isitiladi o'simlik yog'i va filtri suv, ilova qilindi. Bu qo'l bilan yoki oziq-ovqat protsessor yordamida kanştınldı.

go'zal yumshoq oling va qolgan o'simlik yog'i bilan surtdi Multivarki piyola joylashtirilgan xamir qo'llari yopishib emas. Qurilma bir qopqoq bilan qoplangan va dastur "qatiq" boshlash bo'ladi. bir soat keyin, xamir siz xavfsiz keyingi bosqichlarga davom mumkin, shunday qilib ko'p oshdi. qurilmani ochmasdan, bu dasturni o'zgartirish va taymerni o'rnatish uchun zarur. bir yarim soat haqida jo'xori non multivarka operatsion rejimi "yopish" tayyorlang. vaqt kuch va qurilma modellari qarab farq qilishi mumkin. Podrumyanim non Multivarki chiqariladi va katak ustida soviydi.

nonpechkamizda Option

Bu retsept ko'ra yumshoq va xushbo'y kek tayyorlash uchun nisbatan tez bo'lishi mumkin. sog'lom va mazali OAT non qilish uchun, barcha zarur mahsulotlar bilan oldindan kabinetga kerak. Agar kerak, xamir yoğurma:

• jo'xori uni ezib 300 gramm.
• ichimlik suvi 450 mililitresi.
• tuz va shakar bir yarim choy qoshiq uchun.
• oq un 350 gramm.
• choy juft tez xamirturush qoshiq.
• javdar un 200 gramm.
• har qanday o'simlik yog'i 3 osh qoshiq.

jarayonining ta'rifi

Avvalo, siz, jo'xori uni ezib olish kerak. Ular qaynoq suv 400 ml quyiladi va shishib uchun tark. Alohida piyola shakar va xamirturush birlashtirish. Barcha bu qizg'in suv 50 ml bilan to'la va issiq joyga tozalanadi.

Taxminan o'simlik yog'i bilan surtdi non mashina ichida bir soat, bir chorak, shishgan jo'xori uni yoyish va demlemek yaqinlashdi. U erda ham elenmiş un ikkala turdagi quyinglar va xamir qormoq. uch va bir yarim soat nonpechkamizda jo'xori non tayyorlash. qurilmani o'chirmasdan so'ng mahsulot chiqarildi va bir sim panjaraga sovishini ruxsat etiladi.

pechda Option

Quyida-tasvirlangan texnologiyasi tomonidan amalga Pastries juda yoqimli ta'mi va hid bor. Bundan tashqari, u nozik gözenekli tuzilishga ega. oldindan jo'xori uni ezib tayyorlangan bir yam va yumshoq non tayyorlash uchun do'konga borib, barcha zarur mahsulotlarni sotib. Barmoqlaringiz bo'lishi kerak o'ng da, xamir yoğurmak uchun:

• un va jo'xori 250 gramm.
• suziladi, suv 350 mililitresi.
• tuz va siqilgan xamirturush 10 gramm.

Agar sizda jo'xori uni ezib emas edi bo'lsa, u shu ism don qilingan bo'lishi mumkin. Buning uchun, ular an'anaviy tegirmonlar yordamida qayta ishlash uchun etarli bo'ladi.

pishirish algoritm

Bir hajmida bir piyola un ikki xil birlashtirish. U erda ham xamirturush qo'shing va yaxshi barcha sinib qadar artdi. So'ngra natijasida ommaviy tuz va suv yuboriladi, xona haroratida eshitildi. Barcha bu ish yuzasida tarqalgan va jadal bir soat kamida bir chorak uchun yoğrulmaktadır.

yaxshi uchun issiq joyga bir toza va toza mato bilan qoplangan tugatdi xamir. taxminan yarim soat keyin u yaxshi musht va non hosil bo'ladi, bir ketish taxta, pripylennuyu un qo'ndi. Made yig'ma yopishib film bilan qoplangan va bir soat davomida tark. So'ngra chuqur kesilgan qilish ustida, o'simlik yog'i bilan surtdi, olovli chuqurlikka yubordi, bir pishiriq qog'ozga nonni siljitish. ikki yuz ellik daraja uchoqda jo'xori non tayyorlash. o'n daqiqadan so'ng, yana bir yarim soat uchun pishirilgan harorati 200 S Bates ⁰ va. Bu faqat suv bilan qisqa sepiladigan pechda uchun yo'lga chiqishdan oldin, non Crisp paydo bo'ldi.

Option sut

retsept ko'ra amalga Pastries, faqat birinchi taomlar bir xush kelibsiz qo'shish, balki sandviç uchun ajoyib asos bo'lmaydi. kattalar va bolalar, ham shunga o'xshash o'z mazali ta'mi. foydali va mazali jo'xori non tayyorlash uchun, siz barcha zarur komponentlar bilan oldindan kabinetga kerak. Bu holda, siz potrebu.tsya:

• jo'xori uni ezib 100 gramm.
• shakar va o'simlik yog'i osh qoshiq bir juft.
• suv 220 mililitresi.
• tuz choy qoshiq.
• un 410 gramm.
• yangi sut 100 mililitresi.
• quruq xamirturush 1,5 choy qoshiq.

tayyorlash texnologiyasi

Ushbu ta'rif nonpechkamizda foydalanishni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, ishtirok etadi xamir unda hisoblanadi. hujjat kubogi iliqlik sut va issiq suv quyib o'tdi. Ularni quyidagi o'simlik yog'i, elenmiş un, tuz, xamirturush, jo'xori va shakar yuborish. birinchi partiyasi natijasida xamir zichligi nazorat qilish uchun zarur keyin. shakli bilan bu moslashuvchan va mo''tadil zich Klaster o'xshaydi kerak.

Qurilma keyin dasturi "Asosiy" faollashtirish va istalgan qobiq rangini tanlang, bir qopqoq bilan qayta-qoplangan. tayyor mahsulot uch yarim soat non mashina chiqariladi va bir sim panjaraga biroz soviydi keyin. Bu faqat to'liq sovutish keyin kesib maqsadga muvofiqdir.

Suli non: xamirturushsiz xamir bir retsept

Bu parametr tez xushbo'y kek ovqat pishirishni imkon beradi. U xamirturush foydalanishni o'z ichiga olmaydi, deb yaxshi. Bu yo'l bilan non, turli g'ovakli va yumshoq to'qimalarining hisoblanadi. Hatto qunt bilan og'ir bo'lishi bilan kurashayotgan kishilar tomonidan iste'mol qilinishi mumkin. Bunday mahsulotlar pishirish uchun ishlatiladi xamir tarkibi o'z ichiga oladi:

• un bir shisha.
• tabiiy suyuq asal Juft osh qoshiq.
• OAT yorma A shisha tez tayyorlash.
• Osh qoshiq baking powder.
• yangi sigir bir stakan sut.
• tuz choy qoshiq.

Bundan tashqari, siz o'simlik yog'i oz miqdorda kerak bo'ladi. Albatta, u zaytun bo'lishi yaxshi, lekin cheklangan va kungaboqar bo'lishi mumkin.

Bir idishga Yanchilgan prokat suli, tuz, bo'rttirma kukunlari va elenmiş bug'doy un ulang. Alohida piyola tabiiy asal, o'simlik yog'i quyiladi va sut isitish. Olingan suyuqlik bo'sh komponentlar bilan idishga yubordi va jadal yoğrulmaktadır. xamir xurmo uchun tayoq tugatganda, shaklida uning tarqalishi o'simlik yog'i bilan surtdi va tandirda qo'yish. ikki yuz daraja non. taxminan yarim soat keyin uning tayyorgarlik darajasi oddiy Hazrati Iso yordamida tekshirish va agar zarur bo'lsa, pechning qaytdi. To'liq pishirilgan mahsulot bir sim panjaraga biroz kutib turing va qismlarini kesib ruxsat etiladi. Bu tishli pichoq bilan maxsus pichoq qilish qulayroq bo'ladi. Bunday qizil va xushbo'y uy qurilishi non birinchi va ikkinchi kurs bilan yaxshi ketadi. Agar undan chiqib bo'lsangiz va siz mazali sandviç qilish mumkin.