Brokkoli retsept

juda ekzotik nomi brokoli bilan sabzavot karam keng oila anglatadi. Bu karam kabi bir narsadir. Oziq-ovqat bir xil ehtiyot qismlar, bu o'simlikning markaziy qismida joylashgan karam, ya'ni gul shoxiga, bu ishlatiladi. Recipe Brokkoli ham o'xshaydi karam tayyorlash.

brokkoli juda ham minnatdor bo'lgan uchun vitamin C, juda yuqori kontent hisoblanadi. Bundan tashqari, bu karam va PP vitamin A K ko'plab Bunday kaltsiy, temir, natriy, kaliy, fosfor kabi mineral o'z ichiga oladi. Bu, shuningdek, mineral tuzlar va o'simlik protein boy. Bu holda, brokkoli, bu ma'noda, uning foyda ba'za, juda past kaloriyali mahsulot hisoblanadi. aniq - Sog'liqni saqlash teng bo'lsa, oldini olish orqali, mikroelementlar va vitaminlar tarkibiga, undan tayyorlangan ovqatlarni. Bunday oshqozon yarasi va oshqozon saratoni kabi jiddiy kasalliklar yuzaga qarshi turish uchun o'z qobiliyati - ikkinchisi orasida, yaqinda brokoli afzalliklarini oshkor.

Endi foydalanish uchun eng yaxshi nima brokkoli retsept haqida gaplashaylik. Eng tez-tez bu kabi pyuresi sabzavot, bir klassik sifatida taomlarni tayyorlash bo'yicha brokkoli sho'rva, osh frantsuz retsept, brokoli bilan kompot yoki pishirilgan tovuq, ozg'in tort, yangi salat pyuresi. Juda mazali xom brokkoli, tempura, va tovalar skovorodkada neft qovurilgan. Xo'sh, hatto pishloq va qo'ziqorin bilan brokoli birlashtirish.

Biz sizga tovuq bilan brokoli pishirishni taklif etamiz.

Siz kerak bo'ladi: brokoli 300 gramm, tovuq 400 gramm, cho'chqa 100 gramm, sarimsoq, 3 dona tuxum, quartered shahar non, tuz, qalampir kichik chinnigullar.

limon, bir tilim qo'yish, 10 daqiqa davomida yaxshi podsolonnoy suvda brokkoli shavla qo'ying. karam pishirilgan bo'lsa, bir vaqtning o'zida, sen tovuq pishirib kerak.

Buning uchun, siz kichik bo'laklarga tovuq kesib olmoqchi.

Bekon ingichka chiziqlar o'yilgan.

uzluksiz aralashtirish bilan bir quruq skovorodkada o'rta olovda qizartirish uchun oldin va yog 'ko'rsatuvchi kichik pastırma olib. tug'ralgan sarimsoq tishi qo'yish va 30 soniya uni qovurayapman.

skovorodkada tovuq qo'ying. yuqori issiqlik qo'shing.

Fry tovuq yarmida qadar uzluksiz aralashtirish bilan. Biroq, biz namlikni saqlab qolish yordam berish uchun harakat qilish kerak va tovuq qattiq emas - pan sharbatlari bug'lanuvchi emas.

karam qaynatilgan suv qurigan kerak bilan, limon tilim, otish. Va oz kuting qoldiring.

Qolib Bottom mahkam ular qovurilgan tovuq qo'yish, non ingichka bo'lak yotardi. Haqida brokoli 1/3 kichik bo'laklarga kesiladi va tovuq ustiga qo'yish kerak.

(Ushbu ta'rif karam cho'qqilarini olish yaxshi ta'mi uchun brokoli o'z zimmasiga, lekin somoni yaxshi uchun qolgan omlet pishirish.)

So'ngra omletnuyu massasini qilish. blender tuxum, qalampir, karam va qolgan tuz yotar kerak. karam ham ho'l bo'lsa, u oz oldindan qo'lini bosing uchun talab qilinadi. Barcha bu chayqash lozim.

Siz, pichoq bilan karam chopish tuz va murch bilan tuxum qamchi, keyin maydalangan brokoli kiritishingiz mumkin. Omletnuyu vazn qolipga teng quydi va 200 daraja haroratda yuzasi qizartirish qadar tandirda qo'yish.

Biroq, retseptlar juda xilma-xil.

Agar sinib yilda brokoli pishirib bo'lsa, keyin oila bir mazali taom rozi imkoniyatiga ega bo'lish uchun ishonch hosil bo'ladi. Siz 400 g kerak bo'ladi brokoli, 2 dona tuxum, tuz, qovurish uchun o'simlik yog'i, non sinib.

Brokkoli barglari tozalanadi va keraksiz zarar olib tashlash kerak. Yaxshilab yuvib tashlang va 5 daqiqa davomida, tuz qo'shib, qaynoq suv qaynatilgan florets ichiga qismlarga. Keyin elakdan va salqin bilan tashlamoq. Har bir gullash darhol issiq neft bilan skovorodkada qo'yish tez sinib ham ketmoq va bir yaxshi-kaltaklangan tuxum botirib lozim. Brokkoli bir xizmat plastinka kiyib, har tomondan oltin qadar qovurayapman kerak va alohida idishga sifatida iliqlik baxsh xizmat qiladi. Bundan tashqari, alohida sevimli sous yuborishingiz mumkin.

Brokoli uchun Ushbu ta'rif juda oddiy, lekin u ajoyib natija bo'lardi.