Bir necha yo'llari pechda qo'ziqorin bilan go'sht pishirib

pechda pishirish - bu, ehtimol, eng yaxshi variant go'sht pishirib va qo'ziqorin bilan aralashtirish uchun eng qulay usullaridan biri hisoblanadi. Ko'pchilik uy bekalari bayram stol sifatida afzal va oila kechki ovqat uchun pishirishni qo'ziqorin bilan go'sht retseptlar, bu taom juda ko'p oshirish yordam berish uchun, ayniqsa, uchoqda.

Uchun go'sht pishirish bir yirtqichlardan birinchi masalliqlarni tayyorlab kerak. go'sht o'rta bo'laklarga kesiladi va engil skovorodkada qovurayapman, yuviladi. Alohida-alohida bir o'simlik yog'i bilan mayda tug'ralgan piyoz va maydalangan sabzi geçişli. Qo'ziqorin kichik bo'laklarga kesib, yumshoq qadar qaynatilgan qilinadi. Tozalangan kartoshkani kub shaklida kesib. Things quyidagi tartibda bir loy yirtqichlardan boryapmiz: go'shti, piyoz va sabzi, kartoshka, qo'ziqorinlarni. qatlamlari har bir oz prisalivaem. Keyingi, bulyon mahsulotlari bilan yuqori qamrab kabi bir tarzda quyiladi. yanada nozik bir lazzat uchun, siz smetana yoki mayonez, bir qoshiq qo'shishingiz mumkin.

Bundan tashqari, bilan go'sht ovqat qila pechda qo'ziqorin rulon shaklida. Bu, uzoq bo'laklarga kesib, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti bir kilogramm oladi, har ikki tomon yaxshi sekerek qilish, tuz va ziravorlar aralashmasi bilan artdi. tug'ralgan qo'ziqorin bilan qovurilgan skovorodkada, ular qovurilgan tuxum, mayonez bir qoshiq tug'ralgan qo'shilgan. Qo'ziqorin tiqma rulon shaklida o'ralgan va Hazrati Iso bilan ta'minlanadigan go'sht bo'laklari, joylashtiriladi. Maqolalar bir pishiriq patnisda joylashtiriladi (mayonez bilan aralashtiriladi tomat pastasi,) va pechga yog'li, eng to'lib qayla. go'sht eng go'zal, bir oltin rang bo'lguncha vaqt ovqat pishirish taxminan bir soat bo'lishi mumkin. xizmat oldin, diqqat silindirlerinden yaxshi, Hazrati off olib tashlash.

Nozik lazzat bilan go'sht bo'ladi smetana bilan qo'ziqorin. Birinchidan, u kichik go'sht bo'laklarga kesib tavsiya etiladi (har qanday, lekin eng yaxshi tovuq bo'ladi). mayda tug'ralgan piyoz va sabzi qovurilgan bir skovorodkada, bu erda qo'shiladi va bir necha daqiqa go'sht olov uchun saqlanadi. Hamma narsa aralash va shaklda yoyib hisoblanadi. (Siz butun tark mumkin, ular, masalan, asal uchun, hajmi kichik bo'lsa) to'g'ralgan qo'ziqorin o'rta-o'lchamli dona taxminan besh daqiqa davomida qaynatiladi qilingan, go'sht qo'ydi. Qaymoq bilan o'tlar, ziravorlar, zamin yong'oq va maydalangan sarimsoq qo'shib, buning uchun cream SOS bilan to'lgan bir piyola ustiga. ovqat, siz selin pishloq bilan sepib mumkin ustki sho'r bo'ladi. (Go'sht turiga qarab), taxminan bir soat davomida o'rtacha haroratda bo'ladi tandirda go'sht va qo'ziqorin tayyorlash.

Quyidagi retsept juda oson. Bu qo'ziqorinlarni, yog'siz go'sht, kartoshka, mayonez va pishloq kerak bo'ladi. Qo'ziqorin va kub shaklida kesib kartoshka, go'sht - kichik bo'laklarga, piyoz - yarim halqalar, pishloq mayda losyonları. Buning o'rniga qo'ziqorin siz patlıcan olish va go'sht pishiradi pechda baqlajon, boshqa barcha ingredientlar Shu qoladi. shaklida chuqur qatlamlari go'sht, piyoz, qo'ziqorin va kartoshka olib qo'ydi etiladi. O'tgan qatlam (teng qismlari krem va mayonez olingan) yo'g'on mayonez sous, sochmoq pishloq quydi. amalga qadar ovqat o'rtacha haroratga, tandirda qizg'in joylashtirilgan, va pishirilgan bo'ladi (kartoshka belgilanadi, boshqa oziq-ovqat tezroq pishirilgan qilinadi).

Men pechda qo'ziqorin bilan go'sht boshqa yo'l pishirilgan mumkin, deb aytish kerak. go'sht pirzola kabi, katta bo'laklarga kesiladi. Bounces, har ikki tomon maxsus bolg'acha kuni, sho'r. Top oldindan qovurilgan piyoz bo'laklari qo'ziqorin joylashtirilgan. Ular rendelenmiş pishloq bilan sepiladi etiladi pomidor, bo'lak chiqib qo'ydi etiladi. Hamma narsa bir soat uchun uchoqda qo'yiladi. Xizmat pirzola issiq arziydi va ularni qaynatilgan yoki kartoshka qovurilgan xizmat qiladi sharaflaymiz.