Cake "Royal" va boshqa shirinliklar

Har birimiz vaqti-vaqti bilan mehmonlar uyini, tug'ilgan kunimiz, do'stlarimiz yoki qarindoshlarimiz bilan uchrashishimiz kerak. Va ba'zida o'zingizni shunchaki arzonlashtirmoqchisiz. Va, albatta, har qanday bayram stolining bezaklari shirindir. Kek "Royal" - mazali pishirish uchun klassik retsepti. U har qanday mehmonni xush ko'radi. Bundan tashqari, tayyorgarlik qilish juda qiyin emas.

Kik "Royal": retsepti

Aslida, uni pishirish oson, lekin bayramni o'tkazishdan bir kun oldin, shuning uchun pirojnoe kremni sochish va yumshoqroq bo'lish vaqti keldi. Shunday qilib, xamirni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Ikki tovuq tuxumi;
• Ikkita qoshiq eritilgan sariyog';
• Ikkita qoshiq asal;
• Kondanse sut banki;
• Bir choy qoshiq soda va bir osh qoshiq sirka;
• Bir stakan un.

Yuqorida aytib o'tilganidek, tasloni tayyorlash oson. Birinchidan, siz barcha tarkiblarni aralashtirishingiz kerak, so'ngra asta-sekin kichik qismlarda unni xamirni kerakli mustahkamlik hosil bo'lguncha qo'shing. Ideal, u biroz ingichka bo'lishi kerak (pankek kabi).

Endi pechni isitish vaqtida nonvoyxonani moy bilan yog'lang. Qovurilgan idishga bir oz xamir tushiring. Pishgan pirojnoe 3 daqiqadan 10 minutgacha - bu sizning pechingiz va qalinligingizga bog'liq. Ideal, taxminan 6-7 keksni olish kerak.

Sizning Royal Cake deyarli tayyor - faqat krem bilan pirojnoe smear qoladi. Ovqat pishirish uchun yarim litr smetana va bir stakan shakarni olib, ehtiyotkorlik bilan aralashtirgich bilan olib boring. Biz kekni tortamiz va shirinlik tayyor. Sovutgichdagi tunni qoldiring va ertalab yangi meva, shokolad yoki boshqa narsalarni bezab turing.

Kek "Poleno": pishirish uchun retsept

Agar xohlasangiz, stolingizni quyidagi noziklik bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Ushbu shirin ham tayyorlash oson. Sinov uchun siz quyidagi ma'lumotlarni to'plashingiz kerak:

• Taxminan to'rtta stakan unni;
• 300 g sariyog 'yoki margarin;
• Uchta qoshiq sut;
• Issiq soda bilan choy qoshiq.

Dastlab, margarinni (yoki yog ') eritib, idishga un, sut va soda qo'shing. Ingredientsni yaxshilab aralashtiring. Natijada siz go'sht maydalagichidan o'tishingiz kerak bo'lgan qattiq xamirni olasiz. Shundan so'ng, pishirgichni margarin bilan surtish va xamirni silliq qatlamga yoyish. Kek to'g'ri pishgan bo'lishi kerak, shuning uchun uni 40-45 daqiqa pishiring. Pishgan xamir soviydi, krem tayyorlang.

Tarkibi:

• Pishirilgan kontsentrlangan sut;
• Bir qadah yong'oq (ularni ozgina maydalash kerak);
• 150 g sariyog'.

Pishirish kremi juda oddiy - kondensatsiyalangan sut va yong'oqni aralashtiring, eritilgan sariyog 'qo'shing va yana aralashtiring.

Endi, pirojnoe sovutilganidan keyin, uni o'rta bo'ylama bo'laklarga bo'linib, keyin ularni kremga solib aralashtiring. Olingan massa bir sumkaga tushiriladi, uni bir kunga qo'yamiz va muzlatgichda bir soat davomida qoldiramiz. Bu sizning tezkor desertingiz tayyor.

Natasha Cake: retsept

Uy quradigan keklarning yana bir mashhur turi. Shunday qilib, avval sinov uchun asos tayyorlaymiz:

• Yarim stakan un;
• 0,5 osh qoshiq. Shakar;
• Bir tuxum;
• Bir nechta qaymoq;
• Soda qoshiq.

Barcha ingredientlarni aralashtiring. Endi qabul qilingan massani uchta teng qismga bo'linib, ulardan uchta kekni pishiring. Birinchidan, yarim qadam xoshbo'yni qo'shing, ikkinchisida - bir xil miqdorda mayiz, va uchinchi - yong'oq. Har pechene tayyor bo'lgunga qadar pishiriladi.

Endi biz krem tayyorlaymiz, buning uchun 300 g eritilgan sariyog 'va qoshiq sutli sutni aralashtirish kerak. Har bir pirojnoe krem bilan mo'l miqdorda surtiladi. Kekni muzlatgichda qoldiring. Xizmat qilishdan avval bezatilgan.

Keling, Royal keki va boshqa shirinliklarni tayyorlashni bilasiz. Siz mehmonlaringiz ajoyib uy qurib ishlangan xamirdan juda mamnun bo'ladi.