Bir achchiq va shirin va nordon SOS bir bifshteks marinadlangan ovqat pishirish

achchiq tuzlamoq ichida Steak juda mazali va qoniqarli chiqadi. Bu taom har qanday sinf go'sht, shuningdek, turli ziravorlar va ziravorlar bilan bo'lishi mumkin tayyorlash uchun ta'kidlash lozim. Bugun biz qanday qilish, bu tushlik oddiy va mazali bo'ladi sizlarga aytaman.

o'tlar bilan mol bonfila marinadlanadi

Agar skovorodkada go'sht qovurayapman oldin, u achchiq tuzlamoq ichida oldindan shimdirilgan kerak. Buning uchun biz kerak:

• mol go'shti sovutilgan marmar - 1 kg;
• soya sousi - katta 2 osh qoshiq;
• Quritilgan rayhon va timyan - bir necha pinches;
• Sherri (Ispaniya sharob) - 2 osh qoshiq yirik;
• zaytun yog'i - katta 2 osh qoshiq;
• sarimsoq chinnigullar - 4 dona;.
• qora qalampir kukuni, tuz - tatib murojaat qilish.

go'sht mahsulotlarini qayta ishlash

achchiq tuzlamoq ichida Steak bosqichda tayyor bo'lishi kerak. Birinchidan, siz chayqash kerak marmar mol go'shti va 2 santimetr, qalinligi keng bo'laklarga kesib. Bundan tashqari, bir ovqat aralashtirish uchun zarur bo'lgan , soya SOS quritilgan Rayhona va timyan, Ispaniya, sharob, zaytun moyi, selin chives, stol tuz va murch. Olingan ommaviy to'la bo'lishi go'sht barcha qismlari (har ikki tomon) soqol, va 40 daqiqa davomida xonada ularga g'amxo'rlik kerak.

Tayyorlash usuli

dedi vaqt o'tgandan so'ng, qog'oz sochiq ustida engil quruq bir achchiq tuzlamoq ichida bifshteks, bir skovorodkada qavrilgan boshlash uchun. Bu Qayta zaytun moyi yoki pista moyi foydalanish ham yaxshi bo'ladi.

ularning puxta qizartirish qadar har ikki tomondan tavsiya etilgan Fry mol go'shti, uning qismlari. (So'ralganda) go'sht ichki qismi qon bilan qoladi mumkin.

stolga achchiq tuzlamoq xizmat bifshteks har qanday garnitür bilan birga tavsiya etiladi. SOS kelsak, u go'sht sifatida foydalanish mumkin emas va shuning uchun u juda shirali xushbo'y va mazali chiqadi.

cho'chqa sweet'n'sour Marine qilish

shirin va nordon tuzlamoq ichida cho'chqa bifshteks oldingi taom sifatida oson va oddiy tayyorlangan. Biroq, bu taom uchun ingredientlar sezilarli darajada farq qilishi mumkin.

Shunday qilib, biz kerak:

• yog 'va suyak holda cho'chqa - taxminan 1 kg;
• Tabiiy apelsin sharbati - meva biri;
• har qanday suyuqlik asal - katta 2 osh qoshiq;
• soya sousi - katta 2 osh qoshiq;
• ho'l xantal - 2 kichik qoshiq;
• Piyoz sharbati - 1 katta boshidan;
• yangi sarimsoq - 3 chinnigullar;
• Qayta zaytun moyi - katta 2 osh qoshiq;
• tuz, qora murch va har qanday ziravorlar - ixtiyori foydalanish.

Go'sht ishlash va Marine pishirish

Mazasini, yumshoq va yumshoq barcha steaks isqirt go'sht olinadi. Bu butunlay 2 santimetr keng qalinligi bo'laklarga kesib, keyin yuvib, va kerak. Bundan tashqari alohida aralashtirib talab apelsin sharbati, suyuq asal, soya sous, ho'l xantal, piyoz sharbatini, selin sarimsoq chinnigullar, zaytun moyi, murch, tuz va har qanday boshqa ziravorlar. Natijada, siz bir shirin va nordon Marine olish kerak.

tayyorlash jarayoni

Ular, cho'chqa biftek soqol bir idishda ularni qo'yish va 1-2 soat davomida unda ho'llash kerak bo'lgan barcha masalliqlarni aralashtiring. Bu vaqtdan so'ng, siz xavfsiz issiqlik davolash kurslarga davom mumkin. Bu toblangan neft tashqari bilan bir yirtqichlardan tavsiya etiladi Doing.

steaks engil, har ikki tomon kelgan so'ng, ular olib va keyingi garnitür bir plastinka ustida joylashtirish kerak. stol go'sht xizmat ko'katlar va non, bir tilim bilan issiq xizmat kerak.

Ichiga uchun

Endi siz, nima, bir tovalar skovorodkada cho'chqa yoki mol go'shti biftek ovqat uchun juda qiyin emas bilaman. Biroq, u muayyan ma'lumotni tanlab, siz ancha final piyola ta'mi sifatini o'zgartirish mumkin ta'kidlash lozim. Shunday qilib, juda oson, qizil qalampir bir marinadlab tilim va suyuq asal bir necha osh qoshiq qo'shib, go'sht yoki shirinliklar uchun maxsus nordonlik berish.