Sukrazit: zarar yoki foyda. Tatlandırıcılar va organizmga ta'siri

bir oz mashhur rus kimyogar Falberg tasodifan tatlandırıcı ixtiro keyin hatto ko'p yillar keyin, bu mahsulot uchun talab hali juda havas qilgudek va o'sayotgan bo'ladi. munozara va mish-mishlar har xil atrofida to'xtasalar qilmang: u pora nima - zarar yoki foyda?

Bu go'zal reklama haqida baqiriq kabi xavfsiz emas, barcha o'rnini bosuvchi chiqdi. u bir yoki bir tatlandırıcı o'z ichiga boshqa mahsulotni sotib, uchun tashqariga qarash uchun ishora qanday tushunishga harakat qiling.

Guruhlar va o'rniga turlari

Birinchi guruh tabiiy shakar o'rniga, osonlik bizning organi tomonidan so'riladi va energetika, shuningdek muntazam shakar to'liq, ya'ni. E. Bir o'z ichiga oladi. Amalda, u xavfsiz, ammo, chunki uning issiqlik qiymati kontraendıkasyonlar va qabul shuning oqibatlar ro'yxati berilgan.

asosiy turlari:

• fruktoza;
• ksilitol;
• Stevia (analog - shakar o'rniga "Fit Parade");
• sorbitol.

A sintetik pora organi tomonidan so'riladi va energiya bilan to'ldiradi emas. ishtahasi samimiy amalga o'ynadi - Diet ildiz (0 kaloriya) yoki egan xun tabletkalarni bir shisha ichimlik keyin his-tuyg'ularini eslash kifoya.

shirin va yoqimli o'rniga "zaryadlash" va bu qismi mavjud emasligini ko'rib, uglevodlar yaxshi qismini istasangiz, bunday keyin qizilo'ngach, ularning talab qattiq ishlashni boshlaydi "dozasini."

asosiy turlari:

• sukrazit;
• saxarin;
• Siklamatın;
• aspartam.

tatlandırıcılar tushunish va nima zarar tushunib va foyda uchun, har bir guruhdan eng ajoyib fikr bayon qilish uchun harakat qiling.

Sukrazit (sintetik mahsulot)

ning shakar o'rniga sukrazit bilan yarataylik. bu haqda shifokorlar Sharh va oziqlanish, ko'proq yoki kamroq xushomadgo'y, shuning uchun biz foydali va zararli yanada chuqur o'rganib, xususiyatlariga ko'rib.

Bu shunday ehtiyot bo'ling, har bir o'rinbosar juda baxtsiz oqibatlarga olib kelishi mumkin bo'lgan xavfsiz dozasi, non-rioya bor, deb qayd etish, ayniqsa muhim ahamiyatga ega, va siz dori olib avval, ko'rsatmalarni o'qib ishonch hosil qiling.

Sukrazit: Harm va foydalari

Bu mamlakatimizda eng mashhur muqobil biri hisoblanadi. Sukrazit - saxaroza olingan. planshet shaklida mavjud va foydalanish uchun juda qulay hisoblanadi. Bu iborat edi natriy saxarini fumar kislota, kislota tartibga solish va ichimlik suvi bilan aralashtirib.

nomlari qutulish mumkin emas, lekin, ayniqsa, bu reklama o'rinbosar sukrazit ikki komponentlar, deb, diabet va dieterlerin to'xtatish emas - narxi va sifati - qilingan deyarli bir xil darajada va o'rtacha iste'molchi uchun qabul qilinadi.

ariza

ochilish shakar o'rniga diabet davolash ancha samarali, bu dori bilan aylandi uchun, butun tibbiy hamjamiyatni ruhlantiradi. Sukrazit - hech kaloriya mavjud pora. Bu faol ularning qurol, Ko'p oziqlanish oldi semirib ketgan, qarshi kurashish uchun foydalanish mumkin, degan ma'noni anglatadi. birinchi Ammo birinchi narsa. Shunday qilib, sukrazit: zarar yoki foyda.

vajlari

kaloriyalar etishmasligi tufayli o'rinbosar, shuning uchun qon shakar dalgalanmaları ta'sir qilmaydi, uglevod almashinuvini ishtirok va emas.

Bu tayyorlash uchun foydalanish mumkin issiq ichimliklar va oziq-ovqat va sintetik butlovchi tarkibi o'zgarishi holda yuqori harorat, uni isitish mumkin.

qarshi vajlari

Sukrazit (oxirgi 5 yil mobaynida shifokorlar va kuzatishlar o'tilganlik sanasi tasdiqlash) kuchli ishtahani sabab, va uning muntazam iste'mol qilish "nima ovqat uchun" bir davlat bir odamni saqlab qoladi.

sukrazite ichida kiruvchi oqibatlarga olib kelishi mumkin zaharlanishga va uning muntazam yoki nazoratsiz iste'mol ba'zi darajasiga ega fumar kislota mavjud. Yevropa uning ishlab chiqarish taqiqlamaydi bo'lsa-da, bo'sh oshqozon dori foydalanish bunga loyiq emas.

noxush oqibatlarini oldini olish uchun, har doim aniq dori sukrazit foydalanish uchun ko'rsatmalarga rioya qiling. Harm va foydalari - bu bir, va buzilish dozalari rioya qilish va holatlar juda siz va oila hayotini murakkablashtirishi mumkin.

shakar, bir choy qoshiq teng 1 (bir) planshet sukrazita!

Bu qat'iy homilador va emizikli onalar uchun dori foydalanish taqiqlanadi.

maksimal xavfsiz doza sukrazita - kuniga 0,7 g.

Siklamatın (sintetik mahsulot)

Siklamatın 50 marta saxaroza ortiq shirin. Eng tez-tez bu diabet bemorlari uchun sintetik o'rinbosar murakkab jadval formülasyonları ishlatiladi. - natriy, kaltsiy, va eng keng tarqalgan: jami ikki Siklamatın turlari bor.

vajlari

boshqa sintetik o'rnini bosuvchi farqli o'laroq, yoqimsiz metall ta'mi Siklamatın mahrum. Bu oddiy shakar 6-8 kg almashtirish mumkin, hech potentsial energiya va bu mahsulotning bir bankani bor.

sukrazit sifatida, u osonlik bilan issiq oziq-ovqat va ichimliklar tayyorlash uchun qo'llanilishi mumkin, shuning uchun dori, yuqori haroratlarda suv va yaxshi his juda eriydi.

qarshi vajlari

Siklamatın man etiladi Evropa Ittifoqi mamlakatimizda o'z past narxini ta'sir va Amerika Qo'shma Shtatlari. Bu zohiriy buyrak etishmovchiligi bilan foydalanish mumkin emas, va u laktasyon va homilador ayollarda kontrendikedir.

maksimal xavfsiz doza Siklamatın - kuniga 0,8 g.

Fruktoza (tabiiy mahsulot)

Bu shakar o'rniga - tabiiy meva siropi. Bu, rezavorlar ayrim o'simlik urug'i nektar, asal va ko'plab mevalar topiladi. Ushbu mahsulot saxaroza deyarli ikki barobar ortiq shirin bo'ladi.

vajlari

uning tarkibi fruktoza saxaroza ko'ra uchinchi kam kaloriya bor. Plus foydalanish keyin qon shakar darajasi juda ko'p diabet ruxsat bu, chunki, ko'proq yoki kamroq barqaror qoladi.

Fruktoza saqlovchi xususiyatlari bilan tatlandırıcılar deb tasniflangan mumkin, shuning uchun tez-tez diabet bemorlari uchun murabbo yoki murabbo tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu an'anaviy shakar o'rniga fruktoza bo'lsa, u shakar kabi bo'lsa-da, deb samimiy emas, yumshoq va yam pirojnoe, deb kuzatilmoqda, ammo xun izdoshlari qadrlanadi.

fruktoza foydasiga yana bir juda muhim afzalligi - qon spirtli kuchli.

qarshi vajlari

nazoratsiz yoki qabul maksimal kunlik dozalash va yurak-qon tomir kasalligi xavfini o'sish ortiq bo'lsa.

fruktoza maksimal xavfsiz dozasi - kuniga 40 g.

Sorbitol (tabiiy mahsulot)

Bu shakar o'rniga olma va o'rik juda keng tarqalgan, lekin eng yuqori kontsentratsiyasi, uning tog 'kul bo'ladi. Oddiy shakar sorbitol uch marta ko'proq shirin bo'ladi.

uning kimyoviy tarkibi bir emas polyol yoqimli shirin ta'mi bilan. Diabet har qanday muammo va har qanday xavotirlar holda tayinlanadi o'rniga.

Saqlovchi xususiyatlari turli xil alkogolsiz ichimliklar va sharbatlar, ularning ariza topish sorbitolün. Yevropa, ya'ni ilmiy qo'mitasi hissasi, sorbitol oziq-ovqat maqomini belgilab, shuning uchun mamlakatimizda, jumladan, bir qancha Evropa Ittifoqi mamlakatlari, ham xush kelibsiz bo'ladi.

vajlari

Sorbitol, uning maxsus tarkibi sharofati bilan, bizning tanasida vitamin va boshqa ozuqa saqlab qolish imkonini beradi. boshqa narsalar orasida, u oshqozon-ichak mikroflorasi ijobiy ta'sir ko'rsatmoqda va yaxshi achigan uchun uskunalar. sorbitollü tayyorlangan oziq-ovqat, u uzoq vaqt davomida yangi qoladi.

qarshi vajlari

Sorbitol u muntazam shakar energiyaning 50% bor, shuning uchun yaqindan rasmda jalb qilingan kishilar, u ishlamaydi, katta kuch bazaga ega.

shishiradi, ko'ngil aynishi va ishtahaning kabi juda yoqimsiz tomoni ta'siri bilan haddan tashqari doz ko'p holatlar bor.

maksimal xavfsiz doza sorbitol - kuniga 40 g.

sarhisob qilar ekanmiz

Ushbu maqolada siz nima sorbitol, fruktoza, Siklamatın, sukrazit o'rgandim. ularning foydalanish zarari va foydasi batafsil tahlil qilinadi. misollarda, barcha aniq afzalliklari va kamchiliklari, ham tabiiy va sintetik o'rnini bosuvchi berilgan.

Bir narsa ishonch hosil qiling: Barcha tayyor mahsulotlar tatlandırıcılar o'z ichiga bir necha, shuning uchun biz xulosa qilish mumkin - barcha zararli moddalar, biz bunday mahsulotlar, uni olish.

, Sizga, albatta, qaror shakar siz uchun o'rniga, bu - zarar yoki foyda. Har bir o'rinbosar o'z afzalliklari va kamchiliklari bor, va siz sog'liqni saqlash va ko'rsatkichga har qanday zarar holda shirin narsa eb bo'lsangiz, u olma, quritilgan meva eb, yoki meva o'zingizni davolash uchun yaxshidir. Bizning tana uchun uning shakar o'rnini bosadigan "aldashning" dan yangi mahsulotni foydalanish ancha qimmat hisoblanadi.