"Chegem" (sharob): izohlari va rasmlarni

"Chegem" - to'g'ri Abxaziya faxri hisoblanadi mumkin, sharob. qanday yaxshi, bu ichimlik va mahalliy sharob ishlab bunday hurmat bilan unga gapirish nega?

mahsulot ta'rifi

oxirgi o'n yilliklarda Abxaziya sharoblari butunlay gaplashib to'xtadi. Ular zulm unutilgan va uzoq Qrim winemakers oldin mashhur mahsulotlar soyasida qolgan edi. yillar davomida vaziyat keskin o'zgardi. yangi mahsulotlar ishlab chiqarish sanoati rahbarlari rekonstruksiya keyin o'zlashtirildi qilindi. "Chegem", ayniqsa, ular orasida ajratish mumkin. Bu nom bilan sharob birinchi 2002 yilda do'kon peshtaxtalarida paydo bo'ldi.

Bu Kabardino-Bolqor joylashgan kichik bir shaharda nomidagi edi. Bu joy Gruziya chegarasida bir chiroyli joyda joylashgan. Bu uning vaqtda Fozil Iskandar unga haqida yozilgan. "Chegem" - sharob ishlab Abxaziya eng yaxshi an'anaga amalga oshiriladi bir sharob. uni ishlab chiqarish uchun xom ashyo bir Cabernet hisoblanadi. Bu quruq qizil sharob, 10-12 daraja oshmagan bir qal'a. Bu yangi, noyob ta'mi va hidi xususiyati chuqurligiga bilan xarakterlanadi. Bu ichish oson, lekin u har bir luqma savoring, asta-sekin amalga oshirilishi lozim.

vinochilik tarixidan

Abxaziya - ming yillik tarixi bilan respublika. Ba'zi Yaqin Sharq mamlakatlari tashqari, u sharob qurilishi haqida o'rgangan bu erda birinchi marta insoniyat uchundir. Bu ko'p arxeologik topilmalar bundan dalolat beradi. Agar sharob kuch Respublikasi chiqish bosqichma-bosqich bo'ldi. Dastlab bu kichik fermer xo'jaliklari edi. Keyinchalik, XX asrning ikkinchi yarmida, ular katta korxonalarda ishtirok etdi va sharob ishlab chiqarish sanoat relssiz taslim etildi. Bu Abxaziya vinochilik gullash paytida davr sifatida qaraladi mumkin. mamlakatdagi eng yirik Suxumida bir o'simlik hisoblanadi. ko'p sharobga qildi, uning ishlab chiqarish inshootlari uzoq o'z ona yer chegaralaridan tashqarida ma'lum bo'lgan. Ular orasida - "Abxaziya Guldasta", "Lykhny", "Apsny", "Psou" va "Anakopiya". "Chegem" - Bir oz o'tib, yana bir to'g'ri nusxasi bor. sharob marta ko'p e'tiborini jalb va uning ochilishini, nozik xushbo'ylik va ajoyib ta'mi yoqdi da bo'ladi.

xaridor nima qiladi?

sharob qiluvchilar Chegem "haqida oddiy odamlar nima deb o'ylaysiz? Ularning ko'plari Sharh mahsulot haqida juda ijobiy. Ular deyarli bir ovozdan bu mahsulot, deyish - yaxshi biridir.

ichimlik qizil kuchli rangi bor. U issiqlikni tuyulardi. bir oz nordon ta'mga, lekin ko'rinishi mumkin, deb shakarli emas. Bu talaffuz mevali yozuvlari bilan yaxshi duxoba soya bor. Bu, albatta, mahalliy plantatsiyalarida o'stiriladi o'zlari rezavorlar xizmat, bo'lsa-da, Abxaziya iqlimi va bu maqsad uchun, ayniqsa, tegishli emas. tayyor mahsulot diqqat, to'plangan qayta va noyob zamonaviy texnologiyalar bilan san'at haqiqiy ish bo'ladi. Buning ajablanarli joyi yo'q Sochi ko'rgazmada bu sharob, 2002 yilda bronza medalni qo'lga kiritdi. Bu ajoyib start va kelajakda g'oliblik uchun yaxshi taklif sifatida qabul qilinishi mumkin. ichimlik eng yaxshi an'analari amalga oshiriladi. Ma'lumki, Abxaziya har kuni sharob ichish. Bu har qanday uyda stol tashqari shart. hisobga barcha mahsulot xususiyatlari va uning ajoyib sifati olgan holda, bu bilan hech kim hech qanday shubha yo'q.

havas qilgudek xilma-xilligi

Şaraphane Abxaziya mazali va juda yaxshi oziq-ovqat ko'p ishlab chiqarilgan. Kimki bir mos variantni tanlash mumkin bo'ladi. sharob ishlab chiqarish uchun rezavorlar, navlari qarab qizil va oq. Ba'zan mamlakatimizning turli hududlaridan kelgan xomashyo ta'mi boyitish ishlatiladi. Bu qorishma siz ichgan ta'mi yanada yorqin va serqirra qilish imkonini beradi. U yangi ranglar bilan o'ynash boshladi.

Abxaziya vinochilik da, quruq, yarim quruq, yarim shirin va ishlab chiqarish moyil shirin sharob. ishlab chiqarish texnologiyasi yillar davomida mukammal va hozir mahalliy sharob tajriba asrga mujassam edi. sifati, ular mashhur frantsuz yoki Italiya mahsulotlari kam emas. Ularning har biri bir narsa bilan adashtirmaslik mumkin emas, uning o'ziga xos xususiyatlarga ega. Bu Abxaziya vino massasi chiqib turadi nima. "Chegem" - ichimliklar, yangi avlod bir yorqin vakili. Uning ta'mi va organoleptik fazilatlar ko'p tajribali mutaxassislar tomonidan hurmat amr.

Tashqi ko'rinish

odamlar uzoq keng, ichimlik yaxshi oson bu teg deb iymon etildi. Bunday bayonot tushunarli va ma'lum asosida ostida. Axir, u bir yaxshi mahsulot reklama talab qilmaydi, deb haqdir. U va u holda xaridor topishingiz mumkin. Shu "Chegem" (sharob) haqida nima deyish mumkin. Rasmlar bizga barcha batafsil qadoqlash ko'rib imkonini beradi. mahsulot sifatida u haqiqiy "olmos" bo'lsa ichki sifatida hisoblanadi?

Birinchidan, shisha o'zi. Qorong'i shishadan yasalgan va 0.75 litr standart hajmini ega. shisha ikki yorliqlar bor. Ular kulrang-binafsha qat'iy rangdagi qildi va xaridor sharob erishgandan haqida bilish kerak, deb barcha ma'lumotlarni o'z ichiga oladi. bir yopilishidan nazorat qoplama bilan, masalan, bir shisha bo'yin. faqat ba'zi bir harakat bilan, bir Spin orqali uni oching. Yorliq aqlli ko'rinishi xaridor o'z e'tiborini bir qog'oz parchasi ko'ra yaxshiroq to'lashga, lekin bu buning ortida, deydi.

qiziqarli Narx

Albatta, xamr, "Chegem" qizil, quruq va yuqori qal'a bor. qismida, bu uning narxini ta'sir qiladi. mahsulot kabi do'konlarda u nisbatan arzon hisoblanadi. Bu, bir shisha sharob 450-500 rubl uchun xarid qilish mumkin. u past sifatli ommaviy ishlab chiqarish uchun kelganida Amalda, u shuning uchun oz emas. Lekin bu holda, u to'g'ri sifati bir ichimlik anglatadi. uning turkumda qaramay, u stol sharob eng yaxshi maqtov loyiq emas. qizil vino chiqarilgan ta'mi bir oz olishda ko'rinadi, lekin umumiy guldastani talon emas. Bu ichimlik qand kontent yarim foizga kamroq. tufayli u butunlay tufayli fermentatsiyaga alkogol aylanadi, deb aslida sodir bo'lgani kabi. chiqish hech narsa uzoq tabiiy hid bahramand man bo'lgan suyuqlikdir.

Bu ichimlik ovqat paytida yoki taom so'ng iste'mol mumkin. Bu har qanday go'sht taomlar uchun javob beradi va pishloq turli navlari bilan yaxshi ketadi.

mukammal Kiritilgan

Hatto yolg'iz ichish "Chegem" yoqimli Abxaziya sharob. Axir, o'yin-kulgi uchun, katta jamoasi bo'lishi shart emas. Noble ichimlik kim yolg'izlik haqida unutishga va har bir qimmatli tomchi bahramand qiladi. Biz yaqin do'st yoki yaxshi do'st bo'lsa, sharob sehrli mashhur Abxaziya mehmondo'stligi yodimizga keladi. Faqat yaxshi qadah aytmoqchiman va boshqalarga eng yaxshi tilayman. Bunday holatda uchun "Chegem" Eng yaxshi mos keladi. Ushbu xususiyat ko'p bilan farq. Ehtimol, u ichimlik katta mashhurlik uchun sabab bo'ladi. tabiiy uzum yasalgan, u quyosh issiqlik va yoz quvonch oshiradi. Ushbu mahsulotni sotib olish uchun baxtli sharob haqida ko'p narsa bilaman Odamlar. hayot umrni sifatida idrok, bir lahzaga haqida barcha muammo va kamchiliklarni unutib, o'zingizni bardam va yanada ijobiy bo'lishi uchun soniya masalasi bo'lishi mumkin.

sharob Ularning tanlash

sharob mutaxassislarning fikriga ko'ra, ikki barobar inson tanasini ta'sir, quruq "Chegem", shuningdek, quruq toifasiga boshqa ichimliklar hisoblanadi. salbiy faqat bir karaxtlik omillar o'z ichiga oladi. Kimdir uni yetarli qiyin deb o'ylaydi, lekin odamlarning ko'plari iymon bir qoldiq sindromi yomon aroq ichib keyin. Lekin, bu ijobiy xususiyatlari juda ko'p ichish. Bu anti-stress, tonlama, anti-allergik va antibakterial ta'sir ega. "Chegem" yordam Shisha bilan engish uchun bahor beriberi va asab kasalliklar.

sharob hal dizenteriya odamlarni shifo yordam qachon holatlar bor. Olimlar ham tajriba o'rnatish va quruq sharob kabi tifüs kabi patogenlarni bunday dahshatli kasalliklar o'ldirganini topdik. Bu infektsiya uchun bir necha daqiqa butunlay vayron qilindi. Bu misollardan barcha aniq quruq vino xabar va ularni yanada ongli iste'moli qilish tasdiqlang.