Lasagna Bolognese. retsepti

xamir qatlamlari yasalgan "lazanya" deb nomlangan Italiya an'anaviy ovqat. ular orasida, taomga qo'yish va barcha nozik SOS to'ldiring. Shuningdek qattiq pishloq qildi lazanya sepib. kabi, ovqat oltin jigarrang mazali qadar tandirda va uchoqda joylashtirildi bo'ladi. Ushbu maqolada men tayyorlash uchun qanday muhokama qiladi lazanya bolognese. Bu taom retsepti qattiq pishloq "Parmezan" foydalanishni o'z ichiga oladi. Bugun, u deyarli har qanday supermarketda xarid qilish mumkin.

Lasagna Bolognese. A klassik retsepti

ingredientlar:

1 kg lazanya, 5 pomidor, piyoz 2, 3 sarimsoq, 2 sabzi, sut 1 litr, un 250 g, 100 g sariyog ', pishloq, tuz va zaytun moyi 300 g barglarini Idishga.

retsept

Birinchi aralashmasi taomga tayyorlash kerak. sarimsoq va piyoz kesib, keyin neft ularni qovurayapman. Bundan tashqari, bir sotiqni sabzi bor qo'shing. qopqog'i ostida sabzavot paytdan qadar yopiq pishiring, ular etarli yumshoq bo'lib qachon. So'ngra ship, tuz va murch bilan Idishga go'sht qo'shing. pishirilgan to'lg'azish qadar pishirib. Nihoyat, tomat pastasi joylashtirish va boshqa o'n daqiqa to'ldirish uchun pishirib davom etmoqda. Qanday yanada lasagna bolognese tayyorlash uchun? Bu taom retsepti beshamel SOS foydalanishni o'z ichiga oladi. AQSh uni pishirib olaylik. saryog 'eritiladi. Unda, un bir oz ulkan uchun, doim aralashtirib. sous qaynoq so'ng ohista nozik bir daryo ichida sut to'kib tashlang. Barcha Mix qaynatib oling va keyin qadar pishirib, qadar, ularning beshamel tutarlılığının qalin yog'upa o'xshash bo'lmaydi. ta'mi ko'ra tuz qo'shing. qaynatilgan tomchi oldindan issiqlik chidamli shakli lazanya qog'ozga. yarim go'sht to'ldirish bilan sous va yuqori soqol. Tiqma, lazanya, hatto bir varaq qamrab oladi. Bu, shuningdek, beshamel soqol mumkin. to'ldirish, uchinchi o'rin, bir yuqori sahifaga quying. Bu butunlay SOS qoldiqlarini soqol va pishloq sepib. Lasagna Bolognese pishirish retsepti qaysi juda oddiy, taxminan 40 daqiqa davomida ¹⁸⁰ ° C da pishirilgan. Yoqimli ishtaha!

Lasagna Bolognese. qaymoq bilan Recipe

ingredientlar:

Idishga go'sht 1 kg, konserva pomidor jar, pishloq 400 g, 2 osh qoshiq tomat pastasi sarimsoq lampalar 2 3 chinnigullar, faslag'an, tuz, murch, lazanya jadvallari, pinta krem, zaytun moyi, sharobni shisha, quruq nur.

retsept

Nozik piyoz chopish. sarimsoq bosing Crush. Engil keyin nohaqdan qo'shing va Tender qadar pishirib, zaytun moyida sabzavot sote. sharob tushiring, so'ngra yana 3 daqiqa to'ldirish spirtli bug'lanib. So'ngra pomidor, tomat pastasi, o'tlar va ziravorlar qo'shing. aralashtiring va taxminan 20 daqiqa davomida (qoplami) past issiqlik ustida pishirib Xosil. Suv lasagna lavha qaynatilgan mog'or qo'yish pastki to'g'risida. to'ldirish ustida qo'ying. Bundan buyon matnda - yana varaq qoplangan to'ldirish. Shunday qilib, shakl balandligi qarab, bir necha marta, albatta. O'tgan qatlami to'g'ri smetana va maydalangan pishloqni sepib to'ldiring. Lazanya Bolognese, bu maqolada keltirilgan rasmlar, 40 daqiqa ichida tayyor bo'ladi. stol u eng yaxshi issiq xizmat etiladi. Siz bu taom seving. Yoqimli ishtaha!