Olma bilan Sponge tort

olma bilan xushbo'y, tender va juda mazali tort hech kimni neşelendirmek ega. uni tayyorlash retsepti barcha, ehtimol, tanish va uning onasi va buvisi va maydonchada bir qo'shni, va hatto bir qattiq bosh murabbiyi.

Lekin har bir ayol maxsus tarzda uni dumli. Ularning har biri o'z ega pechene uchun retseptini eng to'g'ri va eng sevimli -. olma, mayiz va yong'oq: Ushbu maqolada, biz qanday qilib an'anaviy pechene, shuningdek, ayrim qo'shimcha ma'lumotni pishirib senga ko'rsataman. Bu retseptlar oddiy va original bor.

Ko'pchiligimiz yangi pishirilgan pechene rad mumkin emas. Va bu tushunarli. ajoyib ta'mi fazilatlariga tashqari, u hali ham noyob ko'rinishga ega. Nima uchun maqtana? Agar pishirish bir analog bor deb o'ylaysizmi?

Ba'zi odamlar olma bilan oziq-ovqat kek ovqat pishirish va ko'zga qattiq hamma uchun emas, deb ishonaman. Biroq, bu emas. Aslida, aniq uni tayyorlash uchun ko'rsatmalarga rioya va qat'iy barcha nisbatlarini va ketma-ketlikni kuzatib, natijada, mukammal taom olishingiz mumkin. Shunday qilib, biz harakat qilib ko'ring.

Classic tort olma bilan

ingredientlar:

• un - 1-1,5 stakan;
• tuxum - 5 dona;
• Olma - 3 dona (kislotali va katta);
• shakar - shisha;
• margarin - 1-1,5 st. qoshiq;
• sinib - osh qoshiq;
• vanilla shakar - bag;
• (Bezatish uchun) shakar, shakar - 1 osh qoshiq.

Barcha komponentlar aniq pechene bilan. Keling, endi uni tayyorlash texnologiyasi bo'yicha batafsil ko'rib chiqaylik.

sarig'i ajratilgan proteinlar. So'ngra, sovuq suv (3 yoki 4 osh qoshiq), shakar (3/4 piyola), va tuxum sarig'i mag'lub vanil shakar. oq ko'pik uchun ko'pirtirish. Bu aralashmaning uchun, qolgan shakar qo'shing va mikser bilan yana mag'lub etdi. Pena oxir-oqibat juda kuchli olish kerak.

Endi biz, oq qo'shish yaxshilab aralashtiring va asta-sekin (elenmiş zarur) barcha un quyinglar kerak. Pishirish qop keyin natijada xamir quyinglar ohista sinib bilan sep va, margarin bilan surtdi lozim.

To'ldirish. (Bu ixtiyoriy bo'lsa-da) olma, keyin toza mintaqasi bo'lib kesilgan va muloyimlik bilan xamir siljitish shuningdek yadro sifatida, tozalangan, yuvilgan bo'lishi kerak.

Keyin pechda bizning kek yuborishingiz mumkin. 180 S suxari qobiq pushti ko'rsatadi rozilik haroratda 25-35 daqiqadan ko'proq bo'lishi kerak pishirib. Uning tayyorligi o'yinda yordamida tekshirish mumkin: u xamirni teshib, keyin o'yin quruq qolgan bo'lsa, chiqib olish uchun zarur bo'lgan - keyin tayyor olma bilan tort latta.

Odamlar imzo: pirojnoe (shunchaki kuz) o'z shaklini yo'qotishi mumkin, deb yopish pechene davomida ochmang.

Agar tort pishirilgan deb tushunish marta - tandirdan buning uchun erishish. buni bir oz salqin ber. u (bir abuse orqali Yakupni) sariyog bilan sepiladi lozim, shundan so'ng allaqachon yaxshi qolipga sovutilgan shimgichni Kek, o'chirish.

pechene turli

Buning o'rniga, masalan, olma bilan to'lg'azish mayiz, yong'oq, yoki, krem foydalanishingiz mumkin. mayiz va bir xil tarzda pishirilgan nonlarni kek bilan olma bilan. Qanday krem bilan shimgichni kek qilish - biz davom ettiraman.

Ortiqcha xamir oldingi retsept bilan bir xil tamoyilga ko'ra tayyorlangan. Biz faqat shimgichni kek bir qatlam sifatida ideal krem asl retseptini, aytishim mumkin.

Siz qilish mumkin limon yog'upa. uning tayyorgarlik kerak bo'ladi uchun: limon (katta), shakar (1-2 stakan), tuxum (bir), Yog' (standart - 200 gramm) va vanil shakar paketi.

Birinchi Bas, bir-qolgan Tarkibi bir qo'shing (teri bilan) limon nohaqdan kerak. silliq bo'lguncha Barcha mix va past olovda pishirishni yuboring. cream doim aralashtirib bo'lishi kerak, shuning uchun u kuygan pütürlü olish va emas, so'ngra salqin va pechene soqol ruxsat.

Yoqimli ishtaha!