Vegetarian va mazali baliq ovqatlarni,

Ushbu maqolada biz baliq Hoti haqida suhbatlashamiz. Bu juda yuqori ozuqaviy qiymati bor va bir vaqtning o'zida oson hazm qilish. Kam yog'li baliq turlari - ovqat, ular hech kaloriya o'z ichiga oladi, va shu bilan birga, ular muhim vitamin va minerallar bir shaxs bir qator taqdim. Bu dietitians foydalanish tavsiya etiladi, shuning uchun. asosiy bilish ovqatlar fish- parhez va ovqatlanish sezilarli darajada ozuqa to'ldirish.

baliq qanday xun uchun foydalanish mumkin?

baliq parhez turlari qanday? Odatda, bu daryo va dengiz kam yog'li baliq. Bular: perch, Pollock, treska, leshch, sazan, Whiting, sazan, flounder, Payk, kefalı, hakam, Pollock, shafran Cod.

Bu barcha turlari yuqori ta'mga ega. Pike perch va cod bayramlar va har kuni ham, ovqatlar katta sonini pishirilgan mumkin. Bu maxsus ta'lim talab, chunki Lekin qattiq go'sht Payk faqat, bir necha ta'riflari uchun ishlatiladi.

Suyakli tozalamoq diqqat band kerak va ko't tozalash uchun o'z fokuslar bor.

Parhezshunoslar baliq kamida uch portsiyadan uchun bir hafta ichida taom maslahat. Standart namuna teri va suyak holda tayyor baliq bo'laklarini tayyorlash biri yuz gramm. parhez garnitür shaklida K navlari pishiq yoki qaynatilgan sabzavot (kartoshka, karam, sabzi, qushqo'nmas) oziklanadi. Baliq go'shti garnitür holda berilishi mumkin.

sog'liqni saqlash Diet

Foydali parhez baliq. buning uchun retseptlar qiyin emas va ko'p vaqt talab qilmaydi. limon sharbati va o'tlar bilan pishirilgan cod bilan harakat qiling. bir tomoni taom sifatida siz taklif mumkin qovurilgan sabzavotlar, panjara yoki qaynatilgan, va yashil salat.

tayyorlash uchun sizga kerak:

1. Cod (loin) - 320 g
2. Nozik petrushka tug'ralgan.
3. Piyoz.
4. yarim limon sharbati.
5. Tuz.
6. pushti qalampir bir bit.
7. Yangi maydalab oq murch.

Fileto qog'oz sochiq bilan yuvish zarur va quruq bo'ladi. Bundan tashqari, u kesib lozim. Piyoz chopish. Biz, folga kvadrat kesib, ularning har markazida ustiga COD piyoz va dona qo'yadi. Har bir doza zarur tuz, murch va petrushka qo'shib yangi limon sharbati bilan sepib. So'ngra har bit konvertlar shaklida og'dirmagin, yuborish va tandirda pishirish, ularni qo'shishingiz 220 darajaga qadar oldindan isitish. yarim soat haqida bulduruq go'shtining pishirib. Bu erda va hozir parhez tandirda baliq. Bu foydali va juda mazali bo'ladi!

Pike devor ichida tashkil Sufle

Pike - parhez baliq. Bu kam yog'li sut SOS bilan bir Sufle shaklida tayyorlangan bo'lishi mumkin. Bu taom engil havo, oziq-ovqat mustahkamlik sevuvchilar uchun mos keladi.

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Pike-perch lenta - 850 g
2. Sut (non-semiz) - 100 ml.
3. Yog' - ¼ to'plami.
4. Un - bir osh qoshiq.
5. Tuxum - 2 ta.
6. Tuz.

Birinchidan, siz tayyorlash kerak sut sous. yirtqichlardan un tushiring va oltin jigarrang qadar bir oz qovurayapman aralashtiramiz. So'ngra sekin sut quyib va yog 'qo'shing. Doimo aralashib, qayla qalinlashadi olib. Bu keyin, bir oz tuz bo'lishi issiqdan olib tashlash mumkin.

Sudak quruq, tilim o'yilgan, yuvish. Keyingi, baliq blender ezib lozim. mol go'shti uchun tuxum sarig'i qo'shing va yana aralashtiring.

Alohida piyola proteinlar qamchi, keyin baliqni ko'p qo'yish. Yakuniy aralash yana muloyimlik bilan aralash edi. Bizning Sufle deyarli tayyor. Endi shakllari jihatidan kengaytirilgan va tandirda qo'yish kerak. Bu ochiladi va oltin rangli bir qobig'ining bilan qoplangan qadar Sufle, keyin qadar pishirib kerak. Bu taxminan o'ttiz daqiqa o'tadi. Bu taom issiq xizmat etiladi. limon sharbati bilan unga mukammal sabzavot salat.

Tomat SOS Sudak

Ular multivarka pishirilgan ayniqsa Diet va foydali, - baliq ovqatlar. baliq uchun, siz, ular keraksiz kaloriya olib emas, pomidor va piyoz qo'shishingiz mumkin, lekin u soya ajoyib va fileto ta'mi bezamoq.

oling:

1. (Masalan Uollen,) Baliq go'shti - 850
2. Bir necha sabzi.
3. o'z suvi Yanchilgan pomidor, - 250 g
4. Zaytun moyi, tuz.
5. Yangi qalampir tegirmon.

Shunday qilib, biz piyoz yarim doira kesib o'tadi, sabzi maydalab. Tayyorlangan sabzavot multivarku qo'yish lozim va rejimini qavrilgan qo'ydi. o'n daqiqa davomida pishirish. kartoshka pyuresi, izchillik qadar blenderda pomidor tugatish kerak. Keyingi Biz tasma bo'lak kesib multivarka sabzavot kuni tashkil etadi. Va tuz va qalampir mahsulotlarini unutmang. Sudak va pomidor SOS bilan to'ldirish ustida sabzavotlar. ovqat haqida yarim soat söndürme uchun ishga tayyor. bir tomoni piyola kabi baliq uchun siz kartoshka pyuresi yuborishingiz mumkin.

baliq sho'rva

Agar baliq taom pishirishni qanday fikr bo'lsangiz, parhez sho'rvalar to'liq nimaga kerak. Bu siz suvda suzuvchi bir necha turlari bo'yicha, albatta, mumkin, birinchi narsa. Misol uchun, yana to'liq irodasi salmon sho'rva va oson - qizil ikra va devor ichida dan.

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Selderey (ildiz) - bir necha dona.
2. Baliq - 0,5 kg.
3. Qalampir, sabzi, pomidor - bir vaqtning o'zida bir.
4. Bir necha kartoshka.
5. Sarimsoq, ukrop, rayhon, qizil qalampir.

Tozalangan va uch daqiqa davomida suv va tiklanish qaynoq qo'yish lozim baliq bo'laklarga to'g'ralgan. So'ngra salqin, olish va suyak olib tashlash uchun.

So'ngra sabzavot, kesik yuvish. qaynoq bulondan qo'yish sabzavot bilan tasma va qaynoq keyin taxminan o'n besh daqiqa davomida pishirib.

Ukrop ozor kerak. issiqlik sho'rva dan olishdan oldin, bir necha daqiqa uchun, yangi o'tlar, sarimsoq, ziravorlar qo'shish uch daqiqa davomida birga hamma qaynatish uchun zarur. Bu yerda bizning sho'rva va tayyor. Bu olovdan ketkazilishi mumkin.

Biz baliq parhez pishirishni qanday sen bilan muhokama qiladi. Biz sizga retseptlar biri sinash va baliq ovqatlarni bir fan aylanadi, deb umid qilaman.