Salat "Praga"

Ehtimol salat sevgi emas edi, bizning mamlakatimizda bir odamni, topa olmaydi. ularsiz har qanday bayram bo'lmaydi. umumiy taqchilligi ortida vaqt va standart Olivier va cheklangan bo'lishi mumkin emas va qachon endi, bir mo'yna palto ostida seld, sovuq taomlar ro'yxati uning xilma-xilligi bilan hayratga. Misol uchun, bir salat "Praga" - u ro'za tayyorlanmoqda, oddiy, yangi mahsulotlar arzon, sodda va ajoyib ta'mi! Bundan tashqari, bu salat bayrami va kundalik oilaviy kechki ovqat uchun javob beradi.

Salat "Praga" Puff, siz diqqat bilan qatlam qatlam amalga qo'yib, bir plastinka ustida uni pishirib kerak, shuning uchun. Agar negadir bu bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, aks holda, albatta, bir salat shar oshkora qatlamlarda ma'lumotni qo'yish mumkin.

Bir tovuq, to'rt tuxum, ikki yoki tuz yoki tuzlangan bodring, uch, bir piyoz, bir sabzi, yashil no'xat bank, ikki yuz o'rik gramm, bir yuz yoki bir yuz qattiq pishloq ellik gramm, mayonez kerak, salat "Praga" tayyorlash uchun.

Salat "Praga". Rejep t

sho'r suvda Tovuq tasma qaynash, pishirilgan tuxum qadar pishirib. alohida idishlar pishloq, bodring, tuxum ichiga bir qo'pol qirg'ichdan uch. Piyoz yupqa kesilgan. Agar u achchiq tatib istamasangiz, sovuq suv, darhol keyin qaynoq suv, ustidan quyinglar - O'tin shitirlab bo'ladi, lekin achchiq va o'tkir hidi ketadimi. Qaynatilgan tovuq kichik kupligini bo'lib kesilgan. Quruq Erik, u chiqib dimlangan qachon, qaynoq suv quyinglar - chiziqlar o'yilgan. no'xat drenaj bilan qaynatilgan sabzi o'rta qirg'ichdan uch.

Endi salat, "Praga" chaqirmoq. tovuq,: retsept bir laganda yoki salat piyola barcha zarur qatlamlarini chiqib yotdi, deb aytadi tuzlangan, piyoz, tuxum, sabzi, no'xat, quruq turshak. Engil eng sotiqni pishloq dumalab, mayonez bilan gresleyiniz. Albatta, moddalar deb birlashtirish kabi kimdir yovvoyi va baxtsiz ko'rinadi, lekin ishoning menga mumkin - u sinash uchun u arziydi! qoida tariqasida, eng yaxshi salat tez-tez yaqinlashib qolgani narsadan o'z-o'zidan paydo bo'ldi. Va natija kutilmagan bo'ldi. Balki, bu ilhom Fit, "Praga" salat tug'ilgan, chunki emas.

Aytgancha, bu shaklda, va hatto bir necha variantlarda nafaqat mavjud. Misol uchun, qaynatilgan sabzi xom o'rniga. tuzlangan qo'yish o'rniga yangi bir salat qatlamlar tarqaldi va aralash; Qalam uchlari sarig'i tuxum frantsuz xantal bilan artdi qattiq. Bunday variant no'xat kiritish emas. Bu yanada murakkab salat "Praga" hisoblanadi.

Va endi foydali maslahatlar, er-xotin. tovuq salat suvli edi, bulyon, bir oz qulqullash qaynatish kerak emas, past olovda pishirish. suv yoki sabzi ildiz petrushka, dafna bargi qo'shilgan bo'lishi mumkin.

Agar salat quruq deb o'ylayman bo'lsa, ba'zi qatlamlari mayonez bilan yog'langan mumkin. Bu har bir salat keyin buni amalga oshirish uchun zarur emas "suzadi."

Piyoz salat suv va sirka aralashmasi bilan qisqacha Marinatlash mumkin - bu beraman salat achchiq ta'mi.

Albatta, deb tez-tez topish qiyin bir piyola to'g'ri taklifni pishirish, klassik dunyoda, ham sodir bo'ladi. Har bir ko'proq yoki kamroq o'zini hurmat oshpaz u salat "Praga" Eng yaxshi bo'ladi tayyorlanmoqda, deb da'vo edi! Lekin u nima eng ishonchli retsept muhim emas? Sizning raduyte va yaqin mazali taom toping!