Baqlajon salat tayyorlash uchun qanday

Hindiston bizga keldi baqlajon, ko'p odamlar noto'g'ri sabzavot ishonaman. Aslida, u - Berry. Va hatto ba'zi - tartibda Solanaceae joy. Lekin, juda foydali va mazali bo'lgan zaharli o'simliklar, baqlajon kichik qora meva farqli o'laroq. Shuning uchun, bizning mamlakatimizda bu mehr «kichik ko'k" laqabli etiladi. Biroq, baqlajon, uning xavfli qarindoshi dan hali ham olib narsadir. Bu - solanine, xom Berry achchiq ta'mi imparts modda. Shuning uchun, baqlajon salat Ular hech qachon o'simlik qarsillab yaxna sifatida "svezhatiny" yasalgan. Eng tez-tez bu psevdo-sabzavot rosto pishirish usuli duchor.

meva tanlash

ikra Uyali va boshqa gazaklar, salat baqlajon farqli o'laroq bir oz chala qulupnay bilan tayyorlangan. Sinenkie kichik, silliq, yaltiroq, teri, mustahkam bo'lishi kerak. ular tanglay ustida nozik va achchiq tatib emas bo'lsa ham - ishonmayman: Agar bir oz oddiy amaliyoti qilmang, agar solanine albatta o'zini namoyon. "Kir yuvish mashinalari" mavzusida meva kesib (shuningdek, teri dan sinenkie oldindan tozalangan bo'lishi mumkin, lekin bu bir necha ta'riflari zarur emas). roundels laganda katlam va tuz sepib. bir soat uchun shunday ularni qoldiring.

baza mahsulot yanada tayyorlash

Bu vaqtdan so'ng, namlik qurigan va sovuq Müslüm suv ostida Mark kir yuvish mashinalari yuvib. Shunday qilib, biz achchiq modda ochdik, va siz haqiqiy pishirish boshlashingiz mumkin. baqlajon salat ko'pincha qovurilgan kam ko'k tashkil topgan. Ular yaxshi, oshxona sochiq ho'llash bir yirtqichlardan sachrab ketishining oldini olish uchun, issiq va yog'ga tarqaladi. Fry ular kelgan kerak qadar. Biz barcha neft tuzlama, yuvish va obsushivaniya, baqlajon vberut tartibini beparvo va juda yog'li va noxush bo'lib bo'lsa.

Nima mahsulotlari baqlajon salat qo'shiladi

sinenkie qovurilgan shaklida taom qo'shiladi va boshqa moddalar eng shuningdek har qanday pishirish lozim, chunki: cho'milardi, pishirish, sho'r yoki dudlangan. Bu berry bilan salatlar kabi, tasavvur tiya qilmang barcha qilish o'rinli bo'ladi. nordonlik tuzlangan va Capers kiritish uchun harakat qilib ko'ring. aniqlashtirish uchun anor urug'lari. to'qlikda uchun dudlangan tovuq. Zeyitnler, pishloq, pishloq, koreys tilida sabzi, qovurilgan qo'ziqorin - barcha bu juda yaxshi bilan ko'k bir oz, va shuningdek, baqlajon bilan salatlar qo'shiladi mumkin. retseptlar Bunday gazaklar faqat ushbu yolg'on sabzavot ma'lum dunyoda, deyarli barcha xalqlarni bor.

kichik ko'k eng mashhur gazak

eng yorqin va odamlar tomonidan sevib uchun retseptlar turli ehtimol, baqlajon salat koreys tilida. Biz berishi Uning retsepti. Ikki kichik xom rezavorlar yuvish va ingichka semicircles kesib. Biz bir oz ko'k qavrilgan uchun barcha tayyorgarlik ishlari amalga oshirish. Ikki sabzi va ikki piyoz va parchalash semicircles. urug'lardan tozalandi ikki qo'ng'iroq qalampir, chiziqlar o'yilgan. soğutmalı, qovurilgan sabzavotlar ommaviy sinenkie qo'shish. Bu taom siri - uning gaz stansiyasi. olma 6% sirka va so'ya SOS, bir qoshiq bo'yicha, o'simlik yog'i besh osh qoshiq bilan aralashtiramiz. Yaxshilab Alohida piyola bilan silkinib, so'ngra taom quyinglar. tayyorlash uchun bir salat yetkazib oldin bir necha soat bo'lishi. Bu barcha komponentlar yaxshilab SOS bilan ho'llangan va muloyimlashdi ishonch hosil qilish uchun bo'ladi. qopqoq bilan salat piyola haqida 8-9 soat muzlatgichda turish kerak.